فوائد الموز الأحمر الهندي

فوائد الموز الأحمر الهندي، الموز من ثمار الفاكهة المحببة والمفضلة لدى الكبار والصغار وليس هذا فقط بسبب المذاق، ولكن في الموز فوائد عديدة وقيمة غذائية عالية، ومن أنواع الموز الأحمر هو الموز الأحمر الهندي، فما هي فوائد الموز الأحمر الهندي؟ وكيف يمكن الحصول عليه؟

أنواع الموز

أصناف وأنواع الموز كثيرة ومختلفة، وكل نوع يتميز عن الآخر بمميزات مختلفة، ومن أنواع الموز السكري الصالح للأكل ما يلي:

• الموز الهندي هو نوع ليس واسع الانتشار لكن متوفر في مصر.
• الموز البسري هو نوع مشابه الموز الهندي وهو ايضا ليس واسع الانتشار.
• الموز الأحمر الهندي من أنواع الموز النادرة والذي يتميز بلونه الأحمر المميز وقيمته الغذائية العالية، التي تفوق أي نوع آخر من أنواع الموز، كما يتميز بوجود لب ابيض محمر له مذاق حلو، ويتميز أيضا الموز الأحمر الهندي برائحته العطرة المميزة.
• الموز جامايكا من أشهر أنواع الموز المنتشرة تجاريا.
• موز صباع الست أو موز مسكات، يتميز بمذاقه الرائع وله رائحة مميزة.
• الموز المغربي أصل نشأته من الكاميرون وهو متوفر بكثرة بالأسواق المصرية.
• موز وليامز يطلق عليه أيضا موز الباز وهو يشبه موز جامايكا إلى حد كبير.
• موز بويو من الأنواع الحديثة التي انتشرت في مصر مؤخرا.
• الموز فاليري من أنواع الموز التي تتميز بطول ثمرة الموز.
• موز جراند نان هو موز قريب الشبه من الموز المغربي.

الموز الأحمر الهندي

• الموز الأحمر الهندي من أندر أنواع الموز المهددة بالانقراض، ويتميز بلونه الأحمر المميز، كما أن له مذاق مميز جدا يشبه خليط بين الموز والتوت.
• يتميز الموز الأحمر الهندي بقيمته الغذائية العالية، والفوائد الموجودة في ثمرة موز أحمر تفوق الفوائد الموجودة في 3 ثمرات من الموز الأصفر العادي.
• تحتوي ثمرة الموز الأحمر الواحدة على حوالي 400 مليجرام من البوتاسيوم، وهو غني بفيتامين C وثمرة موز احمر قادرة على توفير 15% من احتياجات الجسم من فيتامين C.
• تتم زراعة الموز الأحمر الهندي في المناطق الاستوائية، وأشهر الدول التي تزرع الموز الأحمر الهندي المكسيك وكوستاريكا ومن الدول الأفريقية زنجبار وتنزانيا.
• تصل مرحلة زراعة الموز الأحمر الهندي إلى حوالي 9 شهور حتى يصل إلى مرحلة النضوج.

الفرق بين الموز الأحمر الهندي والموز الأصفر

• هو النوع الأكثر انتشارا في المناطق الاستوائية بعس الحال في باقي البلدان المعروف أن لون الموز هو الأصفر.
• الموز الأحمر أصغر حجما وأكثر كثافة من الموز الأصفر.
• يحتوي الموز الأحمر الهندي على نسبة أكبر من فيتامين C ومضادات الأكسدة أعلى من الموجودة في الموز الأصفر.
• السكر الموجود في الموز الأحمر أكثر من الموجود في الموز الأصفر.
• مذاق الموز الأحمر الهندي خاص حيث له مذاق الموز الأصفر العادي لكن به نكهة قوية تشبه نكهة التوت.

فوائد الموز الأحمر الهندي

فوائد الموز الأحمر عديدة وتوفر احتياجات ضرورية للجسم، ومن فوائد الموز الأحمر الهندي ما يلي:

• الموز الأحمر الهندي يحمي من اضطرابات الجهاز الهضمي، وذلك لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد في عملية الهضم وتسهيل الحركة المعوية، كذلك يفيد في علاج الانتفاخ وعسر الهضم والإمساك.
• يلعب الموز الأحمر دورا محوريا في الحماية من الأمراض القلبية وأمراض السكري، ويحد من انتشار الخلايا السرطانية.
• الموز الأحمر له فوائد في حماية الجسم من والكليتين من تكّون الحصوات.
• الموز الأحمر الهندي غني جدا بعنصر الكالسيوم الهام لنمو وتقوية العظام عند الأطفال.
• يحتوي الموز الأحمر الهندي على مضادات الأكسدة التي تعمل على الحفاظ على سلامة البشرة والحفاظ على نضارتها وحمايتها من التجاعيد والترهلات.
• يفيد الموز الأحمر في تخفيف الوزن نظرا لاحتوائه على الألياف الغذائية التي تعطي شعورا بالشبع مما يساعد في تخفيف الوزن، ايضا يحتوي الموز الأحمر على كمية قليلة من السعرات الحرارية، ويستخدمه كثير من خبراء التغذية في تطبيق أنظمة الريجيم لمن يعانون من أمراض السمنة والوزن الزائد.
• بعض الأبحاث حول الموز الأحمر تفيد بأن الموز الأحمر له فوائد في تعزيز الجهاز المناعي للجسم وتقويته ضد الأمراض والبكتيريا والفيروسات.
• يساعد الموز الأحمر الهندي في تخفيف أعراض القلق والتوتر.

القيمة الغذائية الموجودة في الموز الأحمر الهندي

يحتوي الموز الأحمر على عديد من العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم، وفيما يلي القيمة الغذائية الموجودة في الموز الأحمر الهندي

• 100 جرام من الموز الأحمر توفر 89 سعر حراري.
• 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 1.1 جرام من البروتين.
• 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 0.33 جرام من الدهون الصحية وهي نسبة قليلة للغاية.
• 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 22.85 جرام من الكربوهيدرات.
• 100 جرام من الموز الأحمر 2.5 جرام من الألياف الغذائية.
• 100 جرام من الموز الأحمر يحتوي على حوالي 12.25 جرام من السكريات.
• 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على 5 مليجرام من عنصر الكالسيوم.
• 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على حوالي 360 مليجرام من عنصر البوتاسيوم.
• أيضا الموز غني بالفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين B وفيتامين C وفيتامين H وفيتامين K.
• الموز الأحمر بغني كافة أنواع فيتامين B مثل B1 وB2 وB3 وB6 وB9 أو ما يسمى بحمض الفوليك.
• ايضا الموز الأحمر غني بفيتامين C حيث 100 جرام من الموز الأحمر تحتوي على حوالي 9 مليجرام من فيتامين C، ولذلك هو مناسبا لمن يعانون من نقص فيتامين C ولا يحبون المذاق الحمضي للحمضيات مثل البرتقال والليمون، لذلك يعد الموز الأحمر خيارا مناسبا جدا لهم.
• يحتوي ايضا الموز الأحمر الهندي على عناصر ضرورية هامة مثل الحديد والزنك والمنجنيز والسيلينيوم والفسفور والنحاس.

الجرعة الكافية من الموز

• عدة دراسات أثبتت أن ثمرة واحدة من الموز الأحمر الهندي تغني عن 3 ثمرات من الموز الأصفر العادي، وهي تحتوي على كافة العناصر الغذائية الموجودة في الموز العادي وأكثر.
• ينصح الأطباء بتناول من 2-3 ثمرات من الموز الأصفر أو ثمرة موز احمر واحدة يوميا.

ألوان الموز وفوائده

على الرغم من انتشار الموز بلونه الأصفر المعروف إلا أن الأغلب لا يعرفون أن هناك ألوان عديدة من الموز وكل منه له طعم ومذاق خاص وفوائده التي يتميز بها، ومنها ما يلي

• الموز الأزرق يتميز الموز الأزرق بأن له مذاق يشبه مذاق الآيس كريم ونكهة مثل الفانيليا، ويساعد في حماية الجسم من الإصابة بالأمراض القلبية، ويساعد في تحسين الحالة المزاجية.
• الموز الأحمر يتميز باللون الأحمر وهو غني بفيتامين C الذي يعمل على مكافحة نمو وانتشار الخلايا السرطانية ويعزز من قوة الجهاز المناعي، كما يعمل البوتاسيوم الموجود في الموز الأحمر على حماية الجسم من الأمراض القلبية ويساعد على خفض ضغط الدم العالي.
• الموز الأخضر له نفس الفوائد العامة التي توجد في أنواع الموز ولكنه أقل في حلاوة المذاق لأنه لا يحتوي على كمية عالية من السكر ولذلك لا ينصح به لأنه قد يسبب بعض الاضطرابات في الجهاز الهضمي مثل القيء والإسهال.
• الموز الأصفر وهو النوع الأكثر انتشارا ويحتوي على الألياف الغذائية الضرورية والبوتاسيوم ويساهم في عملية تحسين الهضم.

أضرار الموز

بالرغم من الفوائد العديدة التي يتميز بها الموز، إلا أن له بعض الأضرار والآثار الجانبية التي قد تحدث بسبب الإكثار من تناول الموز ومنها ما يلي.

• قد يسبب في بعض الأحيان الشعور بالصداع، وذلك لأن الموز يحتوي على الأحماض الأمينية التي تساعد على توسيع الأوعية الدموية الواصلة للدماغ، مما يزيد نسبة تدفق الدم إلى الدماغ والشعور بالصداع.
• يحتوي الموز على عنصر المغنسيوم الذي يساعد على ارتخاء العضلات، ايضا كثرة تناول الموز تؤدي إلى إفراز هرمون السيروتونين الذي يساعد على الشعور بالراحة والنعاس.
• في بعض الحالات النادرة الإكثار في تناول الموز وبسبب البوتاسيوم الموجود فيه يؤدي إلى حدوث بعض الاضطرابات في عمل وظائف القلب.
• الموز غني بفيتامين B6 المفيد لسلامة الجهاز العصبي، لكن عندما تزيد نسبة الفيتامين B6 في الجسم بسبب كثرة تناول الموز قد تؤدي إلى بعض الاضطرابات في القدرات الذهنية والعقلية.
• الموز ايضا يحتوي على نسبة عالية من السكريات ولذلك فإن الإفراط في تناول الموز قد يؤدي إلى زيادة الوزن.
• من الممكن أن تؤدي زيادة تناول الموز إلى الإصابة بتسوس الأسنان.
• هناك البعض ممن يعانون من الحساسية تجاه الموز والذي يسبب له طفح جلدي وتورم في الحلق.
• يسبب تناول الموز غير الناضج إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الشعور بالغثيان والإسهال.

وبذلك نكون قمنا بذكر فوائد الموز الأحمر الهندي إلى جانب ذكر أضراره وجميع الفوائد الغذائية ليه التي تعود على صحة الإنسان بشكل إيجابي وجيد.