سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة

هو أحد الاختيارات التي يقع فيها أصحاب المطاعم السريعة، حيث أن من الأشياء المهمة التي يجب مراعاتها في مطعم الوجبات السريعة لون الديكور والأثاث وعلى هذا، يكون اللون عامل مهم في جذب أو تنفير العملاء، مثل اختيار اللون المناسب والمريح لصالة الطعام.

فهذه المطاعم تحتاج إلى اختيار اللون المناسب، والمقال التالي يمكن من خلاله التعرف عن أسرار الألوان وأثره على العميل وراحته الشخصية، كما نقدم إليك أهم النقاط لمساعدتك في اختيار لون المطعم.

اقرأ أيضًا: تركيب الألوان للدهانات البلاستيك

سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة

هناك عدد من العوامل التي يجب أن يتم مراعاتها عند العمل على اختيار اللون المناسب للمطعم الخاص بك، حيث يكون من بينها كل من:

• يلعب اختيار الألوان الدافئة مثل الأحمر والبرتقالي دورًا رئيسيًا في فتح الشهية، ويضيف اللون الأحمر الفخامة إلى المنشأة من خلال زيادة الطلب على الوجبات الخفيفة والمشروبات.
• كما يمكن أن يكون اللون الأصفر مزعجًا وغير محبب في هذه الأماكن، خاصة عند استخدامه بكثرة.
  • ولكن الأصفر والبرتقالي من الألوان الدافئة في المقاهي والمطاعم التي تقدم الأطعمة الخفيفة جدًا.
• كما أن هذا يعتبر سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة، حيث أن كلاهما يمكن أن يجلب البهجة للمكان.
• ومن جانب آخر، يكون اللون الأخضر لون شائع، وخاصة لو كان اللون خافت.
  • لأنه من حيث الطبيعة والحيوية، فهو مناسب جدًا لمطاعم السندويشات والمعجنات النباتية.
• كما يجب على مطاعم اللحوم تجنب استخدام الأخضر، والأزرق والبنفسجي، بل يمكنهم استخدام ألوان هادئة وممتعة.
• ومن جانب آخر، كل من اللون الأزرق والبنفسجي لونان لا يصلحان إلى المطاعم الكبيرة.
  • حيث لا يوجد طعام أزرق باستثناء تلك التي تحتوي على أصباغ بنسبة صغيرة.
• ومن جانب آخر، اللون الأسود والبني ألوان رائعة ومحايدة يمكن مزجها مع ألوان ديكور المطاعم الأخرى.
  • بينما الأبيض أيضًا لون محايد مما يدل على النظافة والنظافة.
• والجدير بالذكر، أن سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة، يرجع إلى النشاط الذي يقوم به المطعم، والوجبات التي يقدمها المطعم إلى الجمهور.

تأثيرات ألوان الجدران على المزاج داخل المطاعم

عند مناقشتنا في سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة، يجب أن يتم مراعاة نفسية العميل الذي يذهب إلى تلقي وجبة سريعة وخفيفة، والتخلص من التوتر والتعب طوال الأسبوع، ومن بينها:

الأسود والأبيض والرمادي

الأبيض لون بارد ودافئ لأنه يجعل الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب والقلق يشعرون بالقلق والتهيج.

الأزرق والوردي، والأزرق الداكن

• الأزرق هو لون خافت وهو أحد أفضل الخيارات المستخدمة في الأماكن المخصصة للأطفال، وجميع المطاعم والكافيهات التي تهدف إلى تحسين التركيز والإنتاجية.
• كما أنه من الألوان التي ترمز إلى النظافة، إلى جانب  إنه لون رائع ومميز.
• لذا ينصح باستخدامه في المطاعم السريعة، وهو أهم سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة.

اخترنا لك: ديكورات مطاعم شعبية

الأحمر والبرتقالي

• يرتبط الأحمر بالعاطفة والطاقة وتحفيز الشهية، حيث يكون مناسب في المطاعم الفخمة، التي تتناسب مع السهرات الرومانسية.
• كما أنه يزيد من مستوى الطاقة، حيث لقد ثبت أنه يزيد من ضغط الدم ومعدل ضربات القلب، مما يشعر العميل بالسعادة.

الأصفر

• يعتبر من الألوان الدافئة والمريحة، حيث أن هذا اللون يجعل بعض الناس سعداء وحيويين.
• في حين أن اللون الأصفر الفاتح يجعل العميل يتخلص من التعب والإجهاد.
• كما أن من فوائد اللون الأصفر أنه يعكس الضوء، مثالي المطاعم والكافيهات take away ذات الإضاءة الضعيفة.

عوامل تؤثر على اختيار لون المطعم 

إلى جانب أن هناك أكثر من سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة، يمكن أن نقوم على ذكر بعض منها، حيث يتم مراعاتها عند تنفيذ الجدران والديكورات في المطعم الخاص بك، على سبيل المثال:

قد يهمك: معاني الالوان في التصميم الجرافيكي

الوضوح والملاءمة

• يعد اللون الأصفر أيضًا من أكثر الألوان استخدامًا في ديكور المطاعم، سواء كان الديكور الداخلي أو زخرفة الجدران الخارجية.
• كما أنه مهم أيضًا لتأثيره النفسي وليس للأغراض الفنية أو الجمالية.
• ومن جانب آخر، يعتقد العلماء أن اللون الأصفر يحتل أعلى قائمة الألوان التي تُحدِّث هذا التأثير.
  • لهذا السبب، يستخدم اللون الأصفر على نطاق واسع في ديكورات المطاعم لتعميق الاتصال بين العملاء وموقعهم وزيادة الزيارات العرضية.

العوامل التجارية والربح

• يعتبر سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة، هو جذب أكبر عدد من العملاء، وبالتالي زيادة الربح.
• ولكن يخلط بعض المصممين اللون الأحمر والأصفر في ديكورات مطاعمهم لأن خلط اللون الأصفر مع الأحمر له تأثيرات نفسية مختلفة والعكس صحيح.
• ومن جانب آخر، يعتبر عدم وجود مطعم ذات طاولات متعددة أمرًا أسهل إلى حد كبير عن قبول العملاء الداخليين.
• لذلك يعتمد المصممون على هذه الحيلة اللونية لقبول المطاعم الأخرى بمجرد انتهاء العميل من تناول الطعام، عليه أن يغادر المكان فوراً، أو أن يطلب الطعام Take Away.
• وبالتالي، قد يتم اختيار ألوان غير مريحة في مثل هذا النوع من المطاعم.

روح البهجة

• يختلف ديكور مطعم للوجبات السريعة عن زخرفة أنواع المطاعم الأخرى، حيث أن الجمهور المستهدف لمديري المطاعم هم الأطفال والشباب.
• يعتمد  سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة على ألوانًا زاهية ونابضة بالحياة، خاصة الأحمر والأصفر والبرتقالي.
  • ليس فقط لتحفيز شهيتهم وإقامة اتصال بين العملاء والأماكن.
• ولكن هذه الألوان أيضًا جذابة للعينين حيث يحب المرء الشعور بالبهجة في مطعم للوجبات السريعة.

لا يفوتك قراءة: معاني الالوان في التصميم الجرافيكي

وفي الختام، نكون تعرفنا على أكثر من سر اختيار الألوان داخل المطاعم السريعة، كما قمنا بالتعرف على الطريقة التي يتم من خلالها اختيار الوان الديكورات التي تتناسب مع كل نوع مطعم.