6 فوائد لتناول مصل اللبن لكمال الأجسام

6 فوائد لتناول مصل اللبن لكمال الأجسام، سنتناول في هذا المقال استخدام وفوائد واضرار مصل اللبن وطريقة وجرعات تناوله، تابعوا معنا هذا المقال الخاص بكمال الأجسام وخصوصا الرجال الرياضيين لمزيد من المعلومات الهامة والطبية السليمة.

ما هو مصل اللبن؟:

يعرف مصل اللبن او ما يدعي بالشرش بأنه الجزء الذي يكون سائل من حليب البقر، والذي يتم استخلاصه عقب القيام بعملية استخلاص الدهون وصنع الجبن، وذلك لأنه يتم فصله عن الخثرة المتجبنة.

مصل اللبن (شرش) يحتوي علي كثير من أنواع البروتين التي تكون ذو قيمة غذائية مرتفعة.

وذلك لأنها تشتمل علي كمية عديدة من الأحماض الأمينية الكاملة التي ليس للجسم قدرة علي صنعها، فهي تعمل علي بناء الأنسجة والعضلات في الجسم.

شاهد أيضًا : أفضل جهاز رياضي لشد البطن

أنواع مصل اللبن:

تبعا للمراحل التي يمر بها مصل اللبن ينقسم الي ثلاث أنواع وهما:

1. بروتين مصل اللبن المركز:

• ويحتوي بروتين مصل اللبن المركز على اللاكتوز بنسبة ثمانية بالمائة.
• ويتم استخدامه كألواح بروتينية او كمشروب، كما يدخل في عمل كثير من الحلوى والمخبوزات أيضًا حليب الأطفال.

2. بروتين مصل اللبن المعزول:

• والذي يمكن أن يستخدم كبديل للحليب وبصفة خاصة لدى الأشخاص الذي يصعب عليهم تناول اللاكتوز.
• فهو يحتوي على نسبة دهون أقل، كما يكون اغلي في السعر من مصل اللبن وذلك بسبب كثرة احتوائه على البروتين.

3. بروتين مصل اللبن المحلل جزئيًا بالماء:

يتم استخدام بروتين مصل اللبن المحلل جزئيًا بالماء في حليب الأطفال، أيضًا في المنتجات الطبية الغذائية ومنتجات لاعبي الرياضة والرياضيين وذلك بسبب سهولة امتصاصه.

الفوائد الغذائية الموجودة في مصل اللبن:

يوجد في مصل اللبن الكثير من العناصر الغذائية، التي تكون مفيدة جدا للصحة وهي:

• يحتوي على أملاح معدنية تكون مذابة في الماء.
• مصل اللبن يحتوي على أنزيمات مفيدة تقاوم وتحارب الامراض.
• يحتوي على هرمونات منشطة.
• العديد من البروتينات، التي تكون من أفضل أنواع البروتينات لأنها غنية بالأحماض الأمينية.

فوائد مصل اللبن العامة للجسم:

يوجد فوائد صحية عدة لمصل اللبن وأهمها:

• يقوم بتجديد خلايا الكبد، فهو علاج طبيعي لخلايا الكبد التالفة بسبب الإكثار من تناول الأدوية.
• من الأفضل احتساء كوب من مصل اللبن على معدة فارغة في الصباح، فذلك يساعد علي الشعور بالشبع.
• يوجد به العديد من الفيتامينات والكالسيوم والمعادن ايضًا الحديد، لذلك يعتبر الأفضل في الحصول على جسم رشيق وللحفاظ علي الصحة والجمال.
• كان يتم استخدام مصل اللبن من قبل الرومان قديمًا كعلاج لاضطرابات الجهاز الهضمي.
  • وذلك بسبب احتوائه على بروتين غير معقد بسبب احتوائه على نسبة مرتفعة من الماء.
• يوجد في مصل اللبن فيتامين ب2 الذي يعمل على التخلص من السموم الموجودة في الجسم كما يعمل على تعزيز عمل الجهاز المناعي في الجسم.
• يقوم مصل اللبن بالتخلص من الخلايا الميتة وتجديدها، وذلك لاحتوائه على مضادات للأكسدة.
• يعمل مصل اللبن على خفض التوتر وتهدئه الأعصاب، وذلك بشرب كأس منه.
• يعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم.
• يستخدم مصل اللبن للتخسيس فهو يعمل على حرق السعرات الحرارية، وذلك بسبب أنه يحتوي على نسبة ماء مرتفعة وقليل الدسم.
• بسبب احتوائه على الأحماض الأمينية، يعمل على بناء عضلات الجسم كما يساعد على تقوية الأعصاب.
• بسبب احتواء مصل اللبن على بروتين ألفا لاكتو البومين، فيعمل على تحسين المزاج كما يساعد في تطور السلوك الإدراكي ناحية الأشياء التي تسبب القلق والضغط النفسي.
• يساعد على التحكم في الوزن وذلك عند تناول البروتين الذي يوجد بمصل اللبن فهو يقوم بالحفاظ على الكتلة الفعلية للجسم,، كما يعمل على الاحساس بالشبع.

شاهد أيضًا : فوائد المشروم المعلب لكمال الأجسام

6 فوائد لتناول مصل اللبن لكمال الأجسام:

• يساهم في التحسين من بناء ونمو العضلات في الجسم.
• مهم جدًا للرياضيين وكمال الأجسام لاحتوائه على نسبة كبيرة ومرتفعة من البروتين.
• يعمل على خفض نسبة الدهون الموجودة في الجسم.
• يقوم بتحسين النشاط الرياضي للاعب.
• يقوم بزيادة كتلة أعضاء الجسم.
• يعالج ويقي من هشاشة العظام.

طريقة تناول مصل اللبن:

• عند تناول مصل اللبن يجب الانتظام والالتزام بالجرعات المحددة علي العبوة.
  • وذلك بسبب أن كل منتج مختلف وغير مشابه لأخر في الذي يشتمل عليه ومعدل تركيز المواد الموجود بداخله.
  • وبصفة خاصة مقدار الجرعة التي لا يجب تخطيها.
• يتم إضافة مصل اللبن الي الحليب الخالي الدسم أو الماء كمكمل غذائي، لا يوجد مقدار أو وقت معين لتناول مصل اللبن.
  • لكن بالنسبة للرياضيين فهم يفضلوا تناول مصل اللبن في الصباح ايضًا عقب التمارين او بين الوجبات.

5 آثار جانبية لبروتين مصل اللبن:

بحسب بعض الدراسات والتجارب التي أجريت، تم التعرف علي خمس آثار جانبية عند الإكثار من تناول مصل اللبن بشكل مفرط وهما:

• يعمل على عدم انتظام في معدل ضربات القلب.
  • أيضًا يسبب الصداع وبعض المشاكل في الكبد ويزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري.
• بروتين مصل اللبن يعمل على تقليل مستوي السكر في الدم، لدى الأشخاص الذي لديهم مستوي السكر في الدم منتظم وذلك عند الافراط في تناوله.
• بروتين مصل اللبن يعمل على خفض معدل الضغط في الدم، لذلك من الأفضل تجنب تناول مصل اللبن للأشخاص الذي يعانون من انخفاض في مستوي الضغط في الدك.
• يؤدي للإصابة ببعض مشاكل الجهاز الهضمي، كالإمساك والغازات والغثيان.
• يفضل تجنب مصل اللبن للأشخاص الذين يتحسسوا من منتجات الالبان، فيسبب مصل اللبن الطفح الجلدي والقيء.

شاهد أيضًا : أنواع الأجسام والرجيم المناسب لها

في نهاية مقالنا اليوم عن 6 فوائد لتناول مصل اللبن لكمال الأجسام، نتمنى أن نكون قدمنا لكم أهم المعلومات الطبية الدقيقة عن تناول مصل اللبن، وأهميته وقيمته الغذائية للجسم وفوائده العامة.

على وعد بتقديم المزيد والجديد على قسم صحة وفوائد والكثير من الموضوعات الهامة لصحتكم فتابعونا ووافونا بتعليقاتكم وآرائكم التي هي محل اهتمامنا دائمًا.