طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن
طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن سهلة وبسيطة، حيث يبحث الأفراد دائمًا عن وجبات غذائية تًشعرهم بالشبع وفي نفس الوقت تفقدهم الوزن هذا حلم مشروع ومطلوب لكل شخص يريد خسارة الوزن.
لأن الوزن الزائد يجعل الفرد يخسر الكثير من صحته وأحيانًا يصل به الأمر إلى العزلة نتيجة الانطواء شعورًا منه أنه لا يرغب أحد في التعامل معه، فالحمية تُخلص الفرد من الطاقة السلبية التي تغمره.
محتويات المقال
طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن
طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن صحية لجسم الفرد، فضلًا عن تحقيقها للغرض بإنقاص الوزن.
فالبطاطس من الخضروات المفيدة لإمداد الجسم بالنشويات، وتتميز أيضًا بتنوعها في طريقة طهيها بحيث يشعر الفرد القائم على الدايت بالتنوع في الوجبات وعدم الشعور بالملل ومن ثم يتخلى عن استكمال الحمية.
فمن المعروف أن البطاطس تعمل على زيادة الوزن بصورة كبيرة، ولكن يمكن طهيها بطرق تُفقد الوزن وهذه هي الطريقة:
المكونات
- مقدار فصان من الثوم المفروم.
- التوابل المضافة تتمثل في رشة ملح وفلفل أسود مع كمية من الأوريجانو المجفف يُقدر بملعقة وزيت وعصير ليمون.
كيفية التحضير
يتم سلق البطاطس مع مراعاة عدم اكتمال نضجها وعند الانتهاء من ذلك نصفي البطاطس ونقوم بترتيبها في وعاء ثم يُضاف إليها التوابل المكونة من الملح والفلفل الأسود.
ثم يتم إضافة عصير الليمون مع الثوم المفروم، وندمج المقادير جيدًا.
وتترك البطاطس في تلك التتبيلة فترة ثم بعد ذلك تُوضع في الفرن على درجة حرارة مناسبة تُقدر 180 درجة.
وعند ملاحظة اكتمال نضجها، تصبح جاهزة للتقديم وتناولها.
شاهد من هنا: ما هو رجيم السعرات الحرارية 1200 وكم ينقص في الأسبوع ؟
طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن للشيف سالي فؤاد
الوصفة سلسة بمكونات متوافرة في البيت تتمثل في:
- يتم تجهيز مقدار نصف كيلو من البطاطس وتقطيعها إلى شرائح.
- تقطيع قطعتان من الفلفل.
- تقطيع عدد بصلتين إلى شرائح.
- تجهيز قطعتين من الطماطم على شكل شرائح مع صلصة جاهزة بمقدار ملعقة كبيرة.
- تجهيز كميات قليلة من أنواع التوابل المختلفة، القرفة ومرقة الخضار و البابريكا.
كيفية التحضير
نجهز وعاء على النار بداخله مرقة الخضار مع الصلصة وتظل على النار حتى تصل لمرحلة الغليان.
ثم نضع التوابل المكونة من البابريكا والفلفل الأسود والملح والقرفة، ثم نجهز وعاء آخر قابل لحرارة الفرن.
ونقوم بترتيب البطاطس وتزيينها بشرائح البصل الفلفل والطماطم.
ثم تضاف الصلصة وتوضع في الفرن مع درجة حرارة 200 حتى تصبح جاهزة لتناولها.
ما أهمية البطاطس لجسم الإنسان
تتعدد أهمية وفوائد البطاطس لجسم الفرد صحيًا بالإضافة إلى فاعليتها في فقدان الوزن.
لذلك يُنصح بالتعرف على طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن وهذه هي أبرز الفوائد:
- يوجد بالبطاطس كثير من العناصر الغذائية التي تقوي العظام مثل الحديد، الفسفور والكالسيوم.
لذلك تعد داعم قوي للعظام، ففي هذه الفترة كثير من الأفراد يشتكون من هشاشة العظام.
- من المعروف أن القلب مسئول عن ضخ الدم لجميع أجزاء الجسم فهو يقوم بعملية حيوية.
فالبطاطس تحتوي على فيتامين سي وعنصر البوتاسيوم وكثير من الألياف الغذائية التي تساهم في تقوية القلب ونشاطه ليصبح قادر على أداء وظائفه.
- تعمل البطاطس كواقي قوي من الإصابة بالأمراض السرطانية الخطيرة.
وذلك لأنها تحتضن بداخلها الفولات الذي يدافع عن أي أذى يقترب من الشيفرة الوراثية، فضلًا عن تحجيم الخلايا السرطانية وعدم السماح لها بالانتشار.
- تحافظ البطاطس على معدل ضغط الدم في الجسم، نظرًا لاحتوائها على عنصر البوتاسيوم الغذائي الذي يلعب دورًا مهمًا في تمدد الأوعية الدموية، ومن ثم ضبط معدلات الدم في الجسم.
- إمداد الجسم بالنشويات اللازمة له.
- تفيد البطاطس الجهاز الهضمي وتجعله نشط في عملية هضم الطعام.
اقرأ أيضًا: تجارب رجيم البروكلي والكرفس
ما هي أبرز الأمراض التي يسببها زيادة الوزن
اللجوء إلى طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن واتباعها وفق حمية غذائية.
يجعل الفرد يفقد الكثير من وزنه ويتجنب الإصابة بالأمراض المزمنة التي تودي بحياة الفرد وتجعله عاجز عن العيش طبيعيًا في حياته اليومية.
فهذه هي أبرز الأمراض الناتجة عن زيادة الوزن:
النقرس
يرتبط الإصابة بمرض النقرس ارتباط وثيق بزيادة الوزن، فكلما زاد الوزن تهيأت البيئة المناسبة للإصابة بالنقرس الذي يدمر المفاصل.
ويجعل الفرد غير قادر على التحكم في قدمه لشعوره بألم شديد خاصة في إصبع الإبهام في القدم.
ويصاحب هذا المرض الكثير من الأعراض التي تتمثل في احمرار شديد في منطقة الإصابة.
نتيجة تركيز حمض اليوريك في المفاصل.
ضعف فرصة الإنجاب
يؤثر زيادة الوزن على فرصة الإنجاب لدى الرجل والمرأة، حيث تحد السمنة من تدفق الدم اللازم للأعضاء التناسلية.
مما يعزز ارتفاع حرارتها ومن ثم ضعف قدرة الرجل على إنتاج حيوانات منوية.
أما بالنسبة للمرأة فتمركز الدهون حول المبيض في منطقة البطن يقلل فرصة إفراز الهرمونات اللازمة لإتمام الحمل.
النوبات القلبية
تزيد السمنة من خطر الإصابة بالنوبات القلبية الخطيرة، التي تعرقل عملية وصول الدم إلى القلب نتيجة تمركز الدهون الزائدة في الشرايين والأوعية الدموية، ومن ثم ضعف عضلة القلب وتعرض الفرد للنوبات القلبية.
الاكتئاب
يشعر الفرد بالاكتئاب الشديد نتيجة الزيادة المفرطة في الوزن، مما يجعله يتجنب التعامل مع الآخرين فيتحول من شخص اجتماعي إلى شخص انطوائي، غير قادر على مواجهة الحياة نتيجة لفقدان الثقة بنفسه.
متلازمة انقطاع التنفس أثناء النوم
تتسبب الزيادة المفرطة في الوزن في نقص الأكسجين اللازم لعملية التنفس.
مما يجعل الفرد يشعر بضيق التنفس أو انقطاعه أثناء النوم مدة صغيرة تصل إلى 10 ثواني.
وهذا الأمر يُشكل خطورة على صحة الفرد فيصبح أكثر عرضة للإصابة بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية.
تعليمات الحفاظ على الوزن المثالي
تطبيق طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن بداية الطريق حيث تساعد الفرد على إنقاص وزنه بطريقة سريعة.
فالوزن المناسب يزيد الثقة بالنفس ويحفز الفرد على تحقيق ذاته ويشارك بصورة أكبر في تطور المجتمع والتعامل مع الآخرين.
ويصبح أكثر قدرة على التصرف في مواقف الحياة وهذه هي التعليمات:
- يوجد بعض المعلومات الخاطئة التي تتعلق في ذهن الأفراد لابد من تصحيحها، حيث يعتقد البعض أن تناول وجبة واحدة يوميًا يساهم في إنقاص الوزن، هذا تصور خاطئ.
- الجسم في حالة تناول الوجبة الواحدة يمتص جميع الوجبة، ويزداد الجسم بصورة كبيرة.
فلابد من تناول الوجبات الأساسية وخاصة وجبة الإفطار وتكون غنية بالفواكه ومنتجات الألبان.
- الحرص على شرب المياه بكميات كبيرة، تحفز الجسم على إفراز السموم وتقييه من أمراض كثيرة.
فضلًا عن فقدان الجسم للوزن.
نصائح إضافة تساهم بحد كبير في التخلص من الدهون
- البعد عن المشروبات الغازية والوجبات السريعة التي تحتوي على سعرات حرارية كبيرة، وتجنب الفاكهة أيضا التي تحتوي على نسبة سكريات عالية مثل التين والعنب.
- الحرص على تناول السوائل الصحية مثل شاي الأعشاب واللبن خالي الدسم، نظرًا لفائدتهم لصحة الجسم وإنقاص الوزن.
- يحذر أطباء التغذية من الإقبال على تناول الطعام مباشرة قبل النوم، وذلك لضعف نسبة الهضم في الوقت المتأخر من الليل.
- المواظبة على ممارسة التمارين الرياضية، فهي مهمة لنشاط وحيوية الجسم والحفاظ على وزن مثالي أيضًا.
- يجب على المدخنين الذين يرغبون في إنقاص الوزن، الإقلاع عن التدخين لأنه يؤثر بشكل سلبي على عملية الأيض اللازمة للعمليات الحيوية بالجسم وإنقاص الوزن.
- من الممكن أن يلجأ الفرد إلى الصيام المتقطع، فهو وسيلة فعالة لفقدان الوزن ولكن لابد من تنفيذه بطريقة صحيحة، الصيام لمدة 16 ساعة ثم تناول الطعام بطريقة مرتبة وبسيطة ليس بكميات كبيرة.
شاهد أيضًا: التين البرشومي والرجيم معلومات لا تعرفها من قبل قد تفيدك
طريقة عمل بطاطس دايت بالفرن سريعة التحضير بمكونات متوفرة في البيت، حيث تتميز بأنها صحية نظرًا لاحتواء الحبة الواحدة على عناصر غذائية وفيرة، فتمد الجسم بـ” 28% من فيتامين سي، 27% من عنصر البوتاسيوم، 12% من عنصر الماغنيسيوم”.
ولكن يفضل تناولها مشوية حتى يمتص الجسم فوائدها فقط، لأن البطاطس المحمرة تضر الجسم لامتصاصها قدر كبير من الزيوت.