طريقة عمل الكريم كراميل

طريقة عمل الكريم كراميل، يعد من الحلويات الشهية التي يحبها الجميع فهو من ألذ الأطباق كما أنه يوجد بكثرة في الدول العربية.

فهو سهل التحضير في المنزل، بوصفات سهلة وبسيطة ومكوناته تناسب الجميع والتي يحتاجها الجسم، فبالرغم من طعمه الشهي إلا أنه مفيد لصحتنا فتابعوا معنا موقعنا مقال maqall.net.

القيم الغذائية للكريم كراميل

بالطبع تحتوي كل قطعة من الكريم كراميل على قيم غذائية، فيصل وزن القطعة تقريبًا 30 غرام، فتحتوي على:

• البروتينات: 28.
• الكولسترول: 597.
• الدهون: 24.
• الدهون المشبعة: 10.
• الكربوهيدرات: 83.
• السعرات الحرارية: 654.

اقرأ أيضاً: طريقة عمل جاتوه شاتوه

طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل

يمكن تحضير الكريم كراميل في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، فقط نتبع الخطوات التالية، وسيصبح لدينا كريم كراميل شهي ولذيذ.

المكونات

• 3 كوب من الحليب السائل.
• 1 كوب من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 6 بيضات.

طريقة تحضير الكريم كراميل

• وضع طاسة صغيرة على النار، ونضع فيها 3 معالق من السكر، مع 1 ملعقة صغيرة من الماء.
  • ونحرك الطاسة دائرياً حتى يتحول لون السكر إلى البني السائل.
• تشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يسخن.
• تدفئة الحليب على نار هادئة.
• نحضر الخلاط ونقوم بوضع كلاً من البيض وباقي كوب السكر، والفانيليا، ونخفق جيدًا.
• نضيف اللبن الدافئ إلى الخليط ونخفق مرة أخرى.
• نحضر وعاء ونقوم بتصفية الخليط.
• نصب السكر البني في القوالب الخاصة بالكريم كراميل.
• نصب الخليط فوق السكر البني.
• نحضر صينية ألومنيوم أو بيركس ونصب بداخلها ماء ساخن تحديداً.
  • حتى منتصف القوالب ونضع في الصينية وندخلها الفرن.
• نضع الخليط في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى تمام النضج.
• نتركه حتى يبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
• نقلب القوالب في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الكريم كراميل دريم

يحضر في حوالي 30 دقيقة، ويكفي لعدد 8 أفراد طريقة سهلة وسريعة لتحضير كريم كراميل شهي ولذيذ.

طريقة تحضير الكريم كراميل

• نحضر وعاء ونقوم بوضع الكريم كراميل مع اللبن السائل حتى يتجانس سوياً، وقبل أن يغلي الخليط نطفئ النار.
• نحضر قوالب الكريم كراميل ونضع بداخله صوص الكريم كراميل، ثم بعد ذلك نضيف خليط الكريم كراميل.
• نترك القوالب حتى تبرد ثم نضعها في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات تحديداً.
• قلب الكريم كراميل في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الكريم كراميل

يناسب للتقديم إلى الضيوف، فهو شهي ولذيذ ويحبه الكثير، كما أنه سهل التحضي، ولا يحتاج لأي مجهود.

والنتيجة الحصول على قوالب كريم كراميل شهية ولذيذة.

مكونات الكراميل

• 4 أكواب من اللبن كامل الدسم.
• 4 معالق كبيرة من كريمة الخفق.
• 5 بيضات.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور.
• 4 معالق كبيرة من السكر.
• مكونات الكريمة:
• كوب من السكر
• 1 ملعقة كبيرة من الماء.

طريقة تحضير الكريم كراميل

• نحضر وعاء على النار ووضع كوب السكر مع الماء.
• نرفع الوعاء من على النار ونقلبه دائرياً، حتى لا يتماسك السكر.
• نستمر في تحريك الوعاء، حتى يصبح لونه بني غامق ثم نطفئ عليه.

طريقة عمل الكريمة

• تشغيل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
• نحضر الخلاط الكهربائي، ووضع كلاً من البيض والسكر والفانيليا السائلة وقشر البرتقال ونخفقهم جيداً.
• تدفئة الحليب ثم نقوم بإضافته إلى الخليط والاستمرار في الخفق.
• نحضر مصفاة ونقوم بتصفية الخليط.
• نحضر صينية ونضع بها ماء ساخن ونقوم برص قوالب الكريم كراميل.
• صب صوص الكريم كراميل في القوالب ثم نضيف إليه خليط الكريمة.
• نضعه في الفرن على درجة حرارة متوسطة ولمدة 60 دقيقة.
  • حتى تتكون طبقة ذهبية على وش القوالب.
• نتركه حتى يبرد تماماً.
• نضعه في الثلاجة لمدة 5 أو 6 ساعات ويفضل طوال اليوم.
• يقدم في أطباق التقديم، ونقوم بعمل حمام مائي ساخن نضع بداخله القوالب لمدة دقيقة.
  • حتى يسهل قلبه القوالب في الأطباق.
• يقدم بعد قلبه وبالهناء والشفاء.

قد يهمك: طريقة عمل الكريمة اللباني

طريقة عمل كوكتيل الكريم كراميل

يعتبر كوكتيل الكريم كراميل من والوصفات اللذيذة والسهلة أيضًا، وسريعة التحضير.

المكونات

• 6 كوب من الحليب السائل.
• 3 باكو من كريم كراميل دريم.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
• 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه.
• 4 معالق كبيرة من السكر.

طريقة تحضير كوكتيل الكريم كراميل

• نحضر باكو من الكريم كريم ونقوم بإذابته مع كوبين من الحليب السائل.
• نضيف السكر إلى الخليط ونقوم بوضعها على نار هادئة حتى تغلي ويتماسك الخليط.
• إحضار صينية ونصب بداخلها الخليط ونتركها، حتى تبرد ثم نضعها في الثلاجة.
• إحضار وعاء آخر ونقوم بوضع الباكو الآخر من الكريم كراميل مع إضافة النسكافيه.
• نحضر وعاء آخر أيضا ونقوم بوضع الباكو الثالث من الكريم كراميل مع إضافة الكاكاو.
• نضيف في كل وعاء 2 كوب من اللبن السائل ونضعه على النار حتى يتماسك الخليط.
• نقوم بصبه في قوالب الكريم كراميل ونتركه حتى يبرد، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو أكثر.
• يقلب ويقدم في الأطباق الخاصة بالتقديم وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل الكريم كراميل بالأيس كريم

كثير منا يحب الأيس كريم، ولكن ستحبه أكثر مع الكريم كراميل، من الوصفات المميزة وسيحبها الأطفال كثيراً.

المكونات

• 3 كوب من اللبن السائل.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• 2 باكو من الكريم شانتيه.
• نصف كوب من السكر.
• 2 باكو من اللبن المجفف.
• 1 كوب من القشطة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 3 باكو من الكريم كراميل.
• 1 ملعقة كبيرة من السحلب.

طريقة تحضير كريم الكراميل بالأيس كريم

• نحضر وعاء على النار ونضيف إليه 2 كوب من اللبن والكريم كراميل والقشطة ونقلبهم جيداً.
• نترك الخليط على درجة منخفضة من النار، حتى يغلي ويتماسك الخليط.
• نحضر قوالب التقديم ونصب بداخله الخليط ونتركه، حتى يبرد ثم نضعه في الثلاجة.
• نحضر الخلاط ونضع كوب من اللبن والكريم شانتيه والسكر والفانيليا، ونخفقهم جيداً.
• نضيف إلى الخليط الكاكاو والسحلب واللبن البودرة ونخفقهم جيدًا مرة أخرى.
• إحضار قوالب التقديم من الثلاجة ونضيف إليه الخليط، ثم نضيف إليه الفواكه المجففة.
  • ونضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
• إحضار أطباق التقديم ونقلب القوالب وتقدم بالهناء.

طريقة عمل كريم كراميل بالقشطة

القشطة هي من منتجات الحليب التي تتجمع على وجه الحليب بعد غليانه، فيتم صنع القشطة وعمل الكثير من الحلويات بها، ويمكن إضافتها إلى الكريم كراميل.

المكونات

• 2 كوب من اللبن الدافئ.
• 2 كوب من القشطة المعلبة.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• 1 كوب من السكر.
• 4 معالق صغيرة من السكر.
• 4 بيضات.
• رشة ملح.

طريقة تحضير الكريم كراميل

• نقوم بتسخين القشطة مع الحليب على نار متوسطة.
• خفق كلاً من البيض و4 معالق السكر والفانيليا بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
• صب خليط البيض والسكر والفانيليا على اللبن بالقشطة ببطء.
• خفق الخليط مرة أخرى بالمضرب اليدوي أو الكهربائي.
• كرملة كوب من السكر مع 3 معالق من الماء في وعاء ونستمر في التحريك، حتى يصبح لونه بني غامق.
• نَصف السكر المكرمل في قوالب الكريم كراميل، ثم نضيف الكريمة في القوالب ونضعه في صينية بها ماء ساخن.
• ونضعها في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة، أو حتى يتكون طبقة ذهبية على وجه القوالب.
• نترك القوالب حتى تبرد ونضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
• تقدم في أطباق التقديم مقلوبة وبألف صحة وهناء.

شاهد أيضاً: طريقة عمل بسكويت مغطى بالشوكولاته

هذه كانت طريقة عمل الكريم كراميل بطرقه المختلفة الشهية، وسهلة وسريعة التحضير وبمكونات متوفرة في كل بيت دمتم بخير.