طريقة صنع زيت الزنجبيل

طريقة صنع زيت الزنجبيل، إن الزنجبيل من الأعشاب الطبيعية التي يتم استعمالها في العديد من العلاجات الطبية، فله العديد من المميزات فيمكن استخدامه كعلاج للأمراض المختلفة وسنتعرف على كيفية تحضير، وفوائده.

وصفات تحضير زيت الزنجبيل

1- الوصفة الأولى عمل زيت الزنجبيل

المكونات

• قطعة من الزنجبيل الطازج.
• كوب ونصف من زيت الزيتون.
• مبشرة
• صينية فرن.
• مبشرة.
• شريط مطاطي.
• زجاجات لحفظ الزيت.

شاهد أيضًا: طريقة صنع زيت الحلبة في البيت

طريقة التحضير

1. يتم تقطيع الزنجبيل الطازج لقطع صغيرة مع ترك القشور.
2. ثم نقوم بغسل القطع بشكل جيدًا ثم تترك لتجف.
3. نقوم ببشر الزنجبيل بالمبشرة ثم نضع زيت الزيتون في صينية الفرن.
4. يتم خلط الزنجبيل مع الزيت جيدًا في الصينية.
5. بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة حوالي سبعة وستون درجة ثم ضع الصينية، لمدة لا تقل عن ساعتين.
6. نضع الخليط بإناء له حواف مع وضع قطعة القماش، وتثبيته بالشريط المطاطي.
7. نسكب الزيت دون إزالة قطعة القماش مع تكرار هذه الخطوة عدة مرات حتى يصفى الزيت تمامًا.
8. نرفع الشريط المطاطي مع عصر قطعة القماش وهذا لاستخلاص بواقي الزيت.
9. ثم نضع الزيت في زجاجات مع تعقيم الزجاجات قبل القيام بتخزين الزيت بها، ثم يتم وضعها بمكان بارد.

2- الوصفة الثانية زيت الزنجبيل الطازج

المكونات

• اربع حبات من الزنجبيل.
• كوب ونصف من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

1. يبشر حبات الزنجبيل جيدًا بعد القيام بغسلها.
2. نقوم بوضع البشر في الشمس حتى يجف.
3. ثم نضع الزنجبيل المبشور والجاف بعلبة زجاجية، ونقوم بوضع كمية مناسبة من الزيت فوقه.
4. نقوم بوضع الزجاجة بحمام ساخن لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبًا مع التكرار لمدة ثلاث أيام.
5. يتم تصفية الزيت باليوم الأخير، ونقوم بفصل الزيت عن الزنجبيل.

3- الوصفة الثالثة مغلي زيت الزنجبيل

المكونات

• قطعة من الزنجبيل.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من العسل.
• كوب من الماء المغلي.

طريقة التحضير

1. يقشر الزنجبيل لبشرة ثم يوضع بوعاء الغالي.
2. نضع كوب الماء المغلي بالوعاء ثم نترك الخليط يغلي لمدة ثلاث دقائق تقريبًا.
3. نضيف العسل وعصير الليمون في وعاء كبير.
4. نقوم بتصفية مشروب الزنجبيل في كوب التقديم ثم نقوم بتقليب الخليط حتى إذابة العسل تمامًا ثم يتم تقديمه ساخنًا.

4- الوصفة الرابعة عمل تشيز كيك زنجبيل

المقادير

• كوب من الكريمة المخفوقة.
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
• خمس عشرة حبة بسكويت زنجبيل.
• كوبان من الزنجبيل المطحون.
• خمس معالق كبيرة من الزبدة سائلة.
• علبتان من الجبن الكريمي.
• كوب من السكر.
• ثلاث بيضات.
• نصف كوب كريمة سائلة.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.

شاهد أيضًا: ما هو لون زيت اللوز المر؟

طريقة التحضير

1. نقوم بدهن الصينية بالقليل من الزبدة.
2. ثم نقوم بخلط البسكويت مع الزبدة ثم يتم رصه بالصينية.
3. نخلط الجبن والكريمة والسكر بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة، ليصبح الخليط ناعمًا وهذا لمدة دقيقتين تقريبًا.
4. نضع البيض بالتدريج ثم نقلب جيدًا ونضع الفانيلا ونقوم بالخلط مرة أخرى.
5. نقوم بوضع الكريمة مع الاستمرار في التقليب وهذا حتى يتم الخلط جيدًا.
6. ثم نقوم بتوزيع الخليط فوق التشيز كيك بالصينية.
7. نضع صينية التشيز كيك بصينية أخرى بها ماء، ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن على درجة حرارة ثلاثة وخمسة وعشرين درجة لمدة لا تقل عن ثمانين دقيقة.
8. نقوم بغلق الفرن ونترك الصينية بالفرن لمدة ثلاثين دقيقة أخرى، ثم بعد ذلك ترفع من على النار وتترك لتبرد.
9. ثم نقوم بوضعها بالثلاجة ليلة كاملة، ثم نقوم بخلط الزنجبيل مع جوزة الطيب ويرش على التشيز كيك ويقدم باردًا.

5- الوصفة الخامسة عمل معجون الزنجبيل بالثوم

المكونات

• كوب إلا ثلث من الزنجبيل.
• نصف كيلو من الثوم.
• نصف ليمونة.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

1. يتم تقطيع الزنجبيل لقطع صغيرة، ثم يوضع في الخلاط مع الثوم وبعد ذلك يتم سكب عصير الليمون والملح ويتم الخلط جيدًا.
2. نقوم باضافة الزيت بالتدريج حتى يكون الخليط ناعمًا.
3. بعد ذلك نضيف معجون الزنجبيل والثوم بوعاء ويترك بالثلاجة حتى وقت الاستعمال.

6- الوصفة السادسة عمل زيت الزنجبيل

المكونات

• خمس قطع من الزنجبيل.
• ربع ليتر زيت زيتون.
• ربع ليتر زيت لوز.
• مبشرة.

طريقة التحضير

1. نقوم بغسل الزنجبيل جيدًا والتأكد من نظافته قبل القيام ببشره، حيث يحتوي قشره على العديد من الفيتامينات والمعادن.
2. نقوم ببشر الزنجبيل عن طريق استخدام المبشرة.
3. بوعاء الطبخ نضع زيت الزيتون وزيت اللوز ويرفع على النار حتى يسخن.
4. ثم نضيف بعد ذلك الزنجبيل المبشور ويفضل وضع عازل بين النار والوعاء لتجنب غليان الخليط.
5. نترك الخليط على نار هادئة لمدة لا تقل عن ساعتين وذلك حتى يمتص الزيت كل عصارة الزنجبيل.
6. ويترك جانبًا حتى يبرد الخليط ثم نقوم بملاحظة ملء المكان برائحة الزنجبيل، ثم يصفي الخليط ويوضع في زجاجة.

فوائد زيت الزنجبيل

• له دور فعال في علاج الغثيان والإسهال وانتفاخ البطن وكل المشاكل التي تواجه المعدة.
• معالج الجهاز التنفسي.
• يقوم بالتخفيف والتقليل من اضطرابات الدورة الشهرية لدي السيدات.
• يعمل على التحسين من عملية الهضم.
• كما يتم استخدامه في علاج التسمم الغذائي، وأيضًا في إذابة حصى الكلى.
• المساعدة في حل آلام العضلات والمفاصل.
• يعمل زيت الزنجبيل كمضاد للالتهابات، وهذا لاحتوائه على مادة تسمي الزنجيبين، وهي مادة مسكنة للآلام، حيث يعد علاج فعال للحد من التهابات الخصيتين.
• إن زيت الزنجبيل يقي من أمراض القلب، فكان اعتقاد لدى الصينيين إنه يحمي القلب.
• حيث كانوا يقومون بإدخال الزنجبيل في الأطعمة وهذا لأنه يعزز القلب، مما يساعد في الحماية من حدوث النوبات القلبية.
• يخفف من خطر الإصابة من جلطات الدم، كما أنه يمنع حدوث تصلب الشرايين.
• يعمل في علاج الجهاز التنفسي والربو، فالبعض لا يحبون رائحة الزنجبيل ولكن رائحته مفيدة للغاية في علاج نزلات البرد والسعال.
• كما يساعد على التحفيز الذهني، فإنه يعمل على تقليل حدة الاكتئاب والضغط النفسي.
• يتم استخدامه أيضًا كعلاج لصحة الرجال الجنسية فإنه يعمل على تحفيز الشهوة.
• أوضحت الدراسات في جمعية السرطان الأمريكية على أن زيت الزنجبيل مفيد في علاج السرطان.
• يعتبر من أهم المعقمات الفموية حيث أنه يقوم في التخلص من الجراثيم.
• علاج فعال لفروة الرأس ويعمل أيضًا على تطويله وتغذيته.
• يعمل على ضبط الأنسولين بالجسم، كما أنه يقلل علامات الشيخوخة.
• علاج فعال لمرض عرق النسا، تسكين آلام لسعة الحشرات.
• كما أنه منشط لعمل الكبد.
• يمكن استعماله كعلاج لقشرة الرأس وهذا عن طريق وضع بضع قطرات على الرأس لمدة لا تقل عن نصف ساعة، ثم القيام بغسل الشعر بالشامبو.
• يستعمل في تحسين صحة القدمين، وهذا بنقعهما مدة ثلث ساعة، فإنه مفيد للجلد ويعمل على إنعاش القدمين.
• يمكن استعماله لتنحيف البطن وإزالة الدهون، فإنه زيت حار التي يعمل على التنحيف.
• حيث يتم أخذ كمية من الزيت ويوضع على المنطقة المراد تنحيفها، ثم نقوم بتدليك المنطقة بشكل دائري حتى يحمر الجلد،
• ويترك لساعة مع عمل مجهود وهذا حتى يمتص الجسم الزيت ثم نقوم بالاستحمام وتترك هذه العملية لشهر كاملًا.
• يمنع من تلف الخلايا وهذا لاحتوائه على مواد مضادة للأكسدة.

شاهد أيضًا: طريقة صنع زيت النمل

في نهاية رحلتنا مع طريقة صنع زيت الزنجبيل، وبذلك نكون قد أوضحنا فوائد زيت الزنجبيل ووصفات مختلفة لكيفية تحضيره، حيث إن الهند تعمل على إدخال الزنجبيل في الأطعمة وهذا لقدرته العلاجية الكبيرة.