شجرة القرفه وفوائدها

شجرة القرفة وفوائدها، القرفة من الأعشاب والتوابل التي نستخدمها في حياتنا اليومية سواء بتناولها كمشروب أو إضافتها كتوابل إلى الطعام، وهذا يرجع إلى طعمها الذي يعطي الطعام مذاق رائع بجانب فوائدها عن تناولها كمشروب.

ولكن لا بد من معرفة شجرة القرفة وفوائدها التي يمكن ألا نعرف عنها الكثير فسوف نتعرف على كل هذا من خلال هذا المقال.

 ما هي شجرة القرفة

• شجرة القرفة من الأشجار التي تكون دائمة الخضرة وأوراقها تكون على شكل القلب، لونها داكن، وازهارها كثيرة وصغيرة الحجم تكون ذات اللون الأبيض المصفر وثمارها على شكل عنابي ارجوانية اللون غير صالحة للأكل.
• تؤخذ القرفة من لحاء هذه الشجرة ولا جئت تحتوي على طعم حاد ورائحة عطرية ويمكن استخدامها في الحلويات والمشروبات والأطعمة المختلفة.
• ويكون موطن الشجر الأصلي في جزيرة سريلانكا في يتم زراعتها على نطاق واسع في الهند والفلبين.
• تحتاج شجرة القرفة في تربة جافة قليلًا وتتكاثر بالبذور التي يتم التقاطها من الشجرة عندما يصبح لونها أسود وهذا يرجع إلى حيوية البذور.

شاهد أيضًا: ما هي فوائد زيت القرفة ؟

القرفة والوقاية من السرطان

يوجد بعض الدراسات التي تؤكد أن القرفة تقلل من انتشار سرطان الدم والخلايا السرطانية وهذا لاحتوائها على بعض الإنزيمات التي تقوم بدورها في تسهيل انقسام الخلايا.

وأيضًا هي من المصادر الهامة للكالسيوم والألياف والتي تقوم بطرد أملاح الصفراء وإخراجها من الجسم عن طريق القضاء على الصفراوية وتم بناء خلايا القولون من التلف.

تنظيم مستوى السكر في الدم

• من أهم الفوائد التي توجد في القرفة أنها تعمل على علاج مرض السكري من النوع الثاني وهذا عن طريق تنظيم مستويات السكر التي توجد في الدم.
• ولكن لابد من استخدامها بشكل صحيح فهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين من خلال استخدام عصا القرفة أو مسحوق يتناول يوميًا لمدة لا تتجاوز الخمس أيام.
• ويوجد بعض الأبحاث التي تبين أهمية زيت القرفة لمرضى السكري من خلال إضافة قطرة أو قطرتين على الوجبات الغذائية أو الشاي المخصص لك، ولكن لابد من استشارة الطبيب حتى لا توجد بعض الآثار الجانبية.

مضادة للأكسدة وتحارب الجذور الحرة

• يوجد بالقرفة مجموعة من مضادات الأكسدة الصحية التي تحمي الجسم وتقيه من الأمراض، حيث يقوم الجسم بإنتاج الجذور الحرة التي تسبب بعض الأمراض في الجسم، ولكن القرفة هنا تلعب دورًا هامًا لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تمنع من تكون الجذور الحرة.

تخفيض الكوليسترول الضار بالجسم

• يوجد دراسات تفيد مدى تأثير القرفة على الدهون الثلاثية حيث تعمل على خفض الكوليسترول السيء بنسبة 30 في المئة ارتفاع معدل الكوليسترول الجيد في الدم.
• ولا يقتصر الأمر على هذا فقط ولكن وجد أن للقرفة أهمية كبيرة أنها تساعد في تعديل نسبة الجلوكوز في الدم عند مرضى السكري.

تعزز من صحة الأسنان والعظام

• البكتيريا التي توجد على الأسنان تساعد في تراكم الجير على الأسنان مما يؤدي الى أمراض اللثة فهنا يكون دور القرفة، حيث تحتوي على مضادات للجراثيم ومضادات للأكسدة مما تحافظ على نقاء الأسنان وخلوها من الجراثيم الضارة.
• عند وجود تسوس في الأسنان يمكن استخدام القرفة كمسكن للألم حتى الذهاب لزيارة الطبيب.

 خصائص مضادة للجراثيم والميكروبات

• القرفة لها خصائص مهولة حيث تعمل على محاربة الميكروبات الضارة والبكتيريا والفطريات والطفيليات والفيروسات.
  • والتي تتسبب في العديد من الأمراض ومنها تسوس الأسنان وحدوث مشاكل بالجهاز الهضمي.
  • فهنا يكون من خصائص القرفة أنها مضادة للميكروبات والجراثيم.
• وتعد القرفة من أفضل المطهرات الطبيعية التي تحافظ على نظافة الجسم ويمكن تناول القرفة على شكل مسحوق أو كبسولات للوقاية من الجراثيم.
  • كما يساهم رزاز القرفة مع الماء الدافئ في تطهير المنزل من الجراثيم كما يمكن استخدامه في المطبخ والحمام.

التخلص من الوزن الزائد

• أثبتت الدراسات أن القرفة تساعد في تقليل نسبة السكر في الدم وهو من الأشياء الهامة.
  • لكي تعمل على خفض الوزن والتخسيس لأنها تتحكم في مستويات الأنسولين.
  • مما يساعد في عملية الأيض وهي من العمليات التي تحدث داخل الجسم وتكون المسؤول عن إنتاج الطاقة في الخلايا.
  • من خلال المواد الغذائية المهضومة، ثم بعد ذلك يتم تحويلها إلى طاقة.
•  تساعد أيضًا القرفة على تخزين الكربوهيدرات وعدم تحويلها إلى دهون عندما يكون مستوى الأيض في الجسم عالي.
  • وهذا يساعد من عملية حرق الدهون والتخلص من السعرات الحرارية في فترة قصيرة.
  • ونساعد القرفة في سد الشهية عند إضافتها إلى الماء وتناولها كمشروب يعطي الإحساس بالشبع لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.

علاج الأعراض المرافقة للدورة الشهرية

• يحدث أثناء الدورة الشهرية أو قبلها آلام وتشنجات في الرحم أو المعدة فمن هنا تبحث المرأة عن الأشياء التي تساعدها في التخفيف من هذه الآلام.
• فمن أفضل الحلول هي القرفة لأنها تحتوي على ألياف كالسيوم مما يساعد من تدفق الدم بشكل سليم.
• وهي أيضًا تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات والتشنجات العصبية التي يمكن أن تصيب المرأة قبل الدورة الشهرية.
• من خلال تناول القرفة كمشروب مثل الشاي ولكن لابد من تناوله دافئ.

شاهد أيضًا: فوائد القرفة للبشرة وطريقة عمل ماسكات القرفة

 تعالج أمراض القلب

• من الأشياء الهامة التي تتميز بها القرفة انها غنية بالألياف والكالسيوم التي تساعد في إزالة السموم من الجسم.
  • مما يقي القلب من الأمراض والحفاظ على صحة الأوعية الدموية.
• تتميز أيضًا القرفة بأنها تحد من ارتفاع الكوليسترول في الدم مما يمنع إصابة الجسم بأمراض القلب.
  • عن طريق إضافتها إلى الإفطار في الصباح، حيث نقوم بوضع ملعقة صغيرة في الشاي أو القهوة.

تخفيف متلازمة القولون العصبي

• القولون العصبي من الأمراض التي أصبحت شائعة في الأوقات الأخيرة.
  • حيث هو عبارة عن أمور تحدث في الأمعاء الغليظة تكون نتيجته أعراض انتفاخ.
  • وألم في المعدة أو حركة غير متناسقة في الأمعاء ويحدث إمساك أو إسهال.
• فهنا القرفة لها دور في إزالة البكتيريا الضارة التي توجد في الأمعاء.
  • مما يساعد في علاج الجهاز الهضمي من الالتهابات مما يخفف من أعراض القولون العصبي.

علاج القرفة لالتهابات المفاصل

• التهابات المفاصل من الأمور التي ينتج عنها أعراض شديدة فيحدث انخفاض في الحركة يمكن استخدام القرفة.
  • كعلاج طبيعي للتخلص من آلام التهابات المفاصل، وهذا يرجع إلى احتوائها على مضادات للالتهابات.
• يمكن تناول مشروب القرفة المنقوع الذي يحد من عملية الشيخوخة مما يحفز من نشاط الخلايا.

القرفة وتحسن المزاج

• يمكن أن تستخدم القرفة محسن طبيعي للمزاج ومهدئ للأعصاب من خلال استنشاق العطر.
  • الذي يستخرج من مشروب القرفة على الماء، ويتم استنشاق بخار الماء الذي يخرج منها.
• تستخدم القرفة لمكافحة الاكتئاب وتعزيز المزاج من خلال استخدام الشموع التي تكون برائحة القرفة ومسحوق القرفة يتم إضافته إلى الطعام.

القرفة وعلاج أمراض البشرة

• من ضمن الفوائد التي تكون موجودة بالقرفة أنها تعمل على زيادة نضارة البشرة.
  • من خلال تحفيز الدم أن يصل إلى سطح الجلد مما يزيد من تورد الخدود.
• تساعد القرفة على تعزيز إنتاج الكولاجين الذي يمنع بدوره تكون البثور السوداء وحب الشباب.
• يمكن استخدام مسحوق القرفة كغسول للوجه ومقشر أيضًا استخدام زيت القرفة يتم تدليك فروة الرأس للعناية بالشعر وجعله صحي.

شاهد أيضًا: ما فوائد شرب القرفة للرجال

في النهاية نكون قد تعرفنا على شجرة القرفة وفوائدها، فالقرفة من التوابل التي تستخدم علاج بعض الأمراض.