فائدة عسل الأكاسيا

فائدة عسل الأكاسيا، عسل الأكاسيا هو مجني من زهور شجرة بنفس الاسم يتم زرع تلك الشجرة في الكثير من بلاد العالم تنمو على ضوء الشمس تكون الأوراق الخاصة بها زوجية ذات لون وردي أو أبيض أو أصفر وتلك الأوراق التي يتم أخذ العسل منها.

فالعسل مهم لبناء وتعزيز جهاز المناعة يعمل على تقوية الجسم، العسل أنواع منه ما هو مزروع يخرج من نوع نباتات معينة ومنه ما هو صناعي مثل قصب السكر العسل الأسود وهو يستخرج من قصب السكر ومنه ما يتم حصده من المنحل ويأتي من النحل ويكون طبيعية بشكل كامل.

العسل الأسود الذي يتم استخراجه من قصب السكر يكون مرتفع الجلوكوز للغاية ولذا الإكثار منه يسبب مشاكل صحية مثل السكري والسمنة.

فيلزم استبداله بأخر طبيعي ومنخفض الجلوكوز أي غير محلى بهذا الشكل، فمن هنا ومن موقعنا مقال سنقدم مجموعة كبيرة من أهمية عسل الأكاسيا، وطريقة استعمال عسل الأكاسيا.

شكل عسل الأكاسيا

يكون العسل المستخرج ذو لون أصفر خفيف للغاية لا يكون ثقيل لكن متوسط القوام، القوام الغير ثقيل له يعطي نظرة أنه غير أصلي لكن هذا غير صحيح هذا هو قوامه وهو يختلف على الذي يأتي من المنحل، من الممكن أيضًا أن يتغير لونه بسبب حالة الجو فهو يتغير على حسب درجة الحرارة.

أما من حيث المذاق فلا يكون حلو مثل عسل المنحل بل معتدل في التحلية لأنه منخفض في نسبة تواجد السكر به على غير باقي العسل الأخر غير ذلك نسبة الكربوهيدرات به مرتفعة مما يجعله أفضل خيار لمرضى السكري المرتفع سكر من النوع الثاني لكن لا يزيد عن ملعقة صغيرة للغاية.

شاهد أيضًا: أفضل أنواع العسل

فائدة عسل الأكاسيا

• يعمل الأكاسيا على تطهير الحروق والجروح ويكون بمثابة ملطف عام لتلك الحالات، فعنصر البيروكسيد المتواجد به يساعد على تخفيف الألم بشكل عام ولطيف على الجلد.
• الحموضة التي تتواجد بعسل الأكاسيا تعطيه ميزة هامة وهو وجود عنصر الحمضيات به.
  • مما يساعد على التخلص من البكتيريا الضارة التي تصيب الجسم.
  • وكذلك علاج الالتهابات خاصة التي تصيب الجهاز التنفسي بسبب أنه منخفض في مستوى الرطوبة وبه مادة البوليفينولات التي تعمل على سرعة الشفاء.

فائدة عسل الأكاسيا في مقاومة الأمراض الخطيرة

• لأنه مضاد للأكسدة ومضاد لبعض أنواع السرطانات، يجعلنا نضعه في القائمة اليومية.
  • فهو طبيعي بنسبة كاملة وكل ما كان العسل خام وغير مضاف له أي شيء أخر يكون صحي أكثر.
  • وهذا لأن مادة الفلافونيدات التي توجد في عسل أكاسيا تعمل على حماية الجسم من مهاجمة الخلايا السرطانية بسبب تواجد مضادات الأكسدة التي تعمل على مهاجمة الخلايا السرطانية ومنعها من النمو والانتشار.
• يمتاز عسل الأكاسيا بأنه أكثر أنواع العسل المزروعة شفاء.
  • ذو عمر طويل لا يفسد ولن يتكتل ويصبح صلب لأنه خفيف وشفاف وطبيعي.
  • وسبب أن قوامه خفيف هو قلة الجلوكوز به وكثرة الفركتوز لذاك يكون صاحب صلاحية طويلة.

فائدة عسل الأكاسيا لمرضى السكر

• عسل الأكاسيا جيد لكل شخص يعاني من نقص السكر في الدم السكري من النوع الثاني لأنه قليل السكر كما ذكرنا.
• ليس هذا فقط بل لأنه يحتوي على الكربوهيدرات لكن لا يجب الإكثار منه تكفي ملعقة واحدة في اليوم.

شاهد أيضًا: فوائد عسل الدغموس وطريقة استعماله

عسل الأكاسيا للطبخ

• يمكن أن نستغني عن السكر المحلى الصناعي الذي يتم إعداده في المنزل على النار للحصول على شربات للحلويات.
• بأن نقوم باستخدام عسل الأكاسيا للتحلية للحلويات وسيكون مذاق الحلويات كما هو جيد لكن صحي أكثر.

وصفات تستخدم فيها عسل الأكاسيا

يمكنكم أن تقوموا بتجديد حياتكم الصحية عن طريق الاستغناء عن السكر الصناعي الذي يسبب مرض السكر والسمنة، وقوموا بالاعتماد على بدائل طبيعية أقل ضرر إليكم بعض الوصفات التي أخترناها لكم:

• وصفة عسل الأكاسيا للدجاج المشوي، الكثير يقوم بشوي الدجاج.
  • ويضع عليه عسل إما أسود أو سكر معد على النار.
  • وتلك الوصفة تستخدم حتى تأخذ الدجاجة عند الشوي لون ذهبي.
  • لكن يمكن أن تضعوا عسل الأكاسيا ممزوج بالثوم والملح وستأخذ الدجاجة لون ذهبي مميز.
  • ولن تكون محلا كما يفعل العسل الأسود ذي نسبة كبيرة من الجلوكوز.
• قم بتحلية الشاي بملعقة من الأكاسيا، كما يستخدم الأكاسيا في بعض الوصفات الخاصة بالبشرة.
  • فهو يعالج حب الشباب لكن على المدى البعيد أي يأخذ وقت فإن كنت على عجل فلا ننصح به.
• يعالج البقع الداكنة التي تظهر في الجلد بسبب الاحتكاك بالملابس الضيقة أو الكدمات التي تحدث للجلد.
  • مثل الصدام في جسم صلب، يعالج مع إضافة عصير الليمون وماء الورد.
  • إن كنت لديك حساسية من ماء الورد فيمكن أن يتم استبداله بالقليل جدًا من الخل الأبيض.
• هناك نوعان من الخل نوع رائحته نفاذة وأخر له رائحة لكن قليلة نأخذ من الذي رائحته قليلة فهو أفضل.
  • يتم دهن البقع السمراء مرة واحدة في اليوم لمدة عشر دقائق فقط ثم نغسل بالماء العادي ونقوم بوضع كريم مرطب إما بالخيار أو باللبن.

شاهد أيضًا: فوائد عسل حبة البركة للرجال

نتمنى أن نكون أفدناكم بشكل كامل نتمنى منك أيها القارئ أن تمتعنا بمشاركة المقال عبر الفيس بوك أو تويتر أو واتس أب لأصدقائك لعلهم يستفيدون كما استفدت أنت.

فلا تقوم بوقف المعلومة عندك ولكن انشرها لتعم الفائدة على الجميع.