ما هي أغنى الفواكه بالفيتامينات
ما هي أغنى الفواكه بالفيتامينات، هناك مجموعة كبير من الفيتامينات والمعادن بالفواكه، وتنقسم الفيتامينات إلى فئتين، للذوبان في الماء.
مما يعني أن الجسم يطرد ما لا تمتصه، والذوبان في الدهون، حيث يتم تخزين كميات المخلفات المتبقية في الكبد، والأنسجة الدهنية كمحميات.
أيضًا الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، هي فيتامينات B الثمانية (B-1 ، B-2 ، B-3 ، B-5 ، B-6 ، B-7 ، B-9 ، و B-12)، وفيتامين C.
كما يمكنكم متابعة المقال على موقع مقال للتعرف على المزيد من المعلومات عن ما هي أغنى الفواكه بالفيتامينات.
أشهر الفواكه الغنية بالفيتامينات
الجوافة
- علاوة على ذلك تعتبر من الفواكه الغنية جدًا جدًا بالفيتامينات، حيث تعتبر ثمرة الجوافة غنية جدًا بفيتامين سي.
- حيث تحتوي على 165 ملليغرام من فيتامين c، وهذا الكمية تعتبر ضعف الكمية، التي يحتاجها الجسم بشكل يومي.
- وهذه الكمية هي ثلاث اضعاف ما يحتويه البرتقال على فيتامين سي، وتحتوي الجوافة على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- وتحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين والجوافة غنية بالبوتاسيوم.
شاهد أيضًا: أين يوجد النحاس بالفواكه
الرمان
- يعتبر الرمان من الفواكه التي تحتوي على مجموعة من الفيتامينات، فيحاول كوب من الرمان، الذي يعادل 174 غرامًا على 3 غرامات من البروتين.
- و7 غرامات من الألياف و30 % من فيتامين سي و36 % من فيتامين ك، و12 % من البوتاسيوم، و16 % من حمض الفوليك.
التوت البري
- يعتبر التوت البري من الفواكه الغنية بالفيتامينات، حيث يحتوي كوب من التوت البري وتوت العليق Blackberry على 30.2 مليغرام من فيتامين ج.
- كما يوفر للنساء 40 % من حاجته اليومية، لفيتامين سي، والرجال يوفر 33 %.
- ويعتبر التوت البري هو مصدر غني جدًا بفيتامين ك، ويحتوي التوت البري على 1.7 ميلغرام من فيتامين هـ.
- ولذلك يحتوي التوت البري على فيتامينات أخرى بنسبة 10 % من الكمية الموصي بها يوميًا، ومنها فيتامين أ، وفيتامين ب وحمض الفوليك.
البابايا
- كما تعد فاكهة البابايا من الفواكه الغنية بالفيتامينات، وعرفت البابايا، بأنها من أفضل الفواكه، التي تحتوي على فيتامين سي، والبابايا غنية بفيتامين هــ.
- كذلك توفر حبة البابايا الواحدة حوالي 17 %، من احتياجات الجسم اليومية، من هذا الفيتامينات.
- لهذا ينصح أطباء التغذية بضرورة تناول البابايا كوجبة خفيفة مع فواكه أخرى، سواء تم تناولها طازجة أو مجمدة إلى العصائر الطبيعية.
البرتقال
- أيضًا يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية جدًا بالفيتامينات وتوصف بمذاقها الحلو وشعبيته، فهو يحتوي على فيتامين سي، بكميات كبيرة، حوالي 93 % من الكمية اليومية، التي يوصى بها.
- ويحتوي البرتقال على 9% من فيتامين ب 1 والألياف، وعنصر البوتاسيوم، ويحتوي على 5 % من الكالسيوم.
- ولهذا يعد البرتقال من الوجبات الغذائية الخفيفة والكاملة، وتعتبر غنية بمضادات الأكسدة، ومنها للزياكسانثين وللوتين اللذان.
- كذلك يعتبران مضادات الأكسدة، يساعدون في عملية حماية العين، وتقاوم بعض الأمراض.
التفاح
- كما يحتوي التفاح على مجموعة من الفيتامينات، ومنها كما صرحت به وزارة الزراعة الأمريكية، أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.
- حيث أن ثمرة التفاح المتوسطة الحجم، تحتوي على 8.4 ملليغرام من فيتامين سي.
- أيضًا حوالي 9 % من حاجة جسم الرجال اليومية لفيتامين سي، و11 % من حاجة النساء اليومية من فيتامين سي.
- والأهم أنه يحتوي التفاح على فيتامين ب 6، وفيتامين ب 2 وفيتامين ب 1.
تابع أيضًا: ما هي الفواكه والخضار التي تحتوي على الحديد ؟
الكيوي
- كما تعرف ثمرة الكيوي بنجمة فيتامين c حيث تعتبر ثمرة واحدة متوسطة الحجم من الكيوي، تحتوي على فيتامين c بكمية كافية لحاجة الجسم اليومية.
البطيخ
- يعتبر من الفواكه الغنية بالليكوبين وهو يعتبر مضاد الأكسدة، الذي يعمل على مكافحة السرطان.
- أيًضًا تحتوي ثمرة البطيخ على 50 % من الليوكوبين الذي يتواجد في الطماطم.
المشمش
- بينما يحتوي المشمش على 60% من البيتا كاروتين، الذي يعتبر مضاد الأكسدة، الذي يعمل على تقوية المناعة.
الخوخ
- أيضًا يحتوي على البيتا كاروتين بنسبة جيدة، ولكن لا يحتوي على الألياف.
الموز
- كذلك يعتبر الموز غني بالبوتاسيوم، ويحتوي على نسبه قليلة من فيتامين c والالياف.
فاكهة العشق passion fruit
- تعتبر فاكهة العشق غنية بالألياف الغذائية، حيث يحتوي نصف فنجان شاي من فاكهة العشق على 12 غرامًا من الألياف التي يحتاجها الجسم يوميًا.
ثمار العليق
- ثمار العليق هي مجموعة من ثمار الفواكه الغنية بالفيتامينات، وهي التوت والعنبية والفراولة.
- وغيرها تعتبر غنية بمادة الانثوسيانين، وهي من الفلافونويدز، التي تعرف بأنها تقي من الإصابة بمرض القلب.
اخترنا لك: ما هي الفواكه التي تزيد الوزن؟
كانت هذه نبذة عن ما هي أغنى الفواكه بالفيتامينات، وتعتبر أفضل طريقة لضمان حصولك على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، وبكميات مناسبة، هو اتباع نظام غذائي صحي واسع.