أفضل أنواع العسل
العسل ما يتم إنتاجه من بطن النحل بفضل الله سبحانه وتعالى وقذ ذكر في القرآن الكريم وقال عنه الله تعالى أنه فيه شفاء للناس، ويعد من الأطعمة التي تعالج الكثير من الأمراض، فهو يمتلك في مكوناته الكثير من الفيتامينات والأحماض الأمينية.
ويوجد من العسل أنواع مختلفة ومتنوعة تختلف تبعًا لما تمتصه النحلة من رحيق أزهار وأيضًا يكون الاختلاف في الطعم واللون المميز لكل نوع على حدة، وبشكل عام في جميع أنواع العسل المختلفة توجد المضادات الحيوية ذات التأثير الطبيعي على جسم الإنسان والكثير من مضادات الأكسدة.
التي تسهم بشكل كبير في التخلص من الكثير من الأمراض، ومن خلال هذا المقال المفصل سوف نتعرف معًا على افضل أنواع العسل.
محتويات المقال
أنواع العسل المختلفة
العسل يوجد في هيئة أنواع مختلفة، ويكون ذلك على أساس الأزهار التي يمتص رحيقها النحل ويختلف العسل تبعًا للونه وطعمه ورائحته أيضًا، ومن أبرز أنواع العسل ما يلي:
شاهد أيضا: ما هي فوائد العسل الملكي
عسل الموالح:
يعتبر عسل الموالح هو العسل الناتج من امتصاص النحل لرحيق أزهار أشجار الحمضيات بجميع أنواعها.
مثل الليمون والبرتقال وهذا النوع من العسل يمتاز بأنه ذات لون أبيض وذات كثافة قليلة.
ويحتوي على نسبة عالية جدًا من مضادات الأكسدة وبالأخص حمض الأسكوربيك الذي يلعب دورًا فعال في علاج نزلات البرد الحادة.
وفيروس الإنفلونزا ويعمل على تقوية وتنشيط الذاكرة ومهدئ للأعصاب.
ومعالج قوي للأنيميا هذا بالإضافة إلى مساهمته بشكل كبير في معالجة جميع أنواع السرطان.
عسل الشفلح
- وهو نوع من العسل يطلق عليه عسل القبار وهو من أنواع العسل البرية.
- ويتم استخلاصها من امتصاص النحل لرحيق أزهار نبات القبار.
- ويشتمل على الكثير من العناصر الغذائية الهامة للجسم وله دور فعال في علاج العجز الجنسي.
- ويعمل أيضًا على تنشيط الوظائف الكبدية ويسهم في علاج جميع أمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية.
- ويعالج الأنيميا والروماتيزم ومرض النقرس ويساعد في علاج أوجاع الأسنان ويعمل كعامل مساعد في علاج مرض الاستسقاء.
عسل الكينا
- يتم تجهيزه عن طريق استخلاصه من النحل الذي يمتص رحيق الأزهار النباتية البرية الموجودة في كينيا.
- ويتميز بلونه الداكن ورائحته الذكية جدًا ومذاقه الرائع بشكل كبير، ويعالج بصفة خاصة أمراض الجهاز التنفسي.
- مثل أمراض الصدر وأمراض الربو الشعبي فهو من أفضل أنواع العسل طردًا للبلغم ويعمل بشكل خاص على تنقية الجسم من السموم.
ننصح بقراءة: فوائد ومضار عسل الكينا
عسل البرسيم الحجازي
- هو نوع متميز من أنواع العسل ويطلق عليه عسل القصة، ويمكن أن نصف لونه بأنه شفاف تمامًا.
- ويتم تكوينه من عدة بلورات ويكون على شكل القشدة، ويشتمل على كميات كبيرة جدًا من السكريات والبروتينات والفيتامينات المختلفة.
عسل البرسيم وآلام الولادة
عسل البرسيم:
يتم الحصول على هذا النوع من العسل من خلال النحل الذي يتغذى على زهور البرسيم.
فهو يشتمل على الكثير من الزيوت الطيارة والمواد الهامة ومادة الكوفارين.
وهو يتميز بلونه الأصفر الفاتح هذا النوع من العسل يمتاز بقدراته التنشيطية للجسم البشري بشكل كبير.
ويعمل على منحه كميات كبيرة من الطاقة، ويساعد في تقليل اضطرابات الهضم كذلك يعمل على تقليل أوجاع الطلق بشكل كبير عند الولادة والآلام.
التي تواجهها المرأة الحامل أثناء فترة الحمل العصيبة، ويقلل من الشعور بحموضة المعدة ومشاكل القولون العصبي.
شاهد أيضا: ما هي فوائد العسل والليمون ؟
عسل عباد الشمس يقلل الكوليسترول
عسل عباد الشمس
- يتم استخلاص هذا النوع من العسل عن طريق امتصاص النحل رحيق أزهار عباد الشمس.
- كما يتميز أنه ذات اللون الذهبي وبعد مرور فترة من الوقت.
- يتم تحوله إلى اللون العنبري وله رائحة خفيفة وطعمه يكاد يكون ذات لذعه قليلة.
- ومن أبرز أدواره التي يؤديها هو تقليل نسبة الكوليسترول ذات التأثير الضار على جسم الإنسان.
- ويشتمل أيضا على كميات من الفيتامينات المختلفة والمعادن.
عسل حبة البركة يقوي جهاز المناعة
عسل حبة البركة
- هذا النوع من العسل يتم استخلاصه من امتصاص رحيق أزهار بذور الحبة السوداء وله دور فعال في تنشيط القلب وشرايينه.
- كذلك يعمل على تقوية جهاز المناعة بشكل كبير وتدعيمه للقيام بدوره في مهاجمة الفيروسات والميكروبات بشكل كبير.
- كما أنه يعالج الأنيميا وينشط البنكرياس لإفراز الأنسولين بشكل منتظم.
- ومن ثم يعمل على الحفاظ على نسبة السكر في معدلها الطبيعي في الجسم البشري.
عسل القطن
- ينتج هذا النوع من العسل من زهور القطن وهو ذات رائحة طيبة جدًا وطعمه مستساغ بشكل كبير.
- ويحتوي على نسبة عالية جدًا من عنصر الكالسيوم وهو يعد من مدرات البول الطبيعية.
- ويساهم بشكل كبير في علاج جميع أمراض الكبد.
أفضل وأجود أنواع العسل
تعد جميع أنواع العسل التي من علينا بها الله سبحانه وتعالي جيدة ومفيدة ولكن يوجد من بينها.
من هو الأفضل والأجود على الإطلاق ومن خلال ما يلي سوف نتعرف على أجود أنواع العسل:
عسل السدر البري
- يعتبر من أفضل أنواع العسل على الإطلاق على مستوى العالم.
- يستخلص من أشجار السدر وهو ذات لون بني داكن، ورائحته طيبة جدًا.
- وله طعم متميز وكثافة مختلفة بشكل كبير عن أنواع العسل المختلفة.
- من أهم ما يميزه هو قدرته على الاحتفاظ باللون والطعم والجودة العالية لمدة طويلة من الزمن.
- عسل السدر البري من أنواع العسل باهظة الثمن وذلك يرجع إلى عدم تواجده بكثرة مثل باقي الأنواع فهو ينتج في موسم واحد فقط.
- كما ينتج عسل السدر في مدينة في اليمن تدعى حضرموت.
فوائد عسل السدر
- يساهم عسل السدر بشكل كبير في علاج جميع أمراض الجهاز الهضمي.
- كما يعمل على علاج الأنيميا بشكل كبير وفعال.
- كذلك يساعد في علاج أمراض الكبد المختلفة.
- من أهم ما يميز عسل السدر أنه غذاء متكامل للسيدات الحوامل والمرضعات منهم أيضًا.
شاهد أيضا: فائدة العسل للكبد
وبهذا نكون قد انتهينا من مقال أفضل أنواع العسل، ونرجو أن نكون قد أفدنا حضراتكم وقدمنا لكم كل جديد من خلال موقعنا مقال ونتمنى منكم مشاركة هذا المقال عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ولكم منا جزيل الشكر والاحترام.