مقال عن يوم الغذاء العالمي
مقال عن يوم الغذاء العالمي الذي حددته منظمة الأغذية والزراعة، عبر موقعنا maqall.net، حيث تهدف المنظمة إلى تعزيز الوعي بأهمية الغذاء، وتحقيق التنمية المستدامة، والعمل على التخلص من الجوع نهائيًا في كافة أنحاء العالم بحلول عام 2030.
محتويات المقال
مقال عن يوم الغذاء العالمي
يتم الاحتفال بيوم الغذاء العالمي في 16 من شهر أكتوبر من كل عام، ويعد هذا اليوم هو يوم تأسيس منظمة الأغذية والزراعة حيث:
- تهتم كافة المنظمات الأخرى الخاصة بالأمن الغذائي، وبرنامج الأغذية العالمي بالاحتفال بهذا اليوم.
- تهتم كافة المنظمات المهتمة بالغذاء، بتعزيز الوعي بمدى معاناة الجياع في العالم.
- تعمل على حث كافة الشعوب في كافة الدول على اتخاذ التدابير اللازمة لمجابهة الجوع.
- عمدت المنظمة من خلال هذا اليوم العالمي على توضيح صور المجاعة كاملة أمام العالم، كي يرى أنه لا يوجد مساواة أو عدل بين البشر، وليس الدول وبعضها فقط.
- جديرًا بالذكر أن حوالي 150 دولة تقوم بالاهتمام بهذا اليوم، كما ترعى الولايات الأمريكية المتحدة حوالي 450 منظمة تطوعية.
شاهد أيضا: يوم الغذاء العالمي في المدارس
الأهداف الخاصة بيوم الأغذية العالمي
تهدف المنظمة إلى تحقيق عدة أهداف منها:
- الحث على الاهتمام بالإنتاج الزراعي في كافة أنحاء العالم سواء من خلال الجهود الفردية، أو من خلال المشاركات الخارجية الداعمة.
- توعية الرأي العام بمشكلات الجوع التي تواجه بعض البلدان النامية.
- تقوية التضامن بين الدول لمكافحة سوء التغذية، والقضاء على الجوع والفقر.
- الحث على دعم التعاون التقني، والاقتصادي بين البلاد الفقيرة.
- العمل على رفع مستوى المعيشة، وتحسين الدخل بالنسبة لسكان الريف وخاصة النساء، وتوعيتهم بالعمل من أجل تغيير ظروفهم المعيشية للأفضل.
- الحث على نقل التكنولوجيا الحديثة لبلدان العالم الثالث.
- جديرُا بالذكر أن مسئولية الأمن الغذائي تقع على عاتق الدول الغنية اقتصاديًا، فيجب على هذه الدول توفير الغذاء للدول النامية التي تعاني من المجاعة مثل الصومال.
ما المقصود بالنظام الغذائي الصحي
هو النظام الذي يعمل على توفير الغذاء لكافة الأفراد، على أن تكون تلك الأغذية صحية، لتوفير الطاقة اللازمة للإنسان، وحمايته من الأمراض، مثل الخضراوات والفواكه، والحبوب المنخفضة الدهون، والبقوليات بأنواعها.
النتائج المتوقعة عند حل مشكلة الجوع والتخلص منها
لا يمكن أن لا نذكر في مقال عن يوم الغذاء العالمي، النتائج المترتبة على تحقيق الأهداف التي ترنو إليها المنظمة، ومن تلك النتائج المتوقعة ما يلي:
- إنقاذ ملايين الأطفال التي تموت بسبب الجوع في الكثير من البلدان النامية في العام الواحد.
- ارتفاع الناتج الإجمالي المحلي للدول النامية بنسبة 16% أو أكثر.
- الحفاظ على صحة وسلامة الأطفال؛ من خلال حمايتهم من أمراض نقص التغذية.
- بالنسبة للسيدات المتزوجات يمكنهن إنجاب أطفال أصحاء لا يعانون من نقص التغذية؛ نتيجة تأمين الغذاء للأمهات.
- ترتفع نسبة العمل إلى 9%، نتيجة خفض نسبة الوفيات المرتبطة بمشاكل نقص التغذية والجوع.
- سوف يكون العالم أكثر سلامًا وازدهارًا.
اقرأ أيضا: نبذة عن كتاب الأمن الغذائي وتكنولوجيا الغذاء
الموضوعات التي ناقشتها منظمة الأغذية والزراعة
عمدت منظمة الأغذية والزراعة على مناقشة أحد الموضوعات الهامة، الخاصة بمشاكل الجوع والغذاء الصحي في كل بلدان العالم، وبالنسبة للموضوعات التي طرحتها المنظمة على مدار السنين السابقة ما يلي:
- الأغذية تأتي أولًا؛ وقد تم مناقشة هذا الموضوع في عالم 1981، وعام 1982.
- الأمن الغذائي 1983.
- النساء في الزراعة 1984.
- الفقر في المناطق الريفية 1985.
- الصيادون و مجتمعات الصيد 1986.
- صغار المزارعين 1987.
- شباب الريف 1988.
- الأغذية والبيئة 1989.
- الغذاء من أجل المستقبل 1990.
- الأشجار في خدمة الحياة 1991.
- الأغذية والتغذية 1992.
- حصاد التنوع الطبيعي 1993.
- الماء عصب الحياة 1994.
- الغذاء للجميع 1995.
- مكافحة الجوع وسوء التغذية 1996.
- الاستثمار في الأمن الغذائي 1997.
- المرأة تطعم العالم 1998.
- الشباب ضد الجوع 1999.
- ألفية متحررة من الجوع 2000.
- مكافحة الجوع للحد من الفقر 2001.
- الماء: عماد الأمن الغذائي 2002.
- العمل معا لإقامة تحالف دولي ضد الجوع 2003.
- التنوع البيولوجي لتحقيق الأمن الغذائي 2004.
- الزراعة والحوار بين الثقافات 2005.
- الاستثمار في الزراعة لتحقيق الأمن الغذائي 2006.
- الحق في الغذاء 2007.
- الأمن الغذائي العالمي: تحديات تغير المناخ والطاقة الحيوية 2008.
- تحقيق الأمن الغذائي في وقت الأزمات 2009.
- معاً لمكافحة الجوع 2010.
- أسعار الأغذية – من التأزّم إلى الاستقرار 2011.
- التعاونيات الزراعية تغذّي العالم 2012.
- النظم الغذائية المستدامة لتحقيق الأمن الغذائي والتغذية عام 2013.
- الزراعة الأسريّة:(إطعام العالم ورعاية الكوكب) 2014.
- الزراعة والحماية الاجتماعية – تقويض الحلقة المُفرغة للفقر الريفي 2015.
- المناخ يتغير، الأغذية والزراعة أيضاً.
- فلنغير مستقبل الهجرة: نستثمر في الأمن الغذائي والتنمية الريفية
غذاء مأمون اليوم لغد مفعم بالصحة
كان هذا هو الموضوع الرئيسي لمنظمة الصحة والغذاء، وتم مناقشته في يوم الغذاء العالمي لعام 2021،حيث كانت أهدافه التي نادى بها ما يلي:
- التأكد من مأمونية الأغذية، حيث يجب على حكومات الدول التأكد من أن الغذاء صحي ومأمون للجميع.
- الحث على اتخاذ الممارسات الجيدة قبل وأثناء الزراعة، من أجل الحصول على محاصيل زراعية عالية الجودة.
- توعية المستهلكين بضرورة تناول الأغذية الصحية.
- مراقبة أصحاب الأعمال التجارية للتأكد من سلامة الغذاء.
قرارات خاصة بيوم الأغذية العالمي
هناك بعض القرارات التي أوضحتها المنظمة خاصة بيوم الغذاء العالمي ومنها:
- قرارات صادرة من منظمة الفاو.
- إعلان الذكرى الخمسين بخصوص الأغذية والزراعة.
- قرار الجمعية العامة للأمم المتحدة.
- إعلان الذكرى الستين لمنظمة الأغذية والزراعة.
شاهد من هنا: ما هو يوم الغذاء العالمي
في عرضنا مقال عن يوم الغذاء العالمي يجب التنويه للشعار الذي حددته منظمة الفاو لعام 2022 هو (عدم ترك أحد خلف الركب)، خاصة أن هذا اليوم جاء مع زيادة أزمة الأمن الغذائي في قارتي آسيا وأفريقيا.