طريقة عمل البيتي فور الناعم بالكوب
طريقة عمل البيتي فور الناعم بالكوب، إن طريقة عمل البيتي فور الناعم بالكوب سهلة للغاية وسريعة، ويمكن تحضيره ببعض المكونات الاقتصادية بدلًا من أن يتم شراءه عبر المحلات.
كما أنه من الحلويات الخفيفة التي يمكن تناولها في وجبة الإفطار والاستمتاع بمذاقها اللذيذ الذي يحبه الجميع، وسوف نعرض لكم طريقته بالتفصيل في السطور التالية.
محتويات المقال
طريقة عمل البيتي فور الناعم بالكوب
يُعد البيتي فور واحد من أكثر الأكلات التي يحبها العديد من الأشخاص باختلاف طريقته، حيث يمكن إعداده بطريقة سهلة للغاية وخطوات سريعة، وذلك كما يلي:
المكونات
ما نحتاج إليه من مكونات في تلك الوصفة:
- 2 كوب من الدقيق.
- كوب واحد زبدة.
- ¼ كوب من السكر البودر.
- صفار بيضة.
- رشة من الملح.
- ½ ملعقة فانيليا سائلة.
- صوص شيكولاتة بيضاء ودارك.
- مربى مشمش.
- جوز هند.
- فستق مفروم.
طريقة التحضير
الخطوات التي يجب اتباعها في تلك الوصفة:
- في البداية يجب إحضار وعاء كبير وإضافة السكر البودر والزبدة وضربهم معًا جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي، وذلك حتى يصبح قوام الخليط كريمي ومتماسك.
- من ثم نقوم بوضع الفانيليا وصفار البيض على الخليط مع ضربهم جيدًا حتى تصبح المكونات متجانسة تمامًا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الملح والدقيق، وخلط كافة المكونات معًا جيدًا.
- نقوم بتقليب المكونات بواسطة المضرب الكهربائي لنصل إلى قوام العجينة.
- في تلك الخطوة نقوم بتسخين الفرن، ونتركه على درجة حرارة 170.
- نقوم بتشكيل البيتي فور بواسطة قُمع الحلويات ونضعه بداخل صينية، ويجب أن يتم ترك مسافة بين كل بيتي فور وأخرى.
- من ثم بإدخال الصاج إلى الفرن على الرف الأوسط، وذلك حتى يأخذ اللون الذهبي ومن ثم نقوم بإخراجه من الفرد.
- نترك البيتي فور حتى يبرد، وبعد ذلك نقوم بتزيينه بكل من الشيكولاتة وجوز الهند والفستق والمربى.
- بعد ذلك نقوم بوضع البيتي فور في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل البيتيفور بالكيلو للشيف حسن
خطوات عمل البيتي فور للشيف نجلاء الشرشابي
يمكن تحضير البيتي فور على طريقة الشيف نجلاء الشرشابي بطريقة سهلة للغاية، وكل ما يجب فعله اتباع ما يلي:
المكونات
ما نحتاج إليه في تلك الوصفة:
- كوب ونصف من الدقيق.
- ½ ملعقة كبيرة من الكاكاو البودرة.
- رشة من الملح.
- ½ ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- كيس من الفانيليا.
- ½ كوب سمنة.
- بيضة.
- ½ كوب سكر بودرة.
طريقة التحضير
الخطوات التي يجب اتباعها لإتمام تلك الوصفة هي:
- في البداية يجب أن يتم وضع مقدار السمنة داخل العجان وتشغيله لمدة 5 دقائق.
- من ثم يتم إضافة السكر ومزجهم معًا في العجان جيدًا.
- بعد ذلك نعمل على إضافة الفانيليا والبيض ونقوم بتشغيل العجان حتى تتجانس كافة المكونات معًا جيدًا، ونقوم بوضع نصف كمية العجينة داخل وعاء عميق.
- نقوم بإضافة الكاكاو على العجينة المتبقية مع ربع ملعقة كبيرة من الزبدة، ونخفق المكونات معًا جيدًا حتى تتجانس تمامًا.
- بعد ذلك نقوم بوضع العجينة داخل القوالب الخاصة بالبيتي فور وتشكيل كافة العجين.
- بعد الانتهاء من تشكيل كمية العجين يجب وضعها في صاج الفرن وإدخاله على درجة حرارة 180.
- يجب أن يتم ترك البيتي فور على الرف الأوسط حتى ينضج جيدًا.
- بعد أن يأخذ البيتي فور اللون الذهبي يجب أن يتم إخراجه من الفرن وتركه يبرد قليلًا ومن ثم يُوضع في الأطباق الخاصة بالتقديم.
شاهد من هنا: طريقة عمل البيتيفور للشيف حسن
بذلك نكون عرضنا لكم طريقة عمل البيتي فور الناعم بالكوب ببعض الخطوات البسيطة.
كما عرضنا لكم أيضًا طريقة البيتي فور على للشيف نجلاء الشرشابي ببعض الخطوات البسيطة.
وبأسهل المكونات الاقتصادية والتي تتوافر داخل كل منزل، وفي النهاية نتمنى أن نكون قد أفدناكم وقدمنا لكم أشهى الطرق.