الخوخ وفوائده الصحية

الخوخ وفوائده الصحية، الخوخ تعتبر من الأشجار الصغيرة متساقطة الأوراق وتختلف خصائصها باختلاف بلد منشأ.

فيتم تقسيم هذه الفاكهة إلى ثلاث أنواع وعي برقوق دومستيكا والخوخ الأوروبي الآسيوي والخوخ الياباني.

فوائد الخوخ الصحية

• مضاد الأكسدة تساهم في تقليل الالتهاب، تلف الخلايا الناتجة عن الجذور الحرة.
• ويعتبر الخوخ الطازج، والخوخ المجفف من الفواكه التي تحتوي على مضادات الأكسدة من نوعية متعدد الفينيل.
• والتي تعمل على تخفيف خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري، كما أنها هامة لصحة العظام.
• يساعد الخوخ على تخفيف الشعور بالقلق، من الممكن زيادة الشعور بالقلق بانخفاض معدل مضادات الأكسدة.
• أثبتت بعض دراسات مخبرية تم نشرها في جريدة Food & Function، عام 2015م.
• انخفاض ملحوظ في الالتهاب الخاص بأمراض الرئة والمفاصل.
  • هذا نتيجة استهلاك البوليفينولات المتواجدة في خصائص الخوخ المجفف.
• فيتامين ج يعتبر فيتامين ج نوع من أنواع الفيتامينات الهامة الذائبة في الماء، ومسؤولة عن تحفيز المناعة.
• وترميم الخلايا، وتقليل عملية الشيخوخة، والخوخ يحتوي.
  • على نسبة تعادل 10٪ من فيتامين ج، هذه الكمية الذي ينصح بتناوله خلال اليوم.
• البوتاسيوم يعتبر الخوخ مصدر ممتاز للبوتاسيوم، هو يعمل على تخلص الجسم من الصوديوم.
  • من خلال التبول، ويخفف من الضغط على جدران الأوعية الدموية.
• ويساعد في السيطرة على ضغط الدم، وتخفيف من خطر الإصابة بالسكتات.
• عصير الخوخ مصدر ممتاز للمنجنيز، الذي يعمل كأنه عامل مساعد.
  • في الكثير من الأنزيمات التي تيسر العشرات من العمليات التمثيل الغذائي المتنوعة.
• الخوخ وعصير الخوخ مصدر جيد للحصول على فيتامين ك لازم لتصنيع البروتينات.
  • التي لها دور مهم في تجلد الدم إذا كان في تعزيز أو تثبيط تجلط الدم، كما أنه يشارك في تشكيل العظام.

اخترنا لك: كيفية تجفيف الخوخ الطازج

فوائد الخوخ حسب درجة الفعالية

احتمالية فعاليته possibly Effective

• تقليل الإمساك من خصائص الخوخ أنه يحتوي على نسبة كبيرة من سكر السوربيتول، هو نوع من أنواع الكحوليات السكرية.
• التي تعتبر ملينًا طبيعي، فيساعد الخوخ الطازج والمجفف على تليين حركة الأمعاء، وتخفيف أعراض الإمساك.

لا توجد أدلة كافية على فعاليته Insufficient Evidence

• تقليل مستويات الكوليسترول تناول الخوخ بصورة منتظمة، يمكن أن يؤثر إيجابيًا على صحة القلب.
• تم نشر دراسة مخبرية Journal of Nutritional Biochemistry، عام 2015.
  • أن استخدام الفئران لعصير الخوخ خفض مستويات الكوليسترول الكلى.
• ورفع مستويات الكوليسترول الجيد، وهذا يعود لاحتوائه على الفينولات.
  • كما أشارت دراسات عام 2009 في جريدة British Journal of Nutrition.
• أن استعمال الخوخ المجفف يعمل على تخفيف خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
  • وهذه الآثار الصحية للفواكه الطازجة، أو المجفف قد تكون نتيجة تواجد فيها نسب عالية من البوتاسيوم.
• الألياف، ومضادات الأكسدة، ولكن تأثير الخوخ على صحة القلب بحاجة لكثير من الأبحاث والدارسات على البشر لتأكيدها.
• تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، تم نشر مراجعة في جريدة Nutrients.
  • تجمع 24 دراسة متنوعة، فخوخ المجفف يعزز تكون العظام، ويثبط تشرب العظم.
• ونقل الكالسيوم من العظام إلي الدم، ويحدث هذا بسبب احتواء الخوخ المجفف على الفينولات.
  • كما أنه يخفف خسارة العظم لدي السيدات في فترة ما بعد توقف الدورة الشهرية.
• لا يوجد أي دراسات تثبت تأثير الخوخ على صحة الكبد، السيطرة على الشهية.

فوائد الخوخ لمرضى السكر

• أثبتت بعض الدراسات التي أجريت على الفئران، أوضحت أن تناول الفئران الخوخ.
  • قد يخفف من مستويات سكر الدم والدهون الثلاثية، ويشير أن الخوخ له القدرة على رفع حساسية الأنسولين عند الفئران.
• كما أن الخوخ يعمل على زيادة مستويات هرمون اديبونيكتين، هذا الهرمون له القدرة على تنظيم سكر الدم.
  • كما أنه يحتوي على الألياف، التي تخفض معدل امتصاص الكربوهيدرات في الجسم.
• تزيد مستويات السكر بعد الأكل، كما أن استهلاك الخوخ يخفف من خطر الإصابة من النوع الثاني من السكري.
  • بالإضافة أنه يعتبر من الأطعمة صاحبة المؤشر الجلايسيمي المنخفض.

فوائد الخوخ للرجيم

• تعتبر الفاكهة والخضروات بصورة عامة من الأكلات التي تفيد الجسم بصورة كبيرة.
• فتتميز أنها قليلة السعرات الحرارية، تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن.
  • ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، فعند أكلها جزء من نظام غذائي صحي يوفر الكثير من الفوائد.
• فينصح تناول 2كوب من الفواكه للرجال يوميًا بينما النساء كوب ونصف يوميًا.
• ويعتبر الخوخ من الفواكه التي تحتوي تمتلك مؤشر جلايسيمي منخفض.
  • فعند تناوله لا يزيد مستويات السكر في الدم بصورة كاملة، كما أنه السعرات الحرارية بداخلة قليلة.
• كما أنه غني بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة، فعند تناول الخوخ.
  • كجزء من نظام غذائي متوازن صحي يعتبر مفيد لفقدان الوزن.

لا يفوتك قراءة: فوائد الخوخ للرجيم

دراسات حول فوائد الخوخ

• نشرت جريدة Journal of Obesity & Therapeutics، في عام 2017.
  • أشارت فيها بعض الدراسات الهامة، وهي أن تناول الخوخ المجفف يعمل على انخفاض الدهون.
• المتكونة في الأنسجة، ونمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، أنه يساعد على تقليل الالتهاب، تخفيف الدهون المتراكمة في الأنسجة،
• فيجب يتميز بشكل منظم، أن يخفف من خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.
  • كما أن يخفف من خطر الإصابة بالسمنة، والمضاعفات المرتبطة بها.
• الخوخ يمتلك مركبات نشطة حيويًا يستطيع أن يساعد على تخفيف من هذه المتلازمة.
  • كما أن الخوخ يمتلك خصائص مضادة للسمنة بسبب تواجد الفينولات.
• ومضادة للالتهاب وهي حمض الكلوروجينيك، الأنثوسيانين، و الكيرسيتين، الكاتيشين.
  • ومن الممكن أن تخفف من تأكسد الكوليسترول الضار الخاص بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• أثبتت الدراسات الأولية التي نشرت في مجلة Journal of Agricultural and Food Chemistry، عام 2009.
  • ويستطيع حمض الفينوليك المتواجد في الخوخ يخفف خطر الإصابة بسرطان الثدي.
• فيمكن لمستخلص الخوخ والدراق أن يتخلص من الخلايا السرطانية في الثدي دون التأثير بشكل سلبي في الخلايا الطبيعية.

أسئلة شائعة حول الخوخ

هل أوراق وبذور الخوخ صالحة للأكل وهل لها فوائد؟

• أوراق الخوخ تحتوي على مركب يطلق عليه سيانيد الهيدروجين، والذي يعتبر مركب سام.
  • يؤدي إلى طعم المر لهذه الأوراق، كما أن العلماء يمنعون تناول أوراق.
  • وبذور الفواكه أو الفواكه صاحبة الطعم المر بصورة كبيرة.
• لأنها تتكون من هذا المركب، وعلى الرغم من ذلك أن الكمية التي تحتوي الأوراق من سيانيد الهيدروجين تعتبر قليلة جدًا.
• ومن الممكن لا تكون ضارة، إلا أن من الأحسن عدم تناولها، وذلك.
  • لأن التعرض لكميات كبيرة من هذا المركب يؤدي أضرار صحية خطيرة للجسم.

هل يوفر الخوخ فوائد خاصة للحامل والجنين؟

• لم يتم إثبات أي دراسات بفوائد خاصة تتواجد في الخوخ للحامل والجنين.
• وكما أنه ينصح السيدات خلال فترة الحمل بأكل الخوخ باعتدال.
  • والكميات الموجودة في الوجبات، والابتعاد عن تناول كميات كبيرة.

هل الخوخ فوائد خاصة للأطفال؟

• الخوخ يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، فيمكن تقديمه للأطفال.
  • لكي يستفيدوا من تلك الفوائد، ويمكن تناول الخوخ للرضع عند سن من 6 أو 8 أشهر.
• ويلازم تقشيره وفرمه قطع صغيرة يسهل على الطفل أكلها.
  • ويجب طبخة على بخار الماء أو سلقه، حتى يصبح طري ويستطيع الطفل تناوله.

شاهد أيضا: ما هي فوائد الخوخ للبشرة

ما هي القراصيا وما فوائدها؟

• القراصيا هي فاكهة الخوخ المجفف، وتعتبر من الفواكه المجففة الغنية بالكثير من المعادن.
  • والفيتامينات، وتعتبر من الأكلات الصحية، تتميز القراصيا باحتوائها على مضادات الأكسدة.

فوائد الخوخ الصحية

• يمتلك الخوخ على كمية كبيرة من فيتامين سي والذي يعد نوع من مضادات الأكسدة القوية.
  • فساهم على منع تكوين الجذور الحرة، والحماية من الإصابة بجميع أنواع مرض السرطان.
• كما أن الخوخ يمتلك الكاروتينات التي تحتوي على خصائص مضادة لمرض السرطان.
• حماية القلب من الأمراض بتناول الخوخ يساهم في تقوية صحة القلب وتخفيف خطر زيادة ضغط الدم.
  • حيث يعد مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم ومن العناصر التي لها القدرة على.
  • ارتخاء الشرايين، ويحافظ على صحة الأوعية الدموية والقلب.
• إنقاص الوزن يساهم الخوخ في التخلص من الدهون الزائدة بالجسم.
  • فقد أوضحت دراسة تم نشرها في جريدة Journal of Obesity &
• أن أكل الخوخ المجفف يساعد على نمو البكتيريا النافعة بالأمعاء وتخفيف من الدهون التي تتجمع بالأنسجة.
  • كما أن الخوخ له القدرة على السيطرة على السكر الدم والدهون.
• ويخفف من خطر متلازمة التمثيل الغذائي، يحتوي على مركبات.
  • مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين، والكاتشين وحمض الكلوروجينيك.
• الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي يعد الخوخ من الفواكه الجيدة التي يوجد بها الألياف الغذائية.
  • التي تساهم في تحفيز صحة الجهاز الهضمي، ويحمي من الإصابة بالإمساك.
• فيعمل على اتزان السوائل في الجسم، كما أنه يساهم في عمل الأمعاء بصورة أفضل.
• التقليل من الحساسية يساعد الخوخ في تخفيف أعراض حساسية فهو يعمل على تخفيف من استجابة الجهاز المناعي.
  • لأسباب الحساسية، ويمنع إنتاج الهيستامين في الدم ويخفف من أعراض الحساسية.
• الحفاظ على البشرة أكل الخوخ مهم لاحتوائه على فيتامين سي.
  • مما يساهم على تحسين صحة البشرة وإعطائها مظهر مشرق.
  • لأن الخوخ يحتوي على فيتامين سي.
• من مضادات الأكسدة القوية التي تعمل على تكوين الكولاجين.
  • مما يحفز من حماية البشرة من التعرض إلى حدوث مشاكل متنوعة.
• حماية العين من الأمراض لأن الخوخ يحتوي على البيتا كاروتين أو فيتامين أ قبل تحوله.
  • ما يساهم في الحفاظ على أنسجة العين وحمايتها من الجذور الحرة.
• كما أن نقص البيتا كاروتين بالجسم من الممكن أن تسبب بالكثير من الأمراض العيون ومنها ضمور البقعي وخاصة لدى كبار العمر.

فوائد الخوخ الصحية الجنسية

• الخوخ من الفواكه التي تساهم الجسم من الخصائص التي تساعد في تقوية الصحة الجنسية ومن أهم هذه الفوائد هي
• يحتوي الخوخ على مواد غذائية تعمل على تنشيط الدورة الدموية.
  • وتساعد في تدفق الدورة الدموية إلى الأعضاء التناسلية بصورة كبيرة.
• كما أن الخوخ يساعد في تخفيف الحد من حدوث ضعف.
  • انتصاب العضو الذكري عند الرجال، كما أنه يعمل على زيادة حدوث الانتصاب.
• تنشيط الدورة الدموية في أجزاء التناسلية، يسبب إلى ارتفاع الرغبة الجنسية.
  • ويساعد هذا بصورة كبيرة على ارتفاع الأداء الجنسي.
• يساعد الخوخ في العموم على إمداد الجسم بالنشاط والطاقة وهذا يؤثر بصورة إيجابية في العلاقة الحميمة.

فوائد الخوخ للبشرة

• يحتوي الخوخ على كميات كبيرة من فيتامين ج الذي يعمل على منع تأكسد الخلايا.
  • الذي يحدث سبب كثرة التعرض لأشعة الشمس، فيساعد على حماية البشرة من البقع الداكنة والتجاعيد.
• مما أنه يوجد به مادة الألفا هيدروكسي التي تعمل على الحفاظ على البشرة.
  • كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ الذي يساهم على ترطيب البشرة وحمايتها من الجفاف.

لا يفوتك قراءة: ما هو الدراق بالمصري

طريقة استعمال الخوخ للبشرة

المكونات

• ثمرة خوخ منزوعة القشر.
• 2 ملعقة من الزبادي.

طريقة التحضير

• قومي بتقشير ثمرة الخوخ ونزع القشرة.
• ثم هرسها جيدًا ويضاف عليها الزبادي مع التقليب حتى تتجانس جميع المكونات.
• ويوزع الخليط على البشرة مرتين يوميًا، ويترك الخليط على البشرة.
• لمدة ربع ساعة ثم يشطف الوجه بالماء الدافئ.

اضرار الخوخ

• درجة أمان الخوخ يعتبر تناوله بكميات مناسبة المتوفرة في الطعام في الغالب أمن، ولكن يتوفر عدد من أضرار عند تناول الخوخ هي
• حدوث حساسية للجلد للأفراد الذين يعانون من حساسية النباتات الفصلية الوردية.
  • مثل المشمش والدراق والكرز، ويظهر على شكل طفح جلدي.
• كما أنه يسبب الكثير من المشاكل المتنوعة مثل الإسهال، والغازات.
  • ومن الممكن الخوخ المجفف أو نواة الخوخ أن يعيق حركة الطعام في المعدة في حال ابتلاعها كاملة.

تحدثنا اليوم عن الخوخ وفوائده الصحية وفوائد الخوخ حسب درجة الفعالية وفوائد الخوخ للرجيم وفوائد الخوخ الصحية الجنسية وفوائد الخوخ للبشرة واضرار الخوخ ما هي القراصيا وما فوائدها.