بيتزا البف باستري
بيتزا البف باستري من أكثر الوجبات الشهية اللذيذة التي يحبها الكبار قبل الصغار، فلو كنت تبحثين عن طريقة صنعها التي ستغنيك عن طلبها من المحلات بسعر غالي، فنحن سوف نضع بين أيديك خطوات تحضيرها بشكل سهل وبسيط، فتابعي مقالنا عبر موقع maqall.net.
محتويات المقال
بيتزا البف باستري
يمكنك تحضير أفضل بيتزا البف باستري بخطوات سهلة وبسيطة، فهي الوجبة الرائعة التي ستزين طاولة الطعام، وتلتف حولها أسرتك، وفيما يلي سنعرض عليك المكونات وطريقة التحضير:
أولًا: المكونات
- عبوة من الشرائح الخاصة بعجينة الباف باستري.
- البعض من صوص المارينارا.
- شرائح بيروني.
- مكعبات جبنة موتزاريلا.
- بعض من فصوص الثوم المفروم.
- البعض من مبشور جبنة البارميزان.
- حوالي ٣ ملاعق من الزبدة السائلة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- توابل إيطالية متنوعة.
- المكونات هذه من بيتزا بالف باستري تكفي حوالي ٨ أشخاص.
شاهد أيضا: طريقة عمل البيتزا في البيت
ثانيًا: طريقة التحضير
- نضع شرائح البف باستري في القوالب المخصصة للكب كيك.
- نوزع صوص المارينا على الشرائح.
- نضع قطعة من البيبروني مع كل شريحة.
- نضع مكعب كذلك من جبنة الموزاريلا.
- نغلق جوانب العجينة على المكونات.
- ندهن عجينة أليف باستري بالزبدة السائلة.
- نضيف إليها التوابل الإيطالية.
- نضيف الفلفل الأسود والملح والثوم المفروم.
- نرش عليها جبنة البارميزان المبشورة.
- ندخلها إلى الفرن، وهي تحتاج حوالي ربع ساعة حتى تمام النضج.
بيتزا البف باستري سريعة التحضير
لو كنت لا تملكين الكثير من الوقت، وتريدين تحضير وجبة سريعة لأطفالك الذين على وشك الوصول من المدرسة، فإليك وصفة بيتزا الباف باستري سريعة التحضير:
أولًا: المكونات
- عبوة من عجينة الباف باستري.
- ملعقتان زيتون مقطع إلى شرائح.
- البعض من جبنة الموزاريلا.
- القليل من جبن الشيدر.
- القليل من الزعتر والسويس.
- صوص البيتزا.
- هذه المكونات تكفي حوالي 8 أشخاص.
ثانيًا: طريقة التحضير
- نفرد عجينة البف باستري
- ندهن العجينة بصوص البيتزا.
- نضع السويس والزيتون فوقها.
- نضيف إليها جبنة الموزاريلا مع جبنة الشيدر.
- نضيف رشة زعتر.
- ندخل البيتزا إلى الفرن الساخن
- نقدمها ساخنة مع المقبلات.
بيتزا رول البف باستري رول
طريقة أخرى سهلة وبسيطة يمكنك بها صنع أفضل بيتزا البف باستري، فأولادك يستحقون منك أفضل الوجبات، وإليك المكونات وطريقة التحضير التي لن تستغرق الكثير من الوقت:
أولًا: المكونات
- عبوة كبيرة البف باستري.
- عشر قطع مرتديلا.
- مقدر ربع كوب من صلصة البيتزا.
- حوالي كوبين من جبنة الموزاريلا بعد بشرها.
- البعض من شرائح الزيتون الأسود.
- نصف كوب فلفل أخضر حلو مفروم.
- القليل من الريحان المجفف.
- تكفي هذه المكونات صنع بيتزا البف باستري لحوالي ٨ أشخاص.
ثانيًا: طريقة التحضير
- نضع رف الفرن الشبكي في منتصف الفرن.
- نسخن الفرن حتى تصبح درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نجهز صواني لها حواف قصيرة.
- نخرج شرائح عجينة البف باستري من الفريزر، ونتركها في درجة حرارة المطبخ، حتى يزول عنها التجمد وآثار الثلج.
- نمد العجينة حتى نحصل عليها بشكل مربع.
- نوزع صلصة البيتزا على العجينة.
- نقطع المرتديلا على هيئة مربعات صغيرة مستخدمين سكين.
- نوزع شرائح المرتديلا فوق عجينة البيتزا.
- نوزع الجبن مع شرائح الزيتون والفلفل والريحان.
- نضع الحشوة بداخل العجين ونلفها حتى نحصل على شكل لفافة.
- نقطع العجينة إلى حوالي اثنتي عشرة قطعة بالتساوي.
- نضع اللفائف في الصواني، ونحرص على ترك مسافة بين كل قطعة وقطعة.
- نضع الصواني في الفرن الساخن لمدّة حوالي ربع ساعة.
- نخرجها عندما يتضاعف حجمها وتكتسب اللون الذهبي، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.
اقرأ أيضا: طريقة عمل البيتزا بالبسطرمة
ميني بيتزا البف باستري
لو كنت تريدين تحضير بيتزا الباف باستري الصغيرة السريعة التي يعشقها أطفالك، فنحن سوف ندلك على المكونات والطريقة التي لن تحتاج منك سوى بضع من الدقائق، وتحصلين بعدها على بيتزا البف باستري بجودة أفصل من المطاعم:
أولًا: المكوّنات
- قطعة واحدة من عجينة الباف باستري.
- عدد شرائح من البندورة تكون بنفس عدد شرائح البف باستري.
- البعض من شرائح الزيتون.
- ملعقة من الزعتر المفروم.
- كوب فلفل ألوان.
- أوراق ريحان طازجة.
- ثلاثة أكواب جبنة مبشورة.
طريقة التحضير
- نرق عجينة البف باستري بواسطة النشابة، حتى يصبح قوامها رقيق.
- نقطع العجين على شكل مربعات، مستخدمين في ذلك قطاعة البيتزا.
- نضع العجينة على ورقة من ورق الزبدة.
- نضع الحشو في العجين.
- نشكل العجين بالشكل المرغوب.
- نصع الزيتون مع الجبنة المبشورة.
- نضع الزعتر المفروم مع مكعبات الفلفل الملون وفوقهم والبندورة.
- ندخل قطع البيتزا إلى فرن سبق تسخينه بدرجة حرارة 190 درجة مئوية.
- نقدمها ساخنة بعد تزيينها بأوراق الريحان.
بيتزا البف باستري بالبطاطس
تعتبر البطاطس صديقة لكل أنواع الوجبات، ويمكن الحصول على بيتزا البف باستري بالبطاطس في وقت سريع، فهي وجبة مناسبة لكل الأوقات، وإليك المكونات وطريقة التحضير:
المكونات
- ثلاث حبات بطاطس.
- ثلاث معالق صلصة بيتزا.
- ربع كوب من المشروم.
- ربع كوب فلفل أخضر مفروم.
- زيتون أسود شرائح.
- جبن موزاريلا مبشور.
طريقة التحضير
- نقلي البطاطس ونوزعها في صينية.
- نوزع صلصة البيتزا على شرائح البطاطس.
- نضع الفلفل الأخضر.
- نضع الفطر والزيتون الأسود.
- نرش جبن الموزاريلا على قطع البطاطس.
- ندخل الصينية إلى الفرن السابق اشعاله على درجة حرارة 190 درجة لمدة حوالي 20 دقيقة
- نقدمها ساخنة وبالهنا والشفا.
شاهد من هنا: طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الرقيقة
وكانت تلك طريقة صنع بيتزا البف باستري، وبالطبع عرضنا أكثر من طريقة، فنحن نريد أن تستفيد سيدة المنزل وتصنع هذه البيتزا بعدة طرق مختلفة.
وأيا كانت الطريقة بالطبع سيحبها الأطفال، فتلك البيتزا بالإضافة لمذاقها الذي لا يقاوم، فهي غنية بالقيم الغذائية المفيدة.