ما هي فوائد زيت القرع
ما هي فوائد زيت القرع، زيت القرع Pumpkin seed oil، يستخلص من بذور القرع أو اليقطين، وخصوصًا من أنواع الفصيلة القرعية Cucurbitaceae، وهذه الأنواع هي قرع ماكسيما Cucurbita maxima، وقرع الكوسا Cucurbita pepo.
ويوجد في زيوت بذور القرع مركبات نشطة بيولوجيًا كالتوكوفيرول Tocopherols، والكاروتينات Carotenoids، والستيرول Sterols.
ولهذا تعتبر زيوت بذور القرع زيوت نباتيه لها قيمة، ويمكنكم التعرف على ما هي فوائد زيت القرع من خلال موقع مقال.
محتويات المقال
القيمة الغذائية لزيت القرع
وهذه الأصناف تختلف بذور القرع في التركيب الكيميائي، ونشاط مضادات الأكسدة في هذه البذور، وبعد فحص بذور قرع ماكسيما، وجد أن الأحماض الدهنية فيها أعلى، من التي في قرع الكوسا.
وتعتبر الأحماض الدهنية السائدة في زيت بذور القرع، هي أحماض غير مشبعة، مثل حمض اللينولييك، وحمض الأولييك.
وكمية هذه الأحماض في القرع تختلف حسب الأصناف، ولكن بذور قرع الكوسا، بها أفضل خصائص لمضادات الأكسدة.
كما يحتوي زيت بذور القرع على قيمة غذائية عالية، حيث ملعقة كبيرة، أو 15 مللي لتر من زيت بذور القرع.
أيضًا يحتوي على 120 سعر حراري و14 غرام من الدهون و2.501 غرام من الدهون المشبعة، و3 غرامات من الدهون الأحادية غير المشبعة، و7.999 غرامات من الدهون المتعددة غير المشبعة.
شاهد أيضًا: فوائد ومضار زيت الزنجبيل
فوائد زيت القرع
- يساعد زيت القرع في تخفيف تطور مرض الكبد الدهني، غير الكحولي Non-alcoholic fatty liver disease، وأيضًا مرض تصلب الشرايين Atherosclerosis.
- كما يساعد زيت القرع في تقليل مستويات الكولسترول في الدم، حيث أنه يساعد في عدم امتصاص الكولسترول في الجهاز الهضمي، وتقليل نسبة الكولسترول في الدم.
- وهذا يساعد في تعزيز صحة القلب، لأنه يحتوي على الستيرول النباتي Phytosterols، وهو يشبه تركيب، وبنية الكولسترول في الجسم.
- كذلك يساهم زيت القرع في التئام وشفاء الجروح، لأن زيت القرع من نوع قرع الكوسا على كمية عالية من المركبات النشطة بيولوجيًا، التي تساعد في التئام الجروح بشكل جيد.
- أيضًا يساعد زيت القرع، في تخفيف ظهور أغراض سن اليأس Menopause.
- يساعد زيت القرع في عملية تحسين الاضطراب البولي، الذي يحدث في فرط نشاط المثانة Overactive Bladder بقدر كبير، ويقي، ويعالج من الاضطرابات البولية، وفرط نشاط المثانة.
- بينما يساعد زيت القرع في علاج والوقاية من اضطراب الأيضية، وذلك لاحتوائها على الدهون الغنية.
- يساعد زيت القرع في زيادة نمو الشعر، بمعدل 40 % في مدة 24 أسبوع.
- يساهم زيت القرع في تحسين أعراض تضخم البروستاتا الحميد Benign prostatic hyperplasia كالتبول بشكل جيد.
فوائد أخرى لزيت قرع العسل
- يساعد زيت القرع في رفع المعنويات وتعديل النفسية، ومعالجة الاكتئاب، وذلك لأنه يحتوي على مركب التريبتوفان، وهو مسئول عن تحفيز الإحساس بالرفاه والسعادة.
- كما يحفز الكلى على القيام بوظائفها، وعلى منع تكون حصوات أكسالات الكالسيوم بها.
- يساعد في علاج الالتهابات، التي تحدث بسبب الديدان الشريطية، ويطرد الديدان المعوية.
- كذلك يساعد زيت القرع في تسريع عملية الهضم، ويحمي من الإصابة بالبواسير والإمساك.
- يساعد في علاج تضخم العضو الذكري البروستات الحميد، والذي تظهر أعراضه في وجود تغيرات في جلد البروستات، والاحتباس وأيضًا عدم وجود تنظيم في عملية البول.
- بينما يساعد زيت القرع على الحماية من الإصابة بالسرطانات، خصوصًا سرطان الرئة.
- أيضًا يعمل كمضاد قوي للالتهابات خصوصًا التهابات المفاصل.
- بينما يساعد في تأخير علامة الشيخوخة وترطيب ونضارة البشرة، وذلك لأن البشرة بها عنصر الزنك وفيتامينات A، E، C.
- ولذلك تسبب المواد الكيميائية الموجودة في بذور اليقطين زيادة في التبول (تأثير مدر للبول)، مما يساعد على تخفيف ألم المثانة والبروستاتا.
- قد تقلل بعض المواد الكيميائية أيضًا من التهاب البروستاتا.
طرق استخدام زيت القرع
- يستخدم زيت القرع بطريقة سهلة، ولكن تختلف من الصغار في السن والكبار في السن.
- حيث يستخدم لكبار السن عن طريق تناول معلقة صغيرة، بمعدل مرتين يوميًا مرة في الصباح، ومرة في المساء.
- ويتم تناوله الصغار بمعدل نصف معلقة صغيرة مرتين في اليوم مره في الصباح، ومرة في المساء.
- كما يستخدم زيت القرع في عمل المساج، لأنه لديه قدرة قوية على اختراق مسام الجلد.
تابع أيضًا: ما هي فائدة شرب زيت الحبة السوداء
الكميات المسموح بها من زيت القرع
تمت دراسة الجرعات التالية في البحث العلمي:
بواسطة الفم
- الذكور: 400 ملغ من بذور اليقطين oul يوميًا في جرعات مقسمة.
- لتضخم البروستاتا الحميد (BPH):
- 5 غرامات من بذور القرع مرتين يوميًا.
- 1-2 حبة أو كبسولة من اليقطين.
أضرار زيت القرع
اليقطين هو آمن في كميات المواد الغذائية وآمنة، ربما في كميات طبية لمعظم الناس الآثار الجانبية من منتجات اليقطين قليلة ونادرة، عند تناول الزيت بكميات كبيرة غير معتدلة.
قد يتسبب في العديد من الأضرار منها:
- قد يكون للقرع تأثير مثل حبوب منع الحمل أو “مدر للبول” قد يقلل تناول اليقطين، من قدرة الجسم على التخلص من الليثيوم.
- هذا يمكن أن يزيد من كمية الليثيوم في الجسم ويؤدي إلى آثار جانبية، تحدث مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل استخدام هذا المنتج.
- إذا كنت تتناول الليثيوم، قد تحتاج إلى تغيير جرعة الليثيوم الخاصة بك.
- كما يمكن استخدام اليقطين بالكميات الطبية، أثناء الحمل والرضاعة الطبيعية البقاء على الجانب الآمن مع كميات الطعام المعتادة.
اخترنا لك: اهم فوائد زيت البندق
كانت هذه نبذة عن ما هي فوائد زيت القرع، حيث يمكنكم التعرف على الفوائد العظيمة لزيت اليقطين، وكيف يمكنك تجنب الأضرار التي من الممكن حدوثها عند تناوله بكميات كبيرة.