بحث حول التغذية عند الإنسان والحيوان والنبات

بحث حول التغذية عند الإنسان والحيوان والنبات، التغذية هي معرفة الفوائد الغذائية الموجودة في الأطعمة، وكيف يصل إليها الجسم ويستخدمها بشكل جيد، موقع مقال maqall.net يقدم لكم تفصيليًا بحث حول التغذية عند الإنسان والحيوان والنبات لمعرفة العلاقة بين التغذية الجيدة والصحة والمرض.

 التغذية عند الإنسان والحيوان والنبات

• قد تحدث في ذلك الكثير من خبراء التغذية من خلال تقديم الأفكار المتنوعة بين الكيمياء الحيوية، والبيولوجيا وعلم الوراثة لمعرفة طريقة التغذية للكائن الحي
• نقدم من خلال التالي بحث حول التغذية عند الإنسان والحيوان والنبات فهناك الكثير من العلماء قدموا الكثير من الأفكار حول أثر المغذيات على جسم الكائن الحي.
• خاصة طريقة التغذية السليمة التي يستخدمها الشخص للوصول إلى النمط الغذائي المناسب للحفاظ على الجسم سليم، والحماية من الإصابة بأي أمراض.
• فإذا تناول الشخص عدد قليل من المغذيات أو الاحتياجات الأساسية للجسم سوف يؤثر ذلك على الصحة العامة له، حيث أن المغذيات بشكل عام لازمة للجسم حتى ينمو بطريقة سليمة.
• فمنها تقديم ما يحتاج إليه الجسم من العناصر الغذائية مثل الدهون، والكربوهيدرات، والبروتينات، والفيتامينات، والمعادن وغيرها من المغذيات الأخرى الموجودة في الطعام.
• هذا وبالإضافة إلى الدور الرئيسي للماء بالنسبة لأي كائن حي سواء كان الإنسان أو الحيوان أو النبات، فهو العامل الأساسي لحياة الكائن الحي على وجه الأرض، ويساعد على التوازن الصحيح في النظام الغذائي بين المغذيات المتنوعة.

ومن هنا يمكنكم التعرف على: بحث عن التغذية السليمة كامل وأضرار التغذية الخاطئة

العوامل المشتركة في التغذية عند الإنسان والحيوان والنبات

حتى ينمو الكائن الحي بشكل صحي يحتاج إلى مغذيات أساسية، حيث أن الإنسان يحتاج إلى تغذية الشاملة، ونظام صحي جيد حتى ينمو بشكل جيد، كذلك الحيوان والنبات حتى يكتمل النمو لابد من استخدام التغذية السليمة.

فهناك علاقة قوية بين تأثير العناصر الغذائية في النمو و بين نقص هذه العناصر وحدوث المرض، لذلك فهناك مجموعة من العوامل المشتركة التي يجب أن يحافظ عليها الكائن الحي مهما كان نوعه الإنسان أو الحيوان أو النبات، وسوف نوضح أوجه التشابه والاختلاف بينهم.

التغذية عند الإنسان

1. تعتبر التغذية عند الإنسان هي العملية الحيوية التي يقوم بها لتحويل المواد الموجودة في الطعام إلى مغذيات تساعد على توفير الطاقة بشكل كامل حتى تساعده على الحياة.
2. الدراسة الصحيحة للتغذية البشرية لها الكثير من الخصائص فهي تشمل الكثير من العلوم، ومنها علم الكيمياء والبيولوجيا وغيرها من العلوم الأخرى، التي تؤثر في تغذية الإنسان وهي التي تؤثر بدورها على طريقة اختيار الطعام والتفضيل بين الأنواع.
3. ترتبط التغذية البشرية بالكثير من العلوم السياسية والاقتصادية مما يؤثر على المجتمع، فقد يتعرض الكثير من الأشخاص بسبب سوء التغذية إلى المعاناة أو الموت.
4. يعتبر الهدف الرئيسي إلى التغذية السليمة هي الصحة الجيدة، والابتعاد عن الإصابة بالأمراض المزمنة مثل الأوعية الدموية، أو أمراض القلب وهذا يعتبر من عوامل التغذية عند الإنسان والحيوان والنبات فالجميع يحافظ على حياته بالتغذية السليمة.
5. يتعرض جسم الإنسان إلى بعض الأمراض الناتجة عن نقص التغذية، مما يؤثر على طاقة الجسم والأنشطة الحيوية اليومية، لذلك لابد من التغذية السليمة.

مصادر التغذية عند الإنسان

هناك الكثير من المصادر المتنوعة التي يحصل منها الإنسان على الغذاء هذه المصادر تنقسم إلى التالي:

• المواد الرئيسية للغذاء وهي مركبات لا يستطيع الجسم تصنيعها بكميات كافية للنشاط اليومي.
• لذلك يجب الحصول عليها من الغذاء، وهي ضرورية للحفاظ على الجسم من التعرض إلى الإصابة بالأمراض الخطيرة، بالإضافة إلى الحصول على الصحة الجيدة.
• المغذيات الكبيرة فهي التي لا يستطيع الجسم الحصول عليها بشكل نهائي من نفسه، فلا بد من الحصول عليها من مصدر خارجي.
• وهي تكون في الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة ، ولابد من الحصول عليها بكمية مناسبة يكفي للاحتياجات اليومية الأساسية اللازمة للجسم، والتي تناسب المجهود البدني الذي يقوم به الإنسان للحفاظ على حياته أثناء القيام بالأنشطة اليومية.

التغذية عند الحيوان

يحتوي الغذاء بالنسبة للحيوان على ثلاثة عناصر غذائية أساسيه، والتي يطلق عليها المغذيات الكبيرة وتشمل البروتينات، والدهون والكربوهيدرات، وقد يحتاج أيضًا إلى الماء حتى يحافظ على حياته، ويكون ذلك من خلال العناصر التالية:

• تحصل الحيوانات على الغذاء المناسب لها من خلال التغذية على الكائنات الحية الأخرى، وذلك للحصول على ما تحتاج إليه من الأحماض الأمينية، والدهون، والسكريات وبعض جزيئات الدهون.
• لا يستهلك الحيوان بكثرة الطعام المستهلك، فهو يحتوي على نسبة عالية ومعقدة من البروتين والدهون، ولابد أن يقوم الحيوان من تحولها إلى جزيئات بسيطة حتى يستطيع الوصول إلى الجزيئات والخلايا التي يحتاج إليها.

لذلك فهي تتجه إلى الكائنات الحية الأخرى بشكل أفضل.

كما أدعوك للتعرف على: أعراض سوء التغذية وعلاجها

مصادر التغذية عند الحيوان

الحيوانات تحصل على الغذاء المناسب لها عن طريق استهلاك بعض أنواع من الكائنات الحية الأخرى، حيث يتم تصنيف هذه الحيوانات إلى التالي:

• حيوانات آكلة اللحوم وهي التي تحصل على الغذاء اللازم لها من خلال التغذية على أنواع أخرى من الحيوانات.
• حيوانات آكلة النباتات وهي الحيوانات التي تحصل على الغذاء اللازم لها من النباتات المختلفة.
• حيوانات آكلة الأعشاب، وهي أنواع أخرى من الحيوانات تحصل على الغذاء اللازم لها من الأعشاب للوصول إلى الجزيئات الكبيرة أو الصغيرة الموجودة في هذا الطعام.

التغذية عند النبات

هناك علاقة بين التغذية عند الإنسان والحيوان والنبات حيث يعتبر النبات هو الوحيد الذي يحصل على جميع المغذيات اللازمة له من التربة.

وهي تحتوي على نتائج تحل النباتات الميتة أو الحيوانات ومخلفاتها الموجودة على التربة وغيرها من الأنواع الأخرى، بالإضافة إلى دودة الأرض التي تساعد على إمداد النبات بالكثير من العناصر الغذائية اللازمة.

حيث أن التربة تحتوي على الكثير من الكائنات الدقيقة التي تعمل على اطلاق البكتيريا اللازمة للنبات أو الأملاح المعدنية وغيرها من المغذيات الأخرى.

مصادر التغذية عند النبات

يحصل النبات على التغذية من مجموعة من المصادر، وهي عبارة عن التالي:

• مغذيات التربة التي تنتج عن تحلل الحيوانات أو النباتات بالإضافة إلى الطاقة الشمسية التي تدخل فيه مصادر التغذية، والتي تنتج من عملية التمثيل الضوئي.
• تجميع العناصر الغذائية الأساسية ومنها الماء وثاني أكسيد الكربون وغيرها من العناصر الأخرى مثل الفسفور والبوتاسيوم والكبريت وذلك من خلال التربة.
• كما يحصل النبات على المواد العضوية ومنها النيتروجين الموجود في الغلاف الجوي، والأملاح المعدنية الناتجة عن تكسير المواد العضوية، وغيرها من المغذيات الأخرى اللازمة لحياة النبات.

نقاط الاختلاف في التغذية بين الإنسان والحيوان والنبات

• هناك مجموعة من الاختلافات التي تحدث في التغذية عند الإنسان والحيوان والنبات حيث أن كل كائن حي يحتاج إلى نسبة محددة من المغذيات تختلف عن الآخر.
• وذلك من البروتين والكربوهيدرات والدهون وغيرها من المغذيات الأخرى، ومع اختلاف هذه النسبة إذا نقصت عن حد معين يؤثر ذلك على صحة الكائن الحي.
• من خلال العوامل السابقة يمكن معرفة التغذية عند الإنسان والحيوان والنبات وكيف يؤثر أنواع المغذيات المختلفة في الكائن الحي، لحمايته من الأمراض المختلفة والحفاظ على صحة الجسم.

اقرأ أيضاً للتعرف على: التغذية الصحية وصحة البيئة

فكل كائن حي له مصدر يحصل منه على المغذيات التي يحتاج إليها للنمو السليم، لذلك لابد من الحفاظ على هذا المصدر للبقاء على قيد الحياة.