كيفية صنع ماكينة غزل البنات

كيفية صنع ماكينة غزل البنات، موقع مقال دوت كوم maqall.net يحدثكم اليوم عنه، فغزل البنات من الحلوى المفضلة للصغار والكبار.

كما أنها معروفة منذ زمن بعيد، ويعنبر صنع غزل البنات، مصدر رزق لبعض الناس، كما أن يبحث كثير من الأمهات على طريقة عمل غزل البنات بالمنزل.

ما هو غزل البنات

• غزل البنات هو حلوى تشبه القطن، وتصنع من السكر، وبعض المكونات الأخرى، وتصبح بعد الصنع هشة.
• وهي حلوى إيطالية الناشئة، من أكثر من قرن، ولا تزال الحلوى المفضلة للجميع.

اقرأ أيضا: طريقه عمل الكابتشينو بماكينة القهوة

أسماء غزل البنات المميزة

• يطلق عليه الكثير من الأسماء كلا على حسب كل دولة، فيعرف بغزل البنات أو شعر البنات في مصر والأردن والعراق.
• ويعرف في تونس باسم لحية جدي، وباسم حلوى القطن في السودان، وباسم الشايب في دول الخليج العربي.

كيفية صنع ماكينة غزل البنات

يعد أول من قام بتصنيع هذه الماكينة الدكتور البريطاني ويليم موريسون، وقام بإعدادها الشيف جون موريتون، منذ أكثر من قرن، أما فيما يخص كيفية صنع ماكينة غزل البنات فيجب أن نتبع التالي:

1- أدوات ماكينة غزل البنات

• موتور بحجم مناسب، ويمكن الحصول عليه من اللعب التي يلعب بها الأطفال.
• إناء معدني كبير، وآخر مناسب. محول للتشغيل والتوقف.
• مصدر للحرارة.
• مثقاب، كاوي لحام، زجاجتين من المياه الغازية، دوائر معدن مناسبة.
• سيلكون، بطارية تسعة فولت، ووصلة خاصة بالتسعة فولت، مسمار به صامولة، مقص، ومشرط، دبوس خاص لهذه المكينة.

2- طريقة التصنيع

1. نقوم بلصق الوعاءين معا من أسفل، ويكون الوعاء الكبير في أعلى، والصغير، أسفله.
2. كما نقوم بعمل ثقب في منتصف الوعاءين، وندخل الوعاءين خلالهما باستخدام المثقاب.
3. نقوم بعمل ثقب من الجانب للوعاء الأصغر، نضع فيه محول التشغيل والتوقف.
4. نصل قولت تسعة بكلا من محرك الإيقاف والتشغيل والبطارية.
5. توصيل السلك الأسود بالمحرك، والأحمر بمحرك التشغيل والتوقف.
6. ثم كي السلوك بعضها ببعض بواسطة اللحام، ثم وضع المحرك باتجاه البطارية، وتثبيتهم بالسيلكون.
7. تركيب زر للتشغيل، وتوصيلهم بمصدر الحرارة.
8. نقوم بقص الزجاجتين من الأسفل، ووضعهم بداخل بعض ثم ثقب الأولى لكي تدخل طرف سلك المحرك.
9. ثم الحلقتين المعدن، واحدة من الداخل، والأخرى من الخارج، لتثبيت المحرك.
10. ثم ثقب الزجاجة الثانية، ثم ثقب الأخرى الصغيرة، ثم تثبيتهم بالوعائيين.
11. وبذلك تكون جاهزة لوضع مكونات غزل البنات، وتصنيعه بالشكل الذي نراه.
12. وهناك طرق أخرى لصنع هذه المكينة، ولكن هذه هي الطريقة الأشهر، والأسهل.

كما يمكنكم التعرف على: أفضل ماكينة قهوة للمقاهي

كيفية تشغيل ماكينة غزل البنات

• نضع شريط ورقي مستدير حول الآلة، ثم نشغل المحرك، ونشعل الحرارة.
• وتترك لمدة عشر ثوان للتسخين، وتكون الأسطوانة الورقية حول الآلة، وننزل بالسكر قليلا قليلا، ثم تلف على عود من الخشب.

طريقة عمل غزل البنات

مكونات غزل البنات

• سكر.
• محلول.
• ماء ورد.
• ألوان طعام مسموح بها.

خطوات تحضير غزل البنات

1. نضع السكر عالي التركيز، مع ألوان الطعام بالقدر المسموح به.
2. ونضيف باقي المكونات.
3. ثم نقوم بلفه حول عود من الخشب.

عمل غزل البنات بالفانيليا في المنزل

المكونات

• سكر فانيليا ألوان طعام مسموح بها.
• شربات السكر.

طريقة التحضير

1. نضع السكر والألوان المتاحة في وعاء مناسب، على نار متوسطة.
2. ونقلب جيدا حتى يصبح السكر مكرمل.
3. وفي إناء آخر ساخن نضع كمية من السكر المكرمل على معلقة، وبطريقة دائرية على حواف الإناء الساخن.
4. حتى يكون خيوط غزل البنات، ونلف هذه الخيوط على عود من الخشب.

طريقة عمل حلوى القطن بيروت

• نفس طريقة عمل غزل البنات العادية، ثم في إناء مناسب نضع طبقة من غزل البنات، ثم طبقة من البوظة.
• وهكذا يتم تكرار هذه الطبقات، ونزينه بالمكسرات المتاحة.

كما يمكنكم الاطلاع على: طريقه عمل الكابتشينو بماكينة القهوة