اضرار المشروبات الغازيه ومخاطرها
اضرار المشروبات الغازيه ومخاطرها، تُعتبر المشروبات الغازية من أكثر السلع التي يتم استهلاكها عالميًا بصورة كبيرة، وعلى الرغم من انتشارها الواسع، وكثرة الترويج لها عبر وسائل الإعلام المختلفة، إلا أن لها الكثير من الأضرار المباشرة على صحة الإنسان.
محتويات المقال
المشروبات الغازية
- يتم تعريف ذلك النوع من المشروبات على أنه نوع من المشروبات الباردة متعددة النكهات، ويعود الفضل في ذلك التنوع إلى النكهات الصناعية وبعض الغازات التي يتم إضافتها أثناء عملية تصنيعها.
- حيث أنها تحتوي على المياه الفوارة، والنكهات الصناعية، بالإضافة إلى كمية كبيرة من السكر للتحلية، إلى جانب العديد من المكونات التي قد تختلف من نوع لآخر.
- أصبحت المشروبات الغازية في الآونة الأخيرة هي المشروب الرسمي المصاحب لوجبات اليوم الرئيسية، وفي مناطق الترفيه المختلفة، وفي الاحتفالات العامة والخاصة، وذلك على الرغم من خطورتها الشديدة.
- كما أنها لا تحتوي على أي قيمة غذائية يمكن أن تفيد الجسم، بل على العكس تمامًا حيث تعتبر السبب الأساسي لكثير من الأمراض التي تصيب الجسم.
- لأنها تحتوي على مواد شديدة على جسم الإنسان بالتالي قد تسبب إلى هشاشة العظام وحدوث مضاعفات كثيرة في المعدة وغيرها الكثير.
مكونات المشروبات الغازية
- كما ذكرنا تتكون تلك المشروبات من عدة عناصر أساسية مثل المُنكهات الصناعية، التي تعمل على إضافة الطعم الخاص بالمشروبات الغازية وهي عبارة عن بعض الأحماض مثل حمض الستريك، وحمض الفوسفوريك.
- بالإضافة إلى المياه الكربونية والتي يتم صناعتها من خلال إضافة ثاني أكسيد الكربون الذي يتم إذابته تحت الضغط، وتعتبر تلك المياه أحد أهم ما يميز طعم ومذاق تلك المشروبات أيضًا.
- المواد الحافظة أحد أهم المكونات التي تُضاف للسلع الغذائية المصنعة والمُعلبة بشكل عام، حيث أنها تساعد في بقاء السلعة لمدة أطول دون أن تفسد.
- وفي المشروبات الغازية يتم استخدام بعض منها مثل سوربات البوتاسيوم، وحمض الأسكوربيك.
- أما المكون الأكثر خطورة طبقًا لبعض الدراسات الحديثة هو السكر، ليس السكر بشكل خاص وإنما كافة مواد التحلية الصناعية المختلفة التي يتم إضافتها لتلك المشروبات مثل الأسبارتام.
- ولا يخفى على أحد الأضرار الصحية الكثيرة التي يسببها السكر الأبيض على الجسم، حيث أنه يهدد بالإصابة بأمراض السمنة، والسكري، كما أنه يؤثر بشكل مباشر على صحة الجلد ومرونته.
أضرار المشروبات الغازية ومخاطرها
- تُعتبر هشاشة العظام أحد الأمراض التي تتسبب فيها المشروبات الغازية، وذلك بسبب تأثير حموضة تلك المشروبات على الكالسيوم الموجود في الجسم، كما أنه من الممكن أن تتسبب بأضرار في العظام لدى الأطفال.
- كما أنها تُعرض الجسم للإصابة بالسمنة وأمراض السكري، وذلك يعود إلى كميات السكر الكبيرة التي تستخدم في تحلية تلك المشروبات، بالإضافة إلى السعرات الحرارية العالية التي يكتسبها الجسم نتيجة تناول القليل منها.
- يمكن أن تسبب في حدوث بعض الأضرار للكلى، وذلك يرجع إلى الحموضة الموجودة في المشروبات الغازية التي تعمل على تكوين الحصوات نتيجة خروج الكالسيوم مع البول من الجسم.
- وبسبب وجود نسب من الكحول في بعض تلك المشروبات، يمكن أن يتعرض الكبد التشمع، الذي يعود سبب الإصابة به إلى الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكحول.
- على الرغم من أن كثير من الأشخاص تناول تلك المشروبات مع الطعام لتحسين الهضم، إلا أن كثير من الدراسات أثبتت التأثير السلبي لها على الجهاز الهضمي بشكل عام.
- حيث أنها تتسبب في التعرض للإصابة بالانتفاخ وحالات عسر الهضم، وذلك نتيجة لتفاعل حمض الفوسفوريك أحد مكونات تلك المشروبات مع أحماض المعدة، الأمر الذي يتسبب في حدوث حرق في المعدة.
- تعود بعض الأعراض المختلفة مثل الجفاف أو ارتفاع ضغط الدم إلى تناول تلك المشروبات بشكل كبير، وذلك بسبب احتوائها على الكافيين والسكر.
- كما أن الكافيين بالأساس يؤدي إلى الإصابة بالأرق والتوتر والعصبية، كما أنه من الممكن أن يؤدي إلى ارتفاع سرعة دقات القلب.
- يمكن للمواد الحافظة الموجودة في تلك المشروبات مثل بنزوات الصوديوم أن يتسبب بحدوث أضرار للخلايا الموجودة في الجسم، كما أنه يعمل على تسريع ظهور علامات التقدم في العمر.
أضرار المشروبات الغازية على الأسنان
- تتسبب الأحماض التي تدخل في صناعة المشروبات الغازية في العديد من الأضرار للأسنان واللثة على حد سواء، حيث تتدرج تلك الأضرار لتبدأ من الإصابة بالتسوس البسيط بالإضافة إلى تكون الجير.
- كما تتعرض الأسنان للحساسية بسبب انزلاق اللثة، ويمكن أن تصل تلك الأضرار إلى تأكل مينا الأسنان.
- وكما ذكرنا سابقًا أن المشروبات الغازية تؤثر على نسبة الكالسيوم الموجودة في الجسم الأمر الذي يؤثر بالضرورة على صحة الأسنان بشكل عام خصوصًا لدى الأطفال.
أضرار المشروبات الغازية على الكلى
- كما ذكرنا تؤثر تلك المشروبات بشكل كبير على صحة الكلى، وذلك يعود إلى الأملاح الموجودة بها، التي يؤثر الإفراط في تناول المشروبات الغازية على عملية ذوبانها من خلال أحماض البول.
- الأمر الذي يؤدي إلى زيادة نسبة الأملاح في الجسم، وبالتالي ترسبها على الكلى في صورة حصوات، التي تتسبب في حدوث كثير من الأعراض المزعجة مثل الشعور بالصعوبة والحرقان أثناء البول.
- ولا يتوقف الأمر على تلك الأعراض المزعجة الناتجة عن تراكم البول نتيجة تكون الحصوات، بل من الممكن أن تؤدي إلى الإصابة بالتهاب المسالك البولية.
أضرار المشروبات الغازية على البشرة
- لظهور علامات التقدم في العمر بشكل مبكر في الوجه أسباب عديدة، ومن أهم الأسباب التي يغفل عنها الكثيرون، الإفراط في تناول المشروبات الغازية بأنواعها.
- يعمل حمض الفوسفوريك على ظهور التجاعيد والترهلات في البشرة، كما أنها تسبب انخفاض معدل الحموضة في الجسم، الذي يؤثر على نضارة البشرة وحيويتها ويتسبب في ظهور البقع الداكنة أيضًا.
أضرار المشروبات الغازية على المرأة الحامل
- عادة ما ينصح الأطباء السيدات في فترة الحمل بالإقلاع عن تناول المشروبات الغازية أو التقليل منها بشكل كبير، وذلك لأنها تسبب حدوث مشاكل كثيرة أثناء تلك الفترة.
- حيث أن مادة الكافيين الموجودة في تلك المشروبات تعمل على زيادة الأرق للمرأة الحامل، كما أنها تعمل على زيادة الشعور بالقلق والتوتر والإجهاد، الأمر الذي يؤدي إلى تأثر الصحة النفسية للحامل بشكل مباشر.
- أحد أكثر المشاكل خطورة هي احتمالية حدوث الإجهاض، أو التعرض لمخاطر الولادة المبكرة التي من الممكن أن تفقد فيها الأم الجنين، أو أن تتعرض هي لمخاطر صحية عديدة.
أضرار المشروبات الغازية على صحة القلب
- يمكن أن تتسبب في حدوث الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب المختلفة، وذلك بسبب أن تلك المشروبات تعمل على رفع نسب الكولسترول الضار في الجسم الذي بدوره يسبب تلك الأمراض.
- كما أثبتت كثير من الدراسات أن الإفراط في تناول تلك المشروبات بالإضافة إلى سوء التغذية يمكن أن يتسبب في إضعاف عضلة القلب، التي تعمل على مد الجسم بالدم بشكل كامل، والذي من الممكن أن يتسبب بمضاعفات صحية كثيرة للجسم.
- يذكر الكثير من الأطباء والمتخصصين أن من أسباب الإصابة بالأنيميا أو فقر الدم يعود إلى تناول تلك المشروبات، حيث أنها تعمل على امتصاص الحديد من الجسم، الأمر الذي يؤثر على صحة القلب على المدى البعيد.
- يمكن أن تتسبب الدهون الكثيرة والسعرات الحرارية العالية الموجودة في المشروبات الغازية إلى تراكم الدهون في الشرايين، ويمكن أن يتطور الأمر ليصل إلى انسدادها بشكل كامل.
- ويتسبب ذلك في الإصابة بالعديد من أمراض القلب مثل مرض الشريان التاجي، كما أنه يعرض الشخص للإصابة بالنوبات والأزمات القلبية.
تأثير المشروبات الغازية على الجهاز المناعي
- لا تتوقف خطورة تناول المشروبات الغازية عما ذكرناه سابقًا من الإصابة بالأمراض مختلفة، ولكن الدراسات الحديثة أثبتت أيضًا التأثير السلبي الكبير لها على الجهاز المناعي لجسم الإنسان.
- حيث جاء في تلك الدراسات أنها تعمل على إصابة الخلايا المناعية بالعجز المبكر، كما أنها تعمل على إنقاص بعض الجزيئات الموجودة في شريط الحمض النووي المسؤولة عن الحفاظ على خلايا الجسم من التلف.
- وحذرت الدراسة من خطورة الإفراط في تناول المشروبات الغازية نظرًا لتساوي الأضرار الناتجة عنها مع الأضرار الناتجة عن التدخين على جسم الإنسان.
- تكمن أهمية الحفاظ على صحة الجهاز المناعي للجسم في مقاومة الأمراض والعدوى الفيروسية والبكتيرية التي تصيب الجسم، كما أن ذلك الأمر ينعكس وبشكل مباشر على قوة الجسم العضلية وصحته النفسية.
نصائح للتخلص من الإفراط في تناول المشروبات الغازية
- شرب كمية كبيرة من الماء يوميًا، بحيث لا تقل الكمية عن لترين إلى ثلاث لترات يوميًا، وذلك للحصول على الترطيب الداخلي المطلوب للجسم، وعدم الشعور بالعطش المستمر.
- تناول العصائر الطبيعية الغير محلاة، أو المحلاة بالعسل مثل عصير البرتقال أو الليمون.
- الحرص على تناول الوجبات الرئيسية اليومية بصورة منتظمة لتجنب الشعور بالجوع، الذي يمكن أن يتسبب في الشعور بالحاجة إلى تناول تلك المشروبات.
- الاعتماد على تناول الفاكهة بدلاً من الحلوى المُصنعة، الأمر الذي يمنح كمية السكر الكافية للجسم، وبذلك تقل حاجة الجسم لشرب المشروبات الغازية للحصول على الحيوية والطاقة.
- البعد عن القلق والتوتر والتحكم في الضغط النفسي والعصبي يلعب دورًا كبيرًا في التخلص من الإفراط أو إدمان المشروبات الغازية.
في نهاية رحلتنا مع اضرار المشروبات الغازيه ومخاطرها، التوقف عن الإفراط في تناول المشروبات الغازية أمر ضروري للحفاظ على الصحة، كما أن عادات الطعام والشراب الصحيحة تساعد الجهاز المناعي في التصدي لكافة أنواع الأمراض التي من الممكن أن تصيب الإنسان.