مزارع الأسماك وأنواعها

هناك العديد من أنواع الاستزراع السمكي والطرق المستخدمة مختلفة أيضاً، وعادةً ما يستخدم هذا النوع منهم وهو الاستزراع السمكي عالي الكثافة.

الهدف هو زيادة كثافة الأسماك من 500 إلى 1000 سمكة لكل متر مكعب من الماء، حتى يزداد حجم سمكة واحدة من 200 جرام إلى 250 جرام.

إذا كنت تريد حجم سمكة أكبر فيرجى تقليل عدد الأسماك لكل متر مكعب من الماء لتتناسب مع حجم الأسماك الذي تريده، فتابعوا معنا كل التفاصيل في موقعنا المتميز دوماً مقال.

أنظمة الاستزراع السمكي

سنقوم بسرد بعض أشهر أنواع المزارع السمكية في العالم، ثم نناقش بعض الأنواع المهمة والحديثة بالتفصيل إن شاء الله.

وتأتي من أشهر أنظمة الاستزراع السمكي:

• الاستزراع السمكي العادي.
• كذلك الاستزراع السمكي شبة مكثف.
• الاستزراع السمكي المكثف.
• وأيضاً الاستزراع السمكي عالي الكثافة.
• الأقفاص العائمة.
• بجانب الأقفاص الغاطسة.

الاستزراع السمكي العادي

• يشير هذا إلى استزراع الأسماك في الأحواض، والغرض منها هو الحصول على الأسماك ومحاصيلها.
  • من سلالات مختلفة من أسماك المياه العذبة والمياه المالحة.
• كما يتم ذلك في الأحواض الترابية المحفورة والمليئة بالمياه، سواء كانت مياه عذبة أو على المياه المالحة.
• ويطلق عليها اسم بركة السمك أو بركة الأسماك أو مزرعة الأسماك، ويتم التكاثر في موسم واحد فقط في كثير من الأحيان.
  • لعدم القدرة في التحكم في العوامل الجوية المختلفة التي تؤثر على الأسماك.

اقرأ أيضاً: فوائد سمك الاستاكوزا

نظام التغذية

• يعتمد هذا النظام على الغذاء الطبيعي المتوفر بصورة طبيعية في الحوض من نباتات، وطحالب وبكتيريا.
• كما يشمل الغذاء الطبيعي كل ما هو معلق وهائم في المياه من كائنات حية.
  • نباتية المنشأ (الفيتو بلانكتون: وتشمل الطحالب الخضراء المزرقة والخضراء وغيرها).
  • أو حيوانية المنشأ (الزوبلانكتون: وتشمل “الدافينا” وسيكولوبس).
• كما يعتبر الغذاء الرئيسي ليرقات الأسماك، كما إنه غذاء طبيعي إلى جانب بعض الأسماك الصغيرة.
  • والديدان الخيطية والحشرات ويرقاتها.
• وكذلك النباتات المائية والعديد من الأعشاب الضارة والطحالب غذاء للأسماك الكبيرة الأخرى.

الكثافة السمكية

تتراوح من سمكة واحدة الى خمس سمكات في المتر مكعب ماء تقريبًا.

مميزات النظام

• يفتقر النظام إلى الأخطار، مثل موت الأسماك وحدوث الأمراض.
• وما إلى ذلك مقارنة بالأنظمة الأخرى فإنه يعتبر بسيطاً جداً.
• لا حاجة لتغيير كمية معينة من الماء كل يوم.

عيوب النظام

• ينتج القليل من السمك.
• يتطلب الاستزراع السمكي مساحة كبيرة من الأرض.
• صعوبة التحكم في عمل خطة الوقاية أو العلاج.

الاستزراع السمكي الشبه مكثف

• هذا هو التطور الطبيعي للاستزراع السمكي العادي، لأننا نريد الحصول على كثافة أعلى دون الاعتماد على الغذاء الطبيعي.
• لذلك نقوم بتخصيب البركة وإدخال الطعام أو الفضلات العضوية، وبقدر ما يتعلق الأمر بالبركة.
  • فإن هذا هو نفسه ما يحدث في الاستزراع العادي.
• تتراوح الكثافة السمكية من 5 سمكات الى 10 سمكات في المتر مكعب ماء تقريبا.
• في بعض التصنيفات يكون الاستزراع في أحواض الصوبات الزراعية شبه مكثف بكثافة، تصل إلى 80 سمكة لكل متر مكعب من الماء.

مميزات النظام

• تتميز بكثافة سمكية أعلى من نظام الاستزراع العادي.
• يتم استخدام الفضلات العضوية كغذاء للأسماك مما يقلل التكاليف.
• لا يحتاج إلى إمكانيات كثيرة.

عيوب النظام

التسميد المفرط وإلقاء الفضلات يزيد من نسبة الملوثات والأمراض.

يصعب التحكم في عمل خطة المعالجة الوقائية للأسماك.

الاستزراع السمكي المكثف

• هذا هو التطور الطبيعي للاستزراع السمكي شبه المكثف.
• والهدف منه إضافة متر مكعب واحد من الماء بكثافة أقل من 100 سمكة لكل متر مكعب.
• وقد تمت دراسة العوامل التي تمنع زيادة الكثافة.

وأهمها:

• درجه الحرارة -نسبة الاكسجين.
• فلترة الماء من مخلفات اللأسماك -قتل بعض البكتيريا.
• لذلك صممت أحواض السمك، ويتم تمرير الماء إلى أحواض بها نباتات بحيث يمتص النباتات الفضلات.
• لأنه سماد طبيعي للنباتات وإخراج ماء نظيف إلى أحواض الأسماك، يعمل بعض العلماء أيضاً على صنع مرشحات بسيطة.
  • لزيادة كثافة الأسماك.
• تتراوح كثافة الأسماك من 10 إلى 100 سمكة لكل متر مكعب من الماء.

مميزات النظام

• كثرة الإنتاج عن الأنظمة السابق.
• مساحة تربية صغيرة جداً تبدأ من متر مربع.
• يمكن عمل برنامج وقائي علاجي.

عيوب النظام

• يحتاج إلى تغذية متزنة ومجهزة.
• يحتاج الى اكسجين وبعض الفلاتر البسيطة.
• سهولة في انتشار أمراض داخل الحوض لكثرة الأسماك.

الاستزراع السمكي عالي الكثافة

• هناك حاجة ملحة للتخلص من النباتات، لأن عدد المزارع السمكية الكبيرة في ازدياد.
• كما يجب استخدام مساحة كبيرة من الأراضي الزراعية كمرشح، للتخلص من مخلفات الأسماك.
• كذلك نجد إنه من الضروري إنشاء استزراع سمكي، لا يستهلك الكثير من المياه ويربي الأسماك في المناطق الجبلية والصحراوية.
• بالإضافة إلى ذلك رفع بعض الناس صوتاً بضرورة تربية الأسماك في الأماكن المغلقة.
  • (مثل المنازل والحظائر والأقبية وغيرها من الأماكن المغلقة)، ومن هنا ظهرت المزارع السمكية عالية الكثافة.
• تتراوح كثافة الأسماك من 200 إلى 1500 سمكة بلطي لكل متر مكعب من الماء تقريباً.
• في النهاية جرب العديد من التقنيات في هذا المجال، حتى بدأت البلدان ذات الاقتصادات الأضعف في استخدام التكنولوجيا.
  • وبسبب هذا المجال زاد دخل العديد من الأسر.

مميزات النظام

• كثافة عالية جداً من الأسماك.
• استخدام مساحة صغيرة جداً.
• استخدام كمية قليلة جداً من المياه.
• تربية الأسماك طوال العام.
• تربية جميع انواع الأسماك.

قد يهمك: مشروع تربية الاسماك في الاحواض الجاهزه بالتفصيل

عيوب النظام

• يعتقد البعض إن التكلفة مرتفعة لكن التكلفة الحالية بسيطة للغاية.
• كما يعتقد إنه بحاجة إلى تقنية عالية، ولكن يمكن الحصول عليها مجاناً من الإنترنت.
• يعتقد أن ذلك ممكن فقط في وجود عاملين مدربين تدريباً جيداً، ووجد إن المشكلة أبسط بكثير مما كنا نظن.

ما هي أنواع أنظمة الاستزراع السمكي عالي الكثافة؟

1. النظام المفتوح.
2. كذلك النظام الشبة مغلق.
3. وأيضاً النظام المغلق.

ما هو النظام المفتوح؟

هذه دورة مياه مفتوحة، وتحتاج الأحواض إلى تغيير الماء يومياً أو أسبوعياً، حسب كثافة الأسماك المستخدمة.

كذلك توفير الأكسجين اللازم للنظام وفقاً لكثافة الأسماك المطلوبة.

مميزات النظام

• قلة الأمراض بين الأسماك بسبب تغيير الماء باستمرار.
• لا يحتاج الى فلاتر.
• رخيص التكاليف.
• سهل في الادارة.
• جميع الطرق للبناء والتربية متاحة مجاناً على الإنترنت.

ما هو النظام المغلق؟

• هو دورة مياه مغلقة حيث تعتمد الاحواض على مستوى ثابت من المياه، لا تتغير نهائياً طول دورة تربية الأسماك.
  • وعند اكتمال النمو يتم تغيير المياه فقط، لوضع زريعه جديدة وبدء دورة جديدة.
• كما يتم امداد النظام بالأكسجين اللازم حسب الكثافة السمكية المطلوبة، ولابد من توافر فلاتر دقيقة للتخلص من الفضلات.

مميزات النظام

• مساحة صغيرة جداً.
• القليل من الماء.
• إزالة النفايات مرة واحدة.
• بياناته متاحة مجاناً على شبكة الإنترنت.

ما هو النظام الشبه مغلق؟

• هذه دورة مياه شبه مغلقة، وهي عبارة عن خليط بين نظام مفتوح ونظام مغلق.
• كما يتم استخدام مرشح بسيط حسب الحاجة إلى مضخة هواء، ويتغير حجم الماء أسبوعياً أو شهرياً.
  • وفقاً لكثافة الأسماك المطلوبة.

مميزات النظام

• بسبب التغيرات المائية المتعددة أثناء التكاثر، فإن معدل نمو البكتيريا الضارة متوسط.
• من الملائم أن ينخرط الشباب في تربية الأحياء المائية.
• تكلفتها رخيصة جداً.
• التكنولوجيا المستخدمة بسيطة للغاية، ويمكن استخدامها على الإنترنت مجاناً.

شاهد أيضاً: مشروع مزارع السمك فى مصر