طريقة البيتزا بالدجاج والخضار

طريقة البيتزا بالدجاج والخضار، نوضحها لكم عبر موقع مقال maqall.net عبر الفقرات التالية، مع أكثر من طريقة لإعداد البيتزا لأنها من أطيب الأكلات التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن التنوع في إعدادها بأكثر من طريقة ونكهة.

طريقة البيتزا بالدجاج والخضار

مكونات العجينة

• 2 كوب دقيق.
• ملعقة خميرة فورية.
• كوب ماء فاتر.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 2 ملعقة صغيرة سكر.
• ملعقة صغيرة ملح.

مكونات الحشوة

• 2 ملعقة جبن بارميزان مبشور.
• صدر دجاجة مسلوق ومقطع.
• 2/1 كوب جبن شيدر مبشور.
• كوب بروكلي طازج مفروم.
• ثمرة فلفل أخضر حلو مقطع.
• ثمرة بصل مفرومة.
• 2 ملعقة خردل.
• 2/1 كوب مايونيز.
• 2/1 ملعقة صغيرة ملح.
• 2 فص ثوم.
• 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة التحضير

1. نذيب الخميرة مع الماء والسكر ونتركهم.
2. نمزج الدقيق مع زيت الزيتون، الملح، السكر، ثم نمزج معهم الخميرة ونعجن بالماء حتى نحصل على عجينة متماسكة، ونتركها تختمر.
3. لإعداد الحشوة نمزج الدجاج مع الفلفل الأخضر، البصل، البروكلي، الخردل، المايونيز، الملح، الفلفل الأسود، الثوم.
4. نفرد العجينة بارتفاع حوالي 2/1 سم.
5. نوزع عليها الحشوة.
6. ثم ندخلها الفرن حوالي 10 دقائق.
7. ثم نخرجها من الفرن ونوزع عليها أنواع الجبن.
8. ندخلها الفرن مرة أخرى حوالي 5 دقائق حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه.

اقرأ أيضا: طريقة عمل البيتزا بالفراخ بالصور خطوة بخطوة

بيتزا بالدجاج والجبن

المكونات

• عجينة بيتزا جاهزة.
• 2/1 كوب صلصة طماطم حارة.
• 2/1 كوب صلصة بيتزا.
• كوب من صدور الدجاج مسلوقة ومقطعة.
• 4/1 كوب بصل أخضر شرائح.
• 2/1 كوب شرائح زيتون أسود.
• كوب جبن موتزاريلا مبشورة.

طريقة التحضير

1. نفرد العجينة في صينية الفرن.
2. نمزج الصوص الحار مع صلصة البيتزا ثم نوزعهم على العجينة.
3. ثم نوزع عليها قطع الدجاج، الزيتون.
4. نضيف البصل الأخضر، الجبن الموتزاريلا.
5. ندخلها فرن ساخن على درجة 200 حوالي 15 دقيقة.

طريقة عمل البيتزا بالخضار سهلة

مكونات الصلصة

• 2/1 كيلو طماطم.
• 2 ثمرة بصل.
• 2/1 ملعقة ملح.
• ملعقة كبيرة أوريغانو.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 2 ملعقة زيت.

مكونات الحشوة

• 2 كوب جبن موتزاريلا.
• 2/1 1 من الفطر المقطع.
• 3 فصوص ثوم.
• 4 ملاعق زيت زيتون.
• زيتون أسود مقطع.
• 8 قطع خرشوف.
• 4 ثمرات طماطم.
• علبة من الذرة الطازجة.

طريقة التحضير

1. نبدأ في تحضير الصلصة من خلال وضع الزيت على النار، ثم نقلب به البصل حتى يذبل.
2. ثم نضيف عليه الطماطم بعد تقطيعها قطع صغيرة، ونتركهم على النار.
3. ثم نضيف عليهم الملح، الفلفل الأسود، الأوريغانو ونمزجهم جيدًا.
4. نفرد عجينة البيتزا في الصينية، ونمزج الثوم مع الصلصة ثم نوزعها على العجينة.
5. نوزع الجبن الموتزاريلا على العجينة.
6. ثم نضع شرائح الطماطم على ربع العجينة.
7. الخرشوف على الربع الثاني.
8. الفطر أو عيش الغراب على الربع الثالث.
9. الذرة على الربع الرابع.
10. ثم ندخلها الفرن حوالي 20 دقيقة حتى تمام النضج.

كما يمكنكم التعرف على: طريقة عمل البيتزا بالفراخ زي المحلات

بيتزا دجاج باربكيو

المكونات

• ملعقة زيت زيتون.
• عجينة بيتزا جاهزة.
• 2/1 كيلو صدور دجاج مكعبات.
• 3/1 كوب صوص باربكيو مدخن.
• 3/2 كوب جبن موتزاريلا مبشورة.
• 3/2 كوب جبن جودة مدخن ومبشور.
• بصلة صغيرة شرائح.
• كزبرة طازجة للتزيين.

طريقة التحضير

1. نمزج ملعقتين من صوص الباربكيو مع زيت الزيتون.
2. نضع الصوص على الدجاج، ونتبلها بالملح والفلفل الأسود.
3. ثم نضعهم على النار حوالي 20 دقيقة حتى تمام النضج.
4. نفرد عجينة البيتزا في الصينية ونوزع عليها ملعقة صوص باربكيو.
5. ثم نوزع عليها الدجاج الناضج.
6. ثم نضع البصل، الجبن الجودة، الجبن الموتزاريلا.
7. ندخلها الفرن حوالي ربع ساعة.
8. نزينها بالكزبرة الطازجة ونقدمها.

بيتزا دجاج دومينوز

المكونات

• عجينة بيتزا جاهزة.
• صلصة بيتزا.
• 3/2 كوب صدور دجاج.
• كوب جبن موتزاريلا مبشورة.
• 2 ثمرة طماطم مقطعة.
• 2 ملعقة بهار تاكو.
• ثمرة فلفل مكعبات.
• ثمرة صغيرة بصل شرائح.
• 6 شرائح من الجبن.
• زيت زيتون.

طريقة التحضير

1. نضع مقلاة على النار، ونضع بها زيت الزيتون.
2. ثم نضيف صدور الدجاج ونتركها على النار 4 دقائق من كل جانب بها.
3. نطهي الدجاج في الفرن حوالي 10 دقائق فقط.
4. نفرد العجينة في صينية الخبز.
5. نوزع عليها الدجاج بعد تقطيعه، بهار تاكو، الفلفل، البصل، الجبن.
6. نخبزها في الفرن حوالي 12 دقيقة ونقدمها.

كما يمكنكم الاطلاع على: طريقة عمل البيتزا بالجبنة

وفي الختام لقد تحدثت من خلال السطور السابقة عن طريقة البيتزا بالدجاج والخضار مع كيفية إعدادها بالدجاج مع صوص الباربكيو.

وغيرها من الطرق الشهية لإعداد البيتزا بكل سهولة، وذكرنا لكم مكونات كل طريقة مع خطوات الإعداد بالتفصيل.