الفيتامينات في البرتقال
البرتقال من الفواكه حلوة المذاق التي تزهر في الشتاء، وتتميز بلونها الجميل، كذلك فهي تحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين سي، وكثير من الفيتامينات الأخرى التي تعمل على تقوية المناعة.
وتحفز إنتاج الكولاجين داخل أنسجة البشرة بالإضافة إلى الكثير من الفوائد الأخرى التي سنتناولها في مقالنا الآتي ألا وهو الفيتامينات في البرتقال.
محتويات المقال
الفيتامينات في البرتقال
- للبرتقال فوائد كثيرة نظراً لغناه بالكثير من العناصر الهامة التي يحتاجها جسمنا.
- مثل المعادن، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، وكل ذلك يفيد المناعة بشكل كبير.
- وليست المناعة فحسب، بل البشرة، والشعر، والعظام، والكثير من أجزاء الجسم.
والآن لنتناول أهم الفيتامينات التي يحتويها البرتقال كما يلي:
شاهد أيضا: نقص الفيتامينات في الجسم
أولاً فيتامين ج
- يعتبر البرتقال من أهم الفواكه التي تضم كمية كبيرة من فيتامين ج.
- إذ أن ثمرة برتقال كبيرة واحدة كافية لأن تمد جسدك بكل احتياجاته الضرورية خلال اليوم من فيتامين ج.
- والجدير بالذكر إن لفيتامين ج الكثير من الفوائد الصحية الضرورية للجسم وللبشرة.
- فمثلاً نجد إن فيتامين ج هو المسئول عن تعزيز إفراز الكولاجين داخل الجسم.
- وهي تعد من العناصر الهامة الضرورية للحفاظ على عظام سليمة، وصحية، وكذلك بشرة خالية من العيوب، والتجاعيد، والتيبس.
- بالإضافة إلى غضاريف قوية، وأوعية دموية نظيفة من الكوليسترول، والتصلبات، وما إلى ذلك.
- كذلك فهو ضروري للحفاظ على قوة وشدة الأوتار، والأربطة، التي تربط العظام بالمفاصل.
- وليس ذلك فحسب بل إن الكولاجين ضروري للحد من الإصابة بالكثير من الأمراض.
- نذكر منها على سبيل المثال لا الحصر الأمراض التي تصيب القلب، والأوعية الدموية.
تابع فوائد فيتامين ج
- وكذلك الوقاية من الأمراض والأورام السرطانية، بالإضافة إلى الأمراض التي تصيب قرنية العين مثل الساد.
- أيضًا فإن مرضى السكري من الأشخاص الذين يحتاجون لإنتاج الكولاجين بشكل كبير داخل أجسامهم.
- إذ إنهم معرضين للإصابة بالكثير من المضاعفات، كجفاف الجلد، وهشاشة العظام، وضعف المفاصل، وجفاف القرنية، وضعف الأبصار، وتصلب الأوعية الدموية.
- وما إلى ذلك من مضاعفات كثيرة تصيب مرضى السكري مع الوقت.
- لذلك فإن فيتامين ج مهم جداً لمرضى السكري، للوقاية من بعض تلك المضاعفات.
- وبالأخص في الكلى، والعيون، وأعصاب الجسم، كذلك فإن لفيتامين ج دور كبير في منع الإصابة بالأنيميا، أو فقر الدم.
- إذ إن فيتامين ج يعمل على تحفيز الجسم على امتصاص الحديد من العناصر الغذائية المختلفة.
- وبالأخص من البرتقال، وليس ذلك فحسب، بل إن فيتامين ج من الفيتامينات الهامة، التي تحافظ على توازن الجسم.
- وتحد من الدوار الذي يصيب بعض الأشخاص عند ركوب بعض المواصلات.
- أو دوار البحر عند ركوب السفن، أيضاً يساهم في تعافي الجروح.
- فنجد إن الأشخاص الذين يتناولون فيتامين ج بانتظام لديهم قدرة سريعة على التعافي.
- وذلك مقارنة بالأشخاص الآخرين، الذين يعانون من ضعف إفراز فيتامين ج في أجسادهم.
- أما الشائع الذي نعرفه كلنا، هو أن فيتامين ج الذي يتواجد في البرتقال له أهمية كبيرة في الوقاية من الإنفلونزا.
- ونزلات البرد المتكررة، التي تصيبنا خلال فصل الشتاء.
ثانياً فيتامين ب١
- يعد البرتقال من الفواكه الغنية بفيتامين ب١ أو ما يطلق عليه الثيامين.
- إذ أن تناول ثمرة واحدة من البرتقال متوسطة الحجم تزن حوالي ١٣١ جرام.
- لها القدرة على إمداد جسدك بحوالي ١٢ ملي جرام من الثيامين.
- ومثله مثل بقية الفيتامينات، فإن فيتامين ب١ مهم جداً لصحة الجسد.
إذ أن الثيامين له القدرة على ما يلي:
- الحد من الإصابة بأمراض الايض مثل مرض البول القيقبي، بالإضافة الى إنه يساهم في الحد من الإصابة بالمتلازمات.
- كمتلازمة كورسكاف، ومرض الساد، وأيضاً جفاف الكلى الذي يصيب مرضى السكري.
- كذلك فإن فيتامين ب ١له قدرة كبيرة على التخفيف من حدة الألم الذي يصيب النساء خلال الدورة الشهرية.
ثالثا ًفيتامين ب٩
- يعتبر فيتامين ب٩ من الفيتامينات المهمة جداً الضرورية لصحة الإنسان.
- إذ إن تناول ثمرة برتقال متوسطة يمكنها أن تمد الجسم بحوالي٣٩ ميكروجرام من فيتامين ب٩.
والآن لنتناول أهم الفوائد التي تنتج عن تناول فيتامين ب٩ للجسم كما يلي:
- إمداد الأم الحامل، والجنين طوال فترة الحمل بعناصر غذائية هامة.
- وبالأخص للجنين، إذ إنه يساهم في الحد من العيوب الخلقية التي تصيب الأجنة.
- يساعد في الحد من الإصابة بالأمراض التي تصيب القلب، والأوعية الدموية.
- يعمل على دعم صحة الخصوبة لدى الرجال، والنساء.
- يساعد في تحسين القدرات الدماغية.
- يساهم في الحد من الإصابة بالمشاكل النفسية، مثل الاكتئاب.
- يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم.
- يحد من الالتهابات التي تصيب الجسم.
للتعرف على المزيد: الفيتامينات ومصادرها
رابعاً البوتاسيوم
- يعتبر البرتقال من المصادر الغنية بالبوتاسيوم، حيث يمكنك أن تحصل على حاجتك من البوتاسيوم من خلال تناول ثمرة برتقال متوسطة.
إذ إنها تمدك بحوالي٢٣٧ ملي جرام، والآن نتناول أهم فوائد البوتاسيوم كما يلي:
- يعد البوتاسيوم من العناصر التي تعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبي.
- كذلك فهي تقوم بمعادلة الشوائب داخل الجسم.
- بالإضافة إلى ضبط مستويات الضغط المرتفع.
- تقليل الإصابة ببعض الأمراض التي تصيب الإنسان، مثل الحصيات التي تصيب الكلى.
- إصابة العظام بالهشاشة، أو التعرض للنوبات القلبية.
- كذلك فإن له دور في تخليص الجسم من السوائل الزائدة، والتقليل من احتباس السوائل.
فيتامينات ومعادن إضافية تتواجد في البرتقال
- في الحقيقة فإن البرتقال هو منجم للفيتامينات والمعادن، فهو ليس فقط غني بالفيتامينات التي ذكرناها سابقاً.
- بل إن البرتقال به قائمة طويلة من الفيتامينات والمعادن، وهي أيضاً تساهم بشكل كبير في مناعة الجسم والحفاظ على صحة الجسد.
- فمثلاً نجد إن ثمرة متوسطة تحتوي على الكالسيوم، بنسبة ٥٢,٤٠مللي جرام.
- وتحتوي على الفوسفور بنسبة ١٨,٣٤مليجرام، وماغنسيوم بنسبة ١٣,١٠ مليجرام.
- وحديد بنسبة١٣، مليجرام، ومنجنيز بنسبة٤، مليجرام، ونحاس بنسبة ٠٧، مللي جرام.
- وسيلينيوم بنسبة ٠٦، مللي جرام، والجدير بالذكر إن السيلينيوم من العناصر الهامة التي تساعد على الشبع والامتلاء.
- بالإضافة إلى فيتامين ه، وفيتامين ب٦ وفيتامين أ وكلها فيتامينات مهمة جداً لصحة البشرة والجسد عموماً.
بعض الفوائد العامة للبرتقال
- يعتبر البرتقال كما ذكرنا مصدراً جيداً للكثير من الفيتامينات، كذلك فهو مصدراً للأحماض الامينية.
- بالإضافة إلى مادة مهمة جداً مسؤولة عن زيادة كريات الدم الحمراء تسمى مادة البيتاكاروتين.
- وأنواع كثيرة أخرى من المعادن كالكالسيوم، والحديد، والفسفور، والمنجنيز، والزنك والصوديوم والكلور، ومركبات الفلافونويد.
- وكذلك حمض الفوليك المسئول عن عدم تشوه الأجنة، وإصابتهم بالعيوب الخلقية.
كذلك من ضمن فوائد البرتقال الأخرى ما يلي:
- المساهمة في الحصول على نمو سليم للمخ.
- خفض الوزن الزائد، نظراً لغناه بالألياف الطبيعية التي تعمل على امتلاء المعدة، وإعطاء إحساس كبير بالشبع.
- يعمل على علاج الالتهابات التي تصيب المفاصل.
- كذلك فهو يحمي من تصلبات العظام.
- يساهم في تعزيز القلب، والأوعية الدموية.
- أيضا يساهم في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم.
- يساهم في ضبط ضغط الدم المرتفع.
- يعمل على الحد من الإصابة ببعض الأورام السرطانية.
- يساهم في الوقاية من بعض أمراض الكلى كالحصيات التي تصيبها.
- يساهم في حماية جدران المعدة من الطفيليات، والميكروبات، التي تصيبها.
- له دور كبير في تعزيز بنية الأسنان، والعظام.
- والألياف التي يحتويها البرتقال تساهم في علاج الأشخاص الذين يصابون بالإمساك، ويصابون بمشاكل في الهضم.
اخترنا لك أيضا: أعراض نقص الفيتامينات
وفي ختام مقالنا الذي تناولنا فيه موضوع الفيتامينات في البرتقال، نرجو أن نكون قد قدمنا لكم محتوى مفيد وهادف، ونتمنى منكم نشر المقال على وسائل التواصل الاجتماعي؛ لتعم الفائدة.