كيفية تخفيف حرارة الفلفل الحار في اليد
كيفية تخفيف حرارة الفلفل الحار في اليد، للفلفل الحار أهمية كبيرة عند بعض الأشخاص فهو يستخدم في كثير من الأطعمة، ولكن يسبب مشكله في التخلص من آثاره على اليدين، لذل سوف نقوم بتوضيح كيفية تخفيف حرارة الفلفل الحار في اليد.
محتويات المقال
كيفية تخفيف حرارة الفلفل الحار في اليد
هناك الكثير من الطرق التي توضح كيفية تخفيف حرارة الفلفل الحار في اليد:
- منها زيت الزيتون حيث يتم وضع القليل منه على اليدين وفرك اليدين جيدًا.
- الماء والصابون، يتم غسل اليدين جيدًا باستخدام الماء والصابون بعد تقطيع الفلفل، ويتم وضع اليدين في عصير الليمون حتى يتم التخلص من آثار الفلفل الحار.
- الحليب أو الزبدة، هنا يتم غسل اليدين جيدًا بالحليب وفركها باستخدام الزبدة، للتقليل من حرارة الفلفل، بالإضافة إلى صابون غسيل الأطباق حيث يعمل على إذابة الزيوت الموجودة في الفلفل الحار.
شاهد أيضًا: ما هي فوائد الفلفل البارد
الوقاية من أثر الفلفل على اليدين
- يجب الحرص عند ملامسة الفلفل الحار لتجنب الآثار السلبية الناتجة عنه مما يسبب احمرار العين وبعض الأضرار الأخرى، فهناك بعض الطرق للوقاية من الفلفل الحار ومن هذه الطرق.
- أولًا ارتداء القفازات، حيث تعمل القفازات على التقليل من الزيوت الناتجة من تقطيع الفلفل والمحافظة على اليدين من الحرقان الناتج عن تقطيع الفلفل، بالإضافة إلى عدم لمس العينين إلا بعد غسل اليدين.
- أكياس السندويشات حيث يمكن استخدامها بدلًا من القفازات من خلال تثبيتها على اليدين باستخدام رباط لتجنب ملامسة الفلفل لليدين، والحرص على غسل اليدين بعد تقطيع الفلفل.
- ارتداء النظارات يجب ارتداء نظارات شفافة عند تقطيع الفلفل الحار، لتجنب الآثار السلبية مثل احمرار العينين أو تجنب الشعور بالحرقان، وهذه الطرق توضح كيفية تخفيف حرارة الفلفل الحار في اليد.
فوائد الفلفل الحار
- للفلفل الحار العديد من الفوائد حيث يحتوي على البوتاسيوم والحديد، بالإضافة إلى الفيتامينات اللازمة للجسم مثل فيتامين c وفيتامين A.
- ويعمل أيضًا على التخلص من الآلام حيث يحتوي الفلفل الحار على الكابسيسين الذي يعمل على تخفيف الآلام، مثل الآلام الناتجة عن حرقة المعدة.
- يساعد الفلفل الحار أيضًا على التخلص من الوزن الزائد، حيث يعمل على فقدان الشهية ويساعد في زيادة حرق الدهون بصورة كبيرة، وبالتالي الحد من ظاهرة السمنة.
- تحسين الهضم حيث يعمل على تنشيط سرعة الهضم، ويسمح بامتصاص المواد الغذائية بكل سهولة داخل المعدة.
- تحسين وظائف القلب فالفلفل الحار يحتوي على مادة الكابسيسين الذي يحمي من أمراض القلب، ويعمل على تحسين الدورة الدموية داخل الجسم، بالإضافة إلى تقليل ارتفاع ضغط الدم.
أضرار الفلفل الحار
- للفلفل الحار العديد من الأضرار والمخاطر الصحية ومن أهمهما مشاكل الفم، حيث تناول الفلفل بصورة مبالغ فيها يعمل على حرق البراعم المسؤولة عن حاسة التذوق داخل الفم.
- لتجنب ذلك يجب تناول الموز حيث يعمل على تقليل حرقان الفم، وغسل اليد جيدًا بالماء وعدم ملامسة العينين باليد إلا بعد غسلها جيدًا.
- مشاكل الهضم، بالحرارة الموجودة في الفلفل عند وصولها إلى المعدة تؤدي إلى الشعور بالغثيان أو حدوث إسهال حاد، بالإضافة إلى زيادة آلام قرحة المعدة.
- ضرر العينين، فيجب تجنب ملامسة اليد للعينين أثناء تقطيع الفلفل الحار، حتى لا تؤدي إلى حدوث احمرار أو آلام حادة في العينين.
بعض الوصفات للتخلص من الفلفل الحار باليد
1- الحليب والزبدة
المكونات
- ثلاثة ملاعق من الحليب.
- ملعقة زبدة.
- ملعقة خميرة.
طريقة التحضير
- أولًا نقوم بإضافة الحليب إلى الزبدة في إناء مع إضافة الخميرة وخلطهم معًا.
- ثم نقوم بوضع هذا الخليط على اليد وتدليكها جيدًا، وترك الخليط لمدة لا تزيد عن عشر دقائق وغسلها بالماء البارد.
2- الماء والبيكنج صودا
المكونات
- إحضار كوب من الماء.
- ملعقة من البيكنج صودا.
طريقة التحضير
- نحضر كوب الماء ونضيف إليه البيكنج صودا وخلطهم معًا جيدًا إلى أن يذوب البيكنج صودا في الماء.
- ثم وضع الخليط على اليد ونتركه لمدة خمسة دقائق.
- بعد ذلك يتم غسل اليد بالماء جيدًا.
3- العسل والزبدة
المكونات
- ملعقة عسل.
- ملعقة زبدة.
- 3 ملاعق حليب.
- ملعقة خميرة وزيت زيتون.
شاهد أيضًا: ما هو الفلفل الأبيض واستخداماته
طريقة التحضير
- أولًا نقوم بوضع جميع المكونات مع بعضها في إناء.
- ويتم خلطهم جيدًا، ثم وضع هذا الخليط على اليد وتدليك اليد لمدة لا تزيد عن خمس دقائق.
- بعد ذلك يتم غسيل اليد بالماء والصابون جيدًا.
4- النعناع الأخضر مع القرنفل
المكونات
- ملعقة قرنفل.
- ملعقة نعناع أخضر
- عصير ليمون
طريقة التحضير
- أولًا يتم وضع جميع المكونات مع بعضها في إناء ووضعهم على النار لمدة خمس دقائق.
- بعد ذلك يتم وضع الخليط على اليد وهو ساخن مع إضافة زيت الزيتون.
- بعدها يتم غسل اليد بالماء جيدًا.
تلطيف الفم من الفلفل الحار
- أولًا يتم شرب القليل من الحليب بدلًا من الماء، حيث يحتوي الحليب على زيوت تعمل على تقليل الحرقان، من خلال تذويب الكابسيسين الموجود في الفلفل الحار.
- يمكن استخدام الأيس كريم أيضًا لتخفيف حرقان الفم، حيث يحتوي الأيس كريم على منتجات الحليب، بالإضافة إلى حليب جوز الهند الذي يعمل على تعديل مستوى الحرقان داخل الفم.
- استخدام بعض الزيوت مثل زيت الزيتون أو زيت الفول السوداني بالإضافة إلى الزيوت النباتية، حيث تحتوي هذه الزيوت على مكونات تقلل من الحرقان الناتج من الفلفل الحار.
تخفيف حرقان البشرة الناتج عن الفلفل الحار
- يتم ذلك عن طريق استخدام الكحول لتنظيف يدك، فالكابسيسين الموجود في الفلفل يعمل على الشعور بالحرقان، ويتم استخدام الكحول للتخفيف من زيادة الحرقان.
- أو باستخدام الحليب حيث تقوم بوضع يدك في وعاء به حليب مثلج، مع إضافة بعض الطحين إليها، ويتم ترك يدك في الوعاء لمدة عشر دقائق قبل غسلة بالماء إلى أن تقل حرقان اليدين.
طرق للتخلص من لسعة الفلفل الحار
- أولًا السكر مع الماء حيث يتم إضافة السكر إلى ماء بارد وخلطهم جيدًا، ويتم مضمضة الفم به حيث يساعد على تقليل الحرقان الناتج عن الفلفل الحار.
- أو استخدام السمن فهو يحتوي على مواد تساعد في التخلص من الحرارة الناتجة عن الفلفل، فيتم دهن الفم بالسمن ونتركه حتى تهدأ حرارة الفم.
عادات خاطئة للتخلص من لسعة الفلفل الحار
- يستخدم الكثير من الأفراد بعض الأساليب الخاطئة للتخلص من الحرارة الناتجة من الفلفل الحار، مثل شرب الماء بكميات كبيرة هذا لا يخفف من حرارة الفم بل يعمل على زيادتها.
- استخدام معجون الأسنان حيث يحتوي على مواد كيميائية تعمل على زيادة حرارة الفم، أو المشروبات الغازية فتعمل على تقليل درجة حرارة الفم ولكن بشكل مؤقت لأنها تحتوي على مواد غازية تعمل على زيادة الحرارة.
علاج العين من الفلفل الحار
- من الممكن أن تصاب العين من الفلفل الحار سواء أثناء تقطيعه أو تناوله أو إذا قمت بلمس عينيك بيدك أثناء تقطيع الفلفل، مما يؤدي إلى احمرار وتهيج في العين.
- ولعلاج ذلك يجب التوقف عن لمس العينين وغسلها جيدًا بالماء البارد إلى أن يخف تهيج العين، أو استخدام قطرة مهدئة للعين، ولا ينصح بغسل العين بالصابون حيث يعمل على زيادة احمرار العين.
شاهد أيضًا: طريقة صنع رذاذ الفلفل للدفاع عن النفس
في نهاية مقالنا هذا قد وضحنا كيفية تخفيف حرارة الفلفل الحار في اليد، وما هي فوائد الفلفل الحار وأضراره، وتوضيح بعض الوصفات للتخلص من حرارة الفلفل الحار في اليد.