نقص اليود
نقص اليود، في الجسم يسبب له العديد من المشاكل الصحية، حيث أن اليود من المعادن الهامة التي يحتاجها الجسم وله دور هام في عمل الغدة الدرقية، لذلك سوف نتناول عبر موقع مقال maqall.net هذا الموضوع بالتفصيل في مقال اليوم.
محتويات المقال
أهمية اليود
- الحفاظ على صحة الغدة الدرقية وبالتالي الحفاظ على ضغط الدم وحرارة الجسم ومعدل ضربات القلب ووزن الجسم.
- تحسين عملية الأيض والحرق، حيث يعمل اليود على زيادة امتصاص الطعام وإنتاج الطاقة منه.
- يقوم اليود بتحفيز مضادات الأكسدة الموجودة في الجسم مما يؤدي إلى تقوية الجهاز المناعي.
- وبالتالي تجنب العديد من الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والأمراض التنفسية.
- يعمل اليود على تنظيم الساعة البيولوجية للجسم، أي تنظيم مواعيد النوم والاستيقاظ.
ولا يفوتك قراءة مقالنا عن: اليود ومصادره
نقص اليود
- أكثر من ثلث السكان في العالم معرضون للإصابة بنقص عنصر اليود، ويوجد في العالم حوالي 5 مليار شخص مصاب بنقص هذا العنصر.
- يحدث نقص في عنصر اليود في الجسم بسبب عدم تناول كميات كافية من المأكولات البحرية.
- أيضاً التدخين وتناول الكحوليات بكميات كبيرة واستعمال أدوية الهرمونات بشكل مفرط يسبب نقص اليود في الجسم.
- إذا حدث نقص في عنصر اليود سوف يحدث خلل في هرمونات الغدة الدرقية المسؤولة عن نمو وتطور الدماغ والعظام.
- وهذه الهرمونات هي هرمون التيروكسين وهرمون ثلاثي يودوثيرونين.
- الأشخاص الذين يعانون من نقص هذا العنصر يشعرون بالنعاس والخمول، بالإضافة إلى ضعف التركيز.
- كذلك الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحر هم أقل عرضة للإصابة بنقص معدن اليود، وذلك لأن بيئتهم تحتوي على كثير من اليود.
الأشخاص الأكثر تعرضاً للإصابة بنقص اليود
- النساء الحوامل.
- المرضعات.
- الأشخاص الذين لا يقومون بتناول واستخدام الملح المعالج باليود.
- الذين يتبعون أنظمة غذائية تعتمد على الغذاء النباتي فقط.
- الأشخاص الذين يعيشون في الدول الأوروبية وشرق آسيا، نظراً لأن من النادر وجود يود في التربة الزراعية الخاصة بأراضيهم.
علامات نقص اليود في الجسم
- تقشر البشرة وجفافها: يؤثر نقص معدن اليود على الغدة الدرقية التي تساهم في تجدد خلايا الجلد وتنظم عملية التعرق، وبالتالي يحدث جفاف في البشرة.
- الشعور بالبرد: نتيجة لقلة اليود في الجسم تنخفض عملية الأيض، وبالتالي لا تقوم بتوليد حرارة عالية مما يسبب الإحساس بالبرد.
- الضعف العام: إذا كنت تعاني من نقص اليود سوف يحدث لك ضعف عام؛ لأن اليود يساعد الجسم في إنتاج الطاقة عن طريق الغدة الدرقية.
- علامات أخرى: تورم الوجه، الخمول، التعب المزمن، النعاس، انقطاع الطمث، القلق، الاكتئاب.
ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: أين أجد اليود في الأعشاب
أعراض نقص اليود
1- تورم في الرقبة
- يحدث انتفاخ في الرقبة في المنطقة الأمامية فيما يعرف بمرض تضخم الغدة الدرقية أو Goiter.
- حيث أن في حالة نقص اليود تكون الغدة غير قادرة على إفراز الهرمونات بكمية مناسبة.
- وبالتالي تحاول الغدة تعويض ذلك فتزيد من عملها، وهذا يتسبب في تضخمها وظهور تورمات في الرقبة.
2- زيادة الوزن
- عندما تقل هرمونات الغدة بسبب نقص هذا المعدن تقل عملية الأيض التي تحول الطعام إلى حرارة وطاقة.
- وبالتالي لن يتم حرق جميع السعرات الحرارية وسوف يتم تخزينها في الجسم على هيئة دهون، مما يسبب زيادة الوزن بشكل مفاجئ.
3- مشاكل في الحمل
- يساعد اليود على نمو الجنين وتطوره أثناء فترة الحمل، ونقصه يؤثر بالسلب على الجنين وعلى الأم أيضاً.
- حيث أن نقصه يسبب للأم قصور في الغدة الدرقية مما يسبب خلل في تطور دماغ الجنين ونموه.
- كما أن نقص هذا المعدن يزيد من خطر التعرض للإجهاض وحدوث عيوب خلقية للجنين.
4- تساقط الشعر
- يحدث بسبب قلة اليود انخفاض في هرمونات الغدة الدرقية التي تعزز نمو الشعر.
- حيث أن بصيلات الشعر لن تتجدد، وبعد فترة سوف يحدث تساقط للشعر.
تشخيص نقص اليود
- يتم تشخيص نقص عنصر اليود من خلال تضخم الغدة الدرقية، وذلك عند البالغين فقط.
- كذلك يعتمد تشخيص هذا العنصر على الاختبارات الدموية التي تدل على ارتفاع هرمون TSH وهو الهرمون المنبه للغدة الدرقية.
- يقوم الطبيب بالكشف عن وجود قصور الغدة الدرقية عند الأطفال حديثي الولادة من خلال فحص الدم.
- حيث أن وجود قصور في الغدة الدرقية دليل على نقص عنصر اليود في الجسم.
- يمكن كذلك تشخيص نقص عنصر اليود من خلال الموجات فوق الصوتية لفحص ودراسة الغدة الدرقية، أو من خلال إجراء مسح لهذه الغدة.
علاج نقص اليود
- اتباع الأنظمة الغذائية التي تحتوي على مصادر اليود.
- تناول مكمل غذائي يحتوي على يود البوتاسيوم.
- استعمال المكملات الخاصة بهرمونات الغدة الدرقية.
- استخدام الفيتامينات أثناء فترة الحمل.
مصادر اليود
يجب تناول 150 ميكروغرام من اليود يومياً لتجنب التعرض إلى نقص اليود، ويمكن الحصول على هذه الكمية من خلال مصادر اليود التالية:
- الملح المعالج باليود: تحتوي ربع ملعقة منه على 71 ميكروغرام يود، لذا عند استخدام نصف ملعقة من هذا الملح يومياً يعوض نقص اليود في الجسم.
- البيض: البيضة الواحدة تحتوي على 24 ميكروغرام من عنصر اليود، حيث توفر حوالي %16 من حصة اليود اليومية.
- الجمبري: يوفر نسبة كبيرة من حصة اليود اليومية تصل إلى %23 تقريباً.
- سمك التونة: يوفر هذا النوع من الأسماك حوالي %11 من كمية اليود التي نحتاجها يومياً.
- سمك القد: يحتوي هذا السمك على كمية كبيرة من اليود تصل إلى حوالي 99 ميكروغرام في 85 جرام منه.
- منتجات الألبان: يوجد 12 ميكروغرام من عنصر اليود في كوب واحد من الجبن الشيدر.
- الفاصولياء البيضاء: توفر %10 تقريباً من احتياجاتنا اليومية من اليود، حيث تحتوي على 16 ميكروغرام من عنصر اليود.
- مصادر أخرى: الخضراوات والفواكه، زيت السمك، اللحوم، الأعشاب البحرية مثل الطحالب، الزبادي المعالج باليود.
اقرأ من هنا عن: أين يوجد عنصر اليود في الغذاء
في النهاية يمكن القول إنه علينا تناول كمية مناسبة من مصادر اليود، حتى نتجنب نقص اليود وبالتالي نتجنب العديد من الأمراض والمشاكل الصحية الناتجة عن نقصه.