كيفية تحضير شاي المغربي

كيفية تحضير شاي المغربي، ويسمى الشاي المغربي بالاتاي أو الشاي الأخضر، وهو من المشروبات الساخنة، وأصل الشاي المغربي في أنحاء المغرب، وجنوب إسبانيا، وله مكانة عند أدباء، وشعراء المغرب، وظهر الشاي المغربي في المغرب في القرن الثامن عشر، ويستمتع المغاربة في تحضير الشاي المغربي.

ويقدم الشاي المغربي في المناسبات، والأعياد، والاحتفالات، ويعتبر مشروب رئيسي على كل مائدة فى المغرب، ويمكنكم التعرف على كيفية تحضير شاي المغربي من خلال المقال على موقع مقال.

معلومات عن الشاي المغربي

• الشاي المغربي هو من النباتات المنتشرة في جميع أنحاء المغرب، ويعتبر من أنواع الشاي التي لها شهرة في العالم، وذلك لكثرة استخدامها، وفوائدها، ويتناول الشاي المغربي فئة كثيرة جدًا من الناس في جميع أنحاء العالم لأن طعمه جميل، ولذيذ.
• ويعتبر وسيلة لضيافة، ويعتبر واقي لأمراض كثيرة خطيرة، ويستخدم في علاج الكثير من الأمراض، ويتميز الشاي المغربي بإمكانية تحضيره مع أنواع مختلفة من الأعشاب، ومنها النعناع، ويسكب الشاي المغربي بطريقة مميزة، وتقليدية حيث يرفع الذراع فوق كوب الشاي.
• تساهم هذه الطريقة في تكوين أعلى كوب الشاي رغوة محببة، وتشمل الأكواب المغربية على مصافي تتميز بأنها مدمجة.
• ويستخدم مصفاة صغيرة إذا تم استخدام نوع من الأكواب الأخرى عندما يسكب الشاي، عائلات مغربية كثيرة تقوم بإعداده مرات عديدة في اليوم، ويعتبر تقديم الشاي المغربي.
• والشاي بالنعناع للضيوف من عادات الضيافة المغربية المشهورة، ويوجد أكواب مغربية تحتوي على مصافي مدمجة بالأكواب المغربية.

شاهد أيضًا : ما هي أضرار الشاي

فوائد الشاي المغربي

• يساعد في علاج العديد من المشاكل الجنسية بشكل فعال ومن ضمنهم الضعف الجنسي، ويساعد على زيادة الرغبة الجنسية للنساء، وذلك لأنه يحتوي على الكافيين، والجنسنج، والثيامين بكميات عالية، وهذه المكونات تعمل على زيادة الدوافع الجنسية.
• يتميز الشاي المغربي باحتوائه على الكثير من الفيتامينات الرئيسية، والضرورية لنمو، وصحة الجسم، ويعالج بشكل أساسي لمشاكل الشعر، والجلد.
• يساعد الشاي المغربي على مقاومة الشقوق أو الجذور الحرة التي تعتبر سبب الإصابة بمرض السرطان.
• يستخدم كعامل واقي من أمراض خطيرة، ومن ضمنها أنواع مختلفة لمرض السرطان، وذلك لاحتوائه على عناصر طبيعية قوية مضادة للأكسدة، ويقلل من انتشار الخلايا السرطانية.
• يساعد على خفض مستوى الكولسترول في الجسم، وهو مختصر بال LDI في الوقت الذي يكون معدل الكولسترول يزيد بشكل مفيد، وذلك لأنه مضاد فعال للأكسدة.
• يساعد الشاي المغربي الجسم على الوقاية من أمراض خطيرة مثل أمراض القلب، والأمراض الدماغية، وأمراض الأوعية الدموية، والأزمات، والسكتات، والجلطات القاتلة.
• الشاي المغربي يخفض من ضغط الدم لأن لديه مفعول الأسبرين.

ومن تلك الفوائد:

• يعمل الشاي المغربي على حرق الدهون، والسيلوليت الذي يتراكم في الجسم حيث يعتبر أفضل الوصفات الطبيعية للتخلص من السمنة، ولإنقاص الوزن، وهذا ما أثبتته الأبحاث في أن الشاي المغربي يساعد على حرق 200 سعر حراري على الأقل إذا تم تناول الشاي المغربي بمعدل 3 مرات في اليوم.
• يعمل الشاي المغربي في علاج مشاكل الكبد، ويمنع فشل عمليات زراعة الكبد، ويساعد على محاربة الشقوق الحرة التي تعمل على تدمر الصحة.
• يقوم بحرق الدهون، ويعمل على زيادة عملية الأيض، ويساهم في تحسين التمثيل الغذائي للجسم.
• يساعد الشاي المغربي على زيادة طاقة، وحيوية الجسم، وله قدرة على أداء الأنشطة الحياتية اليومية، ويساهم في القضاء على القلق، والتوتر، ويخفض مستوى السكر في الدم، وذلك لأن الشاي المغربي مسئول أساسا عن تخزين الجلوكوز، وهو يكون على هيئة شحوم.
• يساعد في القضاء على مشاكل، واضطرابات الجهاز الهضمي التي قد يتعرض لها، وخصوصا المتعلقة بالغازات، والانتفاخات، والإمساك، والقضاء على البكتريا في الأمعاء، ويقلل التعرض للتسمم الغذائي.
• يحمي الشاي المغربي من نزلات البرد، والإنفلونزا.
• يخفف من خطر مرض الربو، والحساسية.
• يعالج التهاب الأذن.
• يبطئ من نمو البكتريا التي تتواجد في الأسنان، وتسبب التسوس.
• يساعد على تسهيل عملية الهضم، ويحمي المعدة من الإصابة بالتقرحات التي تنتج من الأحماض.

شاهد أيضًا : ما هي فائدة كمادات الشاي للعيون

طريقة تحضير الشاي المغربي

• يستخدم لإعداد الشاي المغربي مجموعة من المكونات، وهي إبريق عادي أو إبريق مغربي مزخرف، وماء مغلي، ملعقة ونصف كبيرة من الشاي الأخضر، وكمية من السكر تكون حسب الرغبة، وكمية قليلة من النعناع الأخضر أو الشيبة.
• ويحضر الشاي المغربي عن طريق القيام بغلي حوالي 4 أكواب من الماء، ويضاف إلى إبريق الشاي القليل من الماء، وتحريكها حتى يصبح الإبريق دافئ.
• ويوضع إلى إبريق الشاي القليل من أوراق النعناع مع 3 ملاعق صغير من الشاي الأخضر، ويوضع في الإبريق 3 ملاعق كبيرة من السكر، ويوضع في الإبريق ماء ساخن حتى يمتلئ، وتترك المكونات لمدة 3 دقائق حتى تغلي تمامًا.
• ويتم سكب الشاي للتقديم في أكواب زجاجية، ويضاف أوراق عديدة من النعناع لكي تعطى نكهة إضافية في أكواب للزينة، ويقدم الشاي المغربي مع المكسرات، ووجبات الطعام، والفواكه المجففة، والحلويات، وغيرها.
• ويوجد عند تحضير الشاي المغربي أدوات مستخدمة، وهي إبريق وصينية مصنوعة من الفضة أو معدن يشبه الفضة، وتكون مزينة بنقوش يدوية، والمدينة الأولى لصنع أدوات الشاي هي مدينة فاس.
• ويتواجد أدوات أخري، وهي ثلاث علب مصنوعة من الفضة مخصصة للسكر، والشاي، والنعناع، وتعتبر صناعة هذه الأدوات في مدينة فاس في المغرب من الصناعات التقليدية التي تعبر عن فخامة المغرب.

شاهد أيضًا : مخاطر شرب الشاي الأبيض الصيني على الريق للكلى

كانت هذه نبذة عن كيفية تحضير شاي المغربي، حيث أنه لابد من معرفة أصل الشاي المغربي وأهم فوائده العظيمة للإنسان بالإضافة إلى معرفة طريقة تحضيره.