أهمية الحديد لجسم الإنسان
تعتبر المعادن من أهم العناصر اللازمة من أجل البناء السليم لجسم الإنسان، حيث أن كل معدن من المعادن له دور محدد في أحد أعضاء أو أجهزة الجسم.
كما أن هناك بعض المعادن التي يتسبب نقصها إلى حدوث تشوهات وأعراض خطيرة عند المريض، ولذلك سنقوم في هذا المقال بالحديث عن أهمية الحديد لجسم الإنسان وكيف يؤثر نقص الحديد على الصحة الجسدية.
محتويات المقال
أهمية الحديد لجسم الإنسان
تتلخص أهمية الحديد لجسم الإنسان بالنقاط التالية:
- يعتبر الحديد من أهم المعادن الموجودة في جسم الإنسان، حيث يعتبر الحديد هو المركب الأساسي في هيموغلوبين الدم، ولذلك يلعب معدن الحديد دورًا مهمًا في نقل الأوكسجين من الرئتين إلى جميع خلايا الجسم.
- يشكل الحديد الموجود في الدم ثلثي الحديد الموجود في الجسم لذلك فإن نقص أو فقر الحديد يؤثر على جميع وظائف الجسم بدايةً من وظائف الدماغ وصولًا إلى سوء التغذية وضعف مناعة الجسم وعدم قدرته على مقاومة الأمراض.
شاهد أيضًا: فوائد حبوب الحديد للشعر
المصادر الأساسية للحديد
هناك مصدرين رئيسيين للحديد هما مصدر حيواني ومصدر نباتي:
- المصدر الحيواني للحديد بالنسبة لجسم الإنسان: تعتبر اللحوم الحمراء والكبدة والسمك والدواجن وصفار البيض هي المصدر الأساسي للحديد الحيواني، والذي يدعى بالحديد الهيمي.
- المصدر النباتي للحديد: حيث تعتبر النباتات ذات الأوراق الخضراء والفواكه المجففة والملفوف والبروكلي والحبوب والبقوليات كالحمص والفاصولياء، هي المصدر الأساسي للحديد النباتي والذي يدعى الحديد غير الهيمي.
- هناك بعض الأطعمة التي تساعد على امتصاص الحديد الحيواني مثل الحمضيات والفراولة والطماطم، بالإضافة إلى أن تناول اللحوم مع النباتات الخضراء تساعد على امتصاص الحديد.
- كما أن هناك بعض الأطعمة التي تمنع الجسم من امتصاص الحديد مثل الشاي بعد الطعام مباشرةً، كما أن عدم رضاعة الطفل من حليب أمه يؤدي إلى فقدانه الحديد الموجود في حليب الأم، لذلك يجب أن يعوض بحليب صناعي مدعم بمعدن الحديد.
- كما يجب أن يحتوي النظام الغذائي للطفل في السنين الأولى على مكملات غذائية تحتوي على عنصر الحديد، وذلك بسبب أهمية الحديد في عملية البناء السليم للجسم في هذه الفترة من العمر.
ما هي فوائد معدن الحديد للشعر؟
سنقوم في هذا المقال بإجمال فوائد الحديد للشعر وذلك في النقاط التالية:
- يعتبر معدن الحديد من المعادن الأساسية لنمو الشعر بصورة جيدة وخصوصًا عند النساء.
- يعتبر فقر الدم الناتج عن نقص الحديد من الأسباب الأساسية لتساقط الشعر.
- حيث يؤثر ذلك على النساء أكثر من الرجال.
- يعتبر نقص الحديد أكثر أنواع نقص المعادن شيوعًا بين الناس على مستوى العالم.
- لذلك لابد من أخذ المكملات الغذائية الحاوية على الحديد.
- والتي تساهم في التخلص من فقر الدم وبالتالي التقليل من تساقط الشعر.
- ولكن لا تفيد مكملات الحديد في التخلص من الصلع وخصوصًا عند الرجال.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من تساقط في الشعر أن يتبعوا نظام غذائي يحتوي على عنصر الحديد، ولكن بعد أن يتم استشارة الطبيب المختص.
الكميات الضرورية من الحديد في كل يوم
- تختلف حاجة الإنسان من الحديد وذلك على حسب العمر والجنس، فحاجة الأطفال والمراهقين من الحديد أكبر من حاجة البالغين، وذلك كون الأطفال والمراهقين يكون جسمهم ما يزال في حالة نمو وهو بحاجة إلى كمية كبيرة من الحديد.
- أما بعد سن البلوغ فتكون حاجة الذكور من الحديد أقل من حاجة الإناث وذلك عندما تكون الفتاة في فترة الدورة الشهرية وذلك لتعويض الدم الذي تخسره الفتاة، أما بعد أن تنتهي الدورة الشهرية تصبح حاجة الجنسين من الحديد متساوية.
- أما حاجة الأطفال من الحديد حتى عمر ثمان سنين فهي 10 ميلغرام يوميًا، أما الأطفال من تسعة وحتى ثلاثة عشر سنة فحاجتهم 8 ميلغرام، بينما الفتيات البالغات يحتاجون 15 ميلغرام يوميًا، أما الذكور البالغين فيحتاجون إلى 8 مليغرامات في اليوم.
أعراض نقص معدن الحديد في جسم الإنسان
تتمثل أعراض نقص الحديد في الجسم بالنقاط التالية:
- إن فقر الحديد في الجسم يسبب في حدوث فقر الدم نتيجة قلة هيموغلوبين الدم وبالتالي نقص في عد. الكريات الحمراء.
- الأمر الذي يؤدي لحدوث وهن وتعب عام عند المريض نتيجة عدم حصول الخلايا على الكمية الكافية من الأوكسجين.
- التعب والوهن العام والإرهاق وقلة التركيز، المترافق مع انخفاض في كمية الطاقة في الجسم.
- وكذلك الانخفاض الواضح في مقدار الإنتاج في العمل.
- يعاني مريض نقص الحديد من شحوب في الوجه واصفرار في الأظافر، وذلك نتيجة نقص هيموغلوبين الدم الذي يعطي اللون الزهري للوجه واليدين.
- كما يعاني مريض فقر معدن الحديد من ضيق في الصدر وصعوبة في التنفس.
- وكذلك عدم انتظام دقات القلب بشكل مستمر.
- من الأعراض الشائعة لنقص معدن الحديد تساقط الشعر وتقصفه، وكذلك شعور المريض بالصداع المستمر المترافق مع الدوار والغثيان.
- كما يشعر مريض نقص الحديد بتنميل وخدر في الأصابع.
- مع برودة في اليدين والقدمين، كما قد يعاني من موجات قشعريرة.
- كما يعاني مريض فقر عنصر الحديد من العدوى المستمرة.
- وذلك بسبب الضعف الكبير في مناعة الجسم وقدرته على مقاومة الجراثيم.
- قد يتسبب فقر الحديد بحالات قلق واكتئاب عند المريض، والتي ترافق باضطراب وتوتر.
اقرأ أيضًا: أعراض نقص الحديد النفسية
أهم الأسباب التي تؤدي لنقص الحديد
تتعدد الأسباب التي تؤدي إلى حدوث نقص في عنصر الحديد، ومن بين هذه الأسباب:
- من أجل القيام بتشخيص نقص الحديد يطلب الطبيب من المريض أن يقوم بإجراء تحليل (CBC).
- حيث يستطيع الطبيب من نتائج هذا التحليل أن يحدد عدد الكريات الحمراء ونسبة هيموغلوبين الدم، وبالتالي يستطيع أن يشخص حالة المريض إن كان يعاني من نقص في الحديد أم لا.
- من أسباب حصول نقص حديد عن المريض هو عدم وجود كمية كافية من الحديد في نظامه الغذائي.
- قد تعاني الفتاة التي يحصل لها نزف شديد أثناء الدورة الشهرية من حدوث نقص حديد مزمن.
- وذلك في حال لم يتم تعويض الحديد الذي فقده الجسم جراء النزف الشديد خلال العادة الشهرية.
- تعاني النساء الحوامل من فقر دم نتيجة نقص الحديد أثناء فترة الحمل.
- وعدم تناول مكملات غذائية من أجل تعويضه.
- يعاني مرضى سوء الامتصاص ومرضى المشاكل المعوية والمعدية من فقر في عنصر الحديد نتيجة عدم قدرة الجسم على امتصاص الحديد من الغذاء نتيجة الحالة المرضية التي يعاني منها المريض.
أهم مكملات الحديد
قد يحتاج مريض فقر عنصر الحديد إلى تناول بعض الأدوية المكملة للحديد ومن بينها:
- كبسولات أو أقراص المكملات الغذائية التي تحتوي على الحديد.
- حقن الحديد التي تعطى للمريض عن طريق فتح الوريد.
- وذلك في حال كانت حالة فقر الحديد شديدة.
- يجب أن تعطى المكملات الغذائية للحديد على معدة فارغة وذلك من أجل ضمان الامتصاص المثالي للحديد.
- من الحالات التي تستوجب تناول مكملات غذائية تحوي معدن الحديد، هي المرأة الحامل.
- حيث تحتاج المرأة الحامل لحوالي 27 ميلغرام في كل يوم.
- وهذه الكمية تزيد على الكمية المطلوبة للفتاة البالغة فقط.
- كما تحتاج المرأة المرضع إلى مكملات الحديد الدوائية.
- وكذلك المرضى الذين يعانون من فشكل كلوي ويقومون بعملية غسيل للكلية.
- مع الأخذ بعين الاعتبار أن جرعة الحديد التي يتم أخذها يجب أن تحدد من قبل الطبيب المختص.
شاهد من هنا: علاج نقص الحديد في أسبوع
وبالتالي نكون قد بينا في هذا المقال أهمية الحديد لجسم الإنسان كما ذكرنا أهم مصادر الحديد الحيوانية والنباتية وكذلك أهم أعراض نقص الحديد.