ما هو جوز الطيب
ما هو جوز الطيب؟ وما هي استخداماته وفوائده؟ تعرف جوز الطيب في الكثير من البلدان وتقوم العديد من النساء استخدامها في الأطعمة المختلفة؛ وسوف نقوم بعرض الكثير من المعلومات عن جوز الطيب وفوائدها العديدة من خلال موقعنا maqall.net.
ما هو جوز الطيب
جوز الطيب تعد من فصيلة الطيبية، وتسمى بجوز الطيب العطري، فهي:
- أحد أنواع التوابل العشبية التي تستخدم في العديد من الأطعمة لإضفاء مذاق ورائحة مميزة.
- تأتي جوز الطيب من شجرة استوائية في إندونسيا من جزيرة تسمى “جزيرة الملوك”.
- يصل طول الشجرة إلى عشرين متر تقريبًا.
- جديرًا بالذكر أن شجرة جوز الطيب تبدأ ثمارها في الظهور بعد 8 سنوات من زراعتها.
- تصنع توابل جوز الطيب من البذور.
- يتم زراعتها في المناطق الاستوائية مثل: الهند وإندونسيا وسيريلانكا.
- تعرف في دولة العراق باسم “جوزبوا”.
- لا تؤكل جوز الطيب منفردة ولكن يتم إضافتها إلى الأطعمة مع التوابل الأخرى.
شاهد أيضا: فوائد جوزة الطيب للشعر الجاف
القيمة الغذائية لجوز الطيب
تحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل:
- الكربوهيدرات.
- المنغنيز.
- حمض الفوليك.
- المغنيسيوم.
- الألياف الغذائية.
- النحاس.
- فيتامين ب 6.
- فيتامين (أ)، (ب)، (ج).
- الفلافونويد.
- البيتاكاروتين.
استخدامات جوز الطيب
فضلًا عن استخدام جوز الطيب كنوع من التوابل في الأطعمة، ألا أن له استخدامات أخرى منها العلاجية، والصناعية مثل:
- بالنسبة للاستخدامات العلاجية، فجوز الطيب يساعد على علاج:
- تشنجات المعدة.
- الغازات.
- الإسهال.
- الأرق.
- السرطان.
- الغثيان.
- تقرحات الفم.
- آلام الروماتيزم.
- أما بالنسبة للناحية الصناعية، فيتم استخدام جوز الطيب لإضفاء رائحة زكية على منتجات الصابون، وغسول الأسنان ومستحضرات التجميل.
فوائد جوز الطيب
بما أننا نقوم بعرض ما هو جوز الطيب، فيجب التنويه إلى الفوائد العديدة لاستخدام جوز الطيب ومنها:
- تقي من الإصابة بأمراض القلب بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم.
- تستخدم في صناعة معجون الأسنان لأنها تحتوي على مضادات للبكتيريا تساعد على التخلص من بكتيريا الفم والأسنان، كما أنها تعمل على تسكين ألم اللثة.
- تستخدم لتقوية الرغبة الجنسية لأنها تعمل على:
- زيادة تدفق الدم في كافة أنحاء الجسم، مما يساعد في علاج مشكلة ضعف الانتصاب عند الرجال.
- تزيد من عدد الحيوانات المنوية.
- تستخدم للتخلص من حصى الكلى.
- أما بالنسبة للنساء فهي تعمل على تنظيم إفراز الهرمونات والتبويض.
- تعمل على تحسين مستوى السكر في الدم.
- تساعد على علاج مشكلات سوء الهضم بسبب إفرازها للعصارات التي تساعد في عملية الهضم، كما لها دور فعال في التخلص من الغازات والإسهال.
- تساعد بشكل كبير في تحسين الحالة المزاجية.
- بفضل احتوائها على المنثول فهي تعمل على تخفيف ألم المفاصل أو الجروح.
- التخلص من السموم الموجودة في الكلى والكبد التي تنتج عن تناول المشروبات الكحولية، أو الأغذية الصناعية.
- تعمل على زيادة نشاط الدورة الدموية، مما يساعد على الوقاية من مرض الزهايمر.
- يقوي الجهاز المناعي بفضل المعادن الموجودة فيها.
- يستخدم لعلاج حب الشباب والرؤوس السوداء من خلال إضافته على الماسكات التجميلية للحفاظ على البشرة.
اقرأ أيضا: جوزة الطيب حلال أم حرام
طرق استخدام جوز الطيب
يمكن استخدام جوز الطيب بأكثر من طريقة منها:
- وضع كمية قليلة من جوز الطيب مع بعض الماء وملعقة من العسل لعمل ماسك للجلد.
- يتم إضافتها على الشوربات بأنواعها المختلفة.
- يمكن بشر القليل من جوز الطيب على كوب من اللبن الدافئ ليساعد على نوم هاديء.
- إضافة القليل منها على الغسول الخاص بك.
- يمكن استخدام زيت جوز الطيب لتدليك أماكن الألم في الجسم.
أضرار الاستخدام المفرط لجوز الطيب
لجوز الطيب العديد من الفوائد التي قمنا بذكرها في الأعلى، ألا أن الاستخدام المفرط قد يؤدي إلى بعض المشكلات الصحية منها:
- الإصابة بسرعة في ضربات القلب.
- الشعور بالغثيان.
- الإصابة بالدوار.
- الرؤية المشوشة.
- جفاف الفم.
- احمرار الجلد.
- فقدان التنسيق العضلي.
- الإصابة بالتوتر والقلق.
- في حالة تناول كميات مفرطة من جوز الطيب قد يتسبب ذلك في الإصابة بتليف الكبد.
- تغيب العقل حيث أنها قد تؤدي إلى الهلوسة وصدور بعض السلوكيات الغريبة الخارجة عن السيطرة.
- أوضحت المكتبة الوطنية أن تناول جرعة عالية من جوز الطيب قد يؤدي إلى حدوث حالة تسمم وذلك بسبب مادة ( ميريستسين) التي تعد من المركبات السامة في حالة تناول جرعة كبيرة منها.
- لذلك يجدر بنا التنويه أنه لا يجب أن تتعدى الكمية المتناولة عن 15 أو 20 جرام فقط.
تحذيرات استخدام جوز الطيب
يعد جوز الطيب من التوابل المميزة التي يفضل استخدامها ولكن بكمية ضئيلة جدًا حتى لا تتسبب في حدوث مشكلات صحية، وكذلك هناك بعض الحالات التي لا يسمح فيها بتناول جوز الطيب منها:
- حالات الحمل، لأنه قد يسبب حدوث تشوه خلقي في الجنين أو التعرض لإجهاض الحمل.
- لا يوجد أي معلومات حول تناول المرضعات لجوز الطيب حيث قد يؤثر على المولود في حالة نزوله في لبن الأم.
- تناول الجرعات العالية من أجل تحسين الأخصاب لدى الرجال قد يسبب حدوث نتائج عكسية ويتسبب في نقص نسبة الخصوبة.
- لذا يجدر استخدام جوز الطيب بكميات ضئيلة وعدم تجاوز الجرعات.
شاهد من هنا: كيف تُطحن جوزة الطيب؟ وكيف تُخزن؟ ولماذا تُستخدم؟
عرفت جوز الطيب منذ القدم واستخدامها الفراعنة في علاج الكثير من الأمراض ومن أهمها علاج عيوب ومشكلات المعدة.
فتلك الثمار القاسية العديد من الفوائد الطبية التي قمنا بعرضها مع الإجابة على سؤال ما هو جوز الطيب؟.