معلومات عن فوائد العسل الجبلي

عسل السدر الجبلي من أهم أنواع العسل الطبيعي المتعددة، ويتم انتاج العسل الجبلي من خلال العاملات من النحل والتي تغذت على أزهار شجرة السدر.

ولهذا السبب أطلق عليه اسم عسل السدر، ويتوافر عسل السدر الجبلي في وقت محدد كل عام، وهو وقت نزول الأمطار بكثرة، ولذلك فهو من الأنواع الباهظة الثمن.

يتميز العسل الجبلي بقوامه اللزج وجودته العالية كما أن له نكهه مميزة، ويستخدم عسل السدر الجبلي في النواحي العلاجية، كما أنه عبارة عن مادة عطرية لزجه، ذات رائحة عطرية وطعم ومذاق حلو ولذيذ.

مواصفات العسل الجبلي الأصلي

 يتميز عسل النحل الجبلي والمعروف باسم عسل السدر الجبلي، بالعديد من المواصفات دون غيره والتي تسهل عملية التفريق بينه وبين الأنواع الأخرى، ومن تلك المواصفات ما يلي:

• الرائحة المميزة لعسل السدر عن بقية أنواع العسل، وهي رائحة زهر شجرة السدر.
• اللون الأصفر الغامق، ومنه ما هو مائل للاحمرار ويرجع ذلك نتيجة تخزينه مدة زمنية.
• طعمه لذيذ وحلو ولا يعاف لسان الذائق منه أبدًا.
• قوامه عالي اللزوجة، ويحافظ على هذا القوام مع وضعه في مكان بارد.
• صعوبة تحوله إلى حبيبات سكرية، كبعض الأنواع المغشوشة.

شاهد أيضًا: ما هي فوائد الليمون والعسل

المواد الغذائية لعسل السدر الجبلي

يعد العسل الجبلي من أهم الإضافات الصحية للأنظمة الغذائية، ويرجع ذلك إلى احتوائه على العديد من المركبات الغذائية المفيدة للجسم.

والتي تتمثل في، النياسين، والريبوفلافين، وحمض البانتوثنيك، والكثير من المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك، كما أن المادة السكرية الموجودة فيه هي من سكر الفركتوز، ولذلك فهو يعد بديلًا صحيًا لسكر المائدة في النظام الغذائي.

الفوائد العامة للعسل الجبلي

• يضم العسل الجبلي العديد من الفيتامينات الهامة والضرورية لصحة ونمو الجسم، والتي منها فيتامين ك، وفيتامين هـ، وفيتامين أ.
• كما يحتوي العسل الجبلي على العديد من الإنزيمات الضرورية للجسم والأملاح المعدنية والتي من بينها الحديد، والكالسيوم والمنغنيز، والنحاس، والفسفور، والمغنيسيوم وغيرها، مما يجعل منه غذاءً متكاملاً.
• يمد الجسم بالسكر اللازم له، ويعمل على تعويض الجسم بالسكريات المستهلكة بفضل ما يبذله الجسم من المجهود والنشاطات البدنية المختلفة، وبالتالي فهو يحافظ على طاقة الجسم وحيويته ونشاطه.
• له الدور الهام في نمو الأسنان، كما يحافظ على صحة اللثة، ويعد من أقوى المعقمات والمطهرات التي تستخدم لصحة الفم.
• كما يساعد على تنظيم ضغط الدم، ويرفع من معدل الهيموجلوبين في الدم.
• يعمل كعلاج فعال للكبد والأمراض الخاصة به، بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من الجلوكوز، كما يساعد على تنشيط عملية التمثيل داخل الأنسجة.
• يساعد على علاج جميع المشكلات الخاصة بالجهاز العصبي بما فيها اضطرابات النوم المختلفة والأرق المزمن والعصبية.
• يعمل على خفض نسبة السكر في الدم.
• يساعد في علاج التهابات العيون بما فيها الجفون والقرنية، والتقرحات التي تصيبها.
• يعد عسل السدر من الأنواع المفيدة جدًا للبشرة والجلد بشكل عام، فهو يعمل على تفتيح لونها الطبيعي، كما يزيد من إشراقتها ونضارتها، ويعالج المشاكل والأمراض المختلفة المتعلقة بالجلد.
• يعد من أفضل مضادات الأكسدة، وذلك بسبب احتوائه على العديد من الأحماض الدهنية المميزة، والتي تساعد على إيقاف الخلايا النشطة متعددة الانقسام، والتي ينتج عنها أمراض السرطان بتعدد أنواعه.
• يعمل بالدور الذي يقوم به المضادات الحيوية، حيث يكون قادرًا على مكافحة الفايروسات والميكروبات، وإمكانية التخلص منها، مما يجعله يقي من الأمراض المختلفة.
• يفيد في التخلص من التهابات المثانة.
• يستخدم لزيادة الوزن بشكل طبيعي وخاصة عند الأطفال.
• كما يعتبر بمثابة علاج لأمراض الأطفال المختلفة بما فيها الإسهال المعدي، كما يعمل على الوقاية من التبول اللاإرادي لديهم.
• يساعد على تغذية جذور الشعر وبصيلاته، وبالتالي فهو علاج جيد لمشاكل الشعر المختلفة.

فوائد عسل السدر الجبلي للرجال

يحتوي عسل السدر الجبلي على الكثير من الفوائد الخاصة بجسم الإنسان، والتي تسهم في حمايته من الأمراض المتعددة، إلا أن هناك فوائد خاصة وهي التي تميزه عن غيره من الأنواع الأخرى للعسل، وهذه الفوائد خاصة بالرجال والتي تساعد في الحصول على حياة جنسية سليمة ومن بين تلك الفوائد:

• يساعد عسل السدر على تعزيز القدرة الجنسية للرجال، لأنه يعمل كمنشط جنسي طبيعي دون أي أضرار جانبية.
• يستخدم في علاج مشاكل ضعف الانتصاب.
• يعمل بشكل فعال على حماية الخصيتين من الأضرار الصحية.
• يساعد عسل السدر الجبلي في زيادة إنتاج الحيوانات المنوية، لأنه يحتوي على معدن الزنك.
• يعمل على تحسين الحالة المزاجية للرجل.
• يساعد في زيادة الرغبة الجنسية ومشاكل الضعف الجنسي.
• يعالج مشاكل سرعة القذف التي تؤرق حياة الرجل.
• يعزز الرغبة الجنسية لدى السيدات.
• يزيد من خصوبة الرجال، كما يحسن تبويض النساء.
• يزيد من سرعة وقوة الحيوانات المنوية للرجال.
• يساعد على زيادة هرمون التستوستيرون عند الرجال.
• ينشط الدور الدموية بالجسم، وبصفة خاصة الأعضاء التناسلية مما يقوي الانتصاب لدى الرجال.
• يعمل على تحسين المزاج ويقلل التوتر، مما يزيد من الاستمتاع بالعلاقة الحميمة.
• يمد الجسم بالطاقة فيقلل من الإرهاق الناتج عن العلاقة الحميمة، كما يعمل على زيادة الوقت للممارسة الحميمة.
• يقلل من الإصابة بالفطريات لدى النساء.
• يساعد في علاقة أفضل.

شاهد أيضًا: فوائد زيت حبة البركة مع العسل للشعر

فوائد عسل السدر الجبلي مع غذاء ملكات النحل

غذاء الملكات هو إفراز حليب يتم انتاجه من العاملات في خلية النحل، ويتم تخصيصه ليكون غذاء لليرقة التي ستكون ملكة الخلية المستقبلية، ويضم غذاء الملكات العديد من القيم الغذائية، وفي حالة خلطه مع عسل السدر الجبلي، فإنه يعطي فوائد كبيرة للجسم الإنسان والتي منها ما يلي:

• مكافحة الجذور الحرة في الجسم، والتي تنتج من احتوائه على مضادات الأكسدة، وتعمل على تقليل فرص الإصابة بأمراض السرطان المختلفة.
• يساعدان على فتح الشهية خاصة مع الأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة.
• يعملان على علاج مشاكل فقر الدم، ويعمل على زيادة الهيموجلوبين.
• يساعد في علاج مشاكل العقم عند النساء، والتقليل من أعراض سن اليأس.
• يساعدان في تقوية الجهاز المناعي للجسم، مما يساعد في حماية الجسم وقدرته على مهاجمة للأمراض الفيروسية والبكتيرية، وبصفة خاصة لمن يعاني من نزلات البرد والإنفلونزا المتكررة.
• يساعدان في التقليل من أعراض القروح والحروق.
• يعملان على زيادة إنتاج الكولاجين في البشرة والجسم.
• يساعدان في تقوية الذاكرة، لذلك ينصح بتناولها معًا للأطفال في مراحل الدراسة.
• تقوم هذه الخلطة بحماية الجلد من مشاكل الالتهابات وتأخر علامات التقدم في السن والتجاعيد، بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة.
• يساعدان في تنشيط الغدد.
• يعملان على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
• يساعدان في عملية إدرار البول بصورة طبيعية.
• يعملان على تقليل أعراض الإصابة بالكحة والسعال.
• يساعدان في علاج التهابات المفاصل.

شاهد أيضًا: ما هي فوائد العسل الأسود للشعر والبشرة

ويتضح لنا من خلال ما ذكر أن العسل الجبلي، أو عسل السدر الجبلي كما يعرف لدى البعض منافسًا كبيرًا للعديد من الأنواع الأخرى، لما يضمه من فوائد جمة في كافة النواحي الخاصة بالجسم البشري.