طرق زراعة الطماطم
هل تعلم عزيزي القارئ أن الطماطم من الفواكه وليست من الخضروات وعليها إقبال كبير جدا من محبيها، لذلك سوف نخبركم في هذا المقال عن طرق زراعة الطماطم.
ومعلومات كثيرة عنها وكيفية حصادها وما هو المناخ المناسب لزراعتها والتربة الصالحة لإنبات محصول جيد والأمراض التي تتعرض لها الطماطم كل هذا وأكثر سوف نتابع معا في هذا المقال فتابعونا حتى النهاية.
محتويات المقال
الطماطم
- يطلق عليها المصريون الأوطة وهي دائما سعرها غير ثابت فيطلق عليها مجنونة يا قوطة بسبب انخفاض سعرها وفجأة يزداد سعرها جدا.
- لها استخدامات كثيرة جدا فهي تستخدم أكثر من استخدام.
- وكذلك تدخل في عمل الصلصة والكاتشب وتدخل في أكلات كثيرة جدا.
- تدخل الطماطم تحت فصيلة الباذنجان وهي من النباتات التي تعيش عمرا طويلا جدا وتنتمي المناخ المداري.
- في القدم اعتقد المصريين أن الطماطم غير قابله للأكل.
- أول منطقة اكتشفت نباتات طماطم كانت في جبال الاكوادور الذي تتبع سلسلة جبال الأنديز في منطقة بوليفيا ومنطقة البيرو.
- تحتاج الطماطم إلى درجات حرارة عالية جدا يوجد منها أصناف كثيرة وكذلك أشكال مختلفة منها الحجم الكبير والحجم الصغير.
- حيث يوجد منها الطماطم الشيري الصغيرة.
- هناك طماطم أخرى على شكل البلح تسمم طماطم بلح.
- ومنها الطماطم المستديرة أو الكروية وهي الموجودة بكثرة طول العام.
- ويوجد الطماطم الأصغر من الشري وهي الطماطم العنبيه فهي صغيرة الحجم جدا.
شاهد أيضا: طريقة زراعة الطماطم بدون تربة
أهمية الطماطم
هيا بنا نتعرف على أهمية الطماطم وبعد ذلك سوف نوافيكم بجميع التفاصيل التي تخص طرق زراعة الطماطم:
- تحتوي الطماطم على قيمة غذائية عالية جدا وهي مفيدة للإنسان حيث إنها تحتوي على مضادات للأكسدة.
- كما أن بها كمية كبيرة من الألياف والبوتاسيوم التي يحتاجها الجسم.
- لكن يجب العلم أن الإكثار من من تناولها يسبب أملاح شديدة.
- أثبتت الدراسات العلمية أن نبات الطماطم أو فاكهة الطماطم يوجد بها عناصر تساعد على مقاومة الالتهابات.
- فهي تقى من الإصابة بالسرطان وهي مفيدة جدا لمرضى السكري وكذلك الأشخاص الذين يعانون من الإمساك.
- تستخدم الطماطم كملين طبيعي.
- كما أنها مفيدة جدا إلى العين وكذلك نضارة البشرة وتدخل في وصفات كثيرة للجلد وحمايته من أشعة الشمس الضارة والتفتيح والترطيب.
- تدخل في مجال التجميل لأن بها فيتامين ج الذي يساعد على إفراز الجلد إلى مادة الكولاجين التي تساعد على حمايته ونضارته.
طرق زراعة الطماطم
- يوجد عدة طرق لزراعة طماطم ومن أهم هذه الطرق اتباع التعليمات حتى تحصل على محصول جيد.
- تحتاج الطماطم إلى تربة رملية قادرة على تصريف المياه.
- يجب تنظيف التربة جيدا بإزالة الحشائش والصخور وجميع الأوساخ الموجودة فيها.
- تهويه التربة جيدا قبل بداية الزراعة بمدة طويلة حتى تحصل على نتائج جيدة.
- حاول أن تصل إلى عمق كبير حوالي 15 سنتيمترا قبل الزراعة مع التقليب المستمر.
- تسميد التربة جيد سواء بسماد عضوي أو أسمده كيماوية على عمق 5 سنتيمترات وتقليبها مع التربة جيدا.
- لابد أن تكون التربة جافة جدا قبل زراعة شتلات الطماطم.
- يتم شراء شتلات جاهزة لإنتاج محصول جيد وذلك من خلال حفر عمق 15 سنتيمترا وقطره يصل إلى 2 قدم.
- لابد عند زراعة شتلات الطماطم أن تترك مسافة بين كل حفرة والأخرى حوالي 10 سم حتى تحصل على إنتاج جيد.
- وبالتأكيد يجب أن تكون الصفوف بعيدة عن بعضها حوالي 5 سم.
- عند زراعة شتلات الطماطم يفضل الأوقات التي لا تكون فيها أشعة الشمس عمودية على التربة أي في وقت الليل.
- ويجب كذلك أن تكون الحفر عميقة قدر الإمكان.
- عند وقت السقي يجب أن تسقى ببطء حتى لا تذبل الجذور.
الطريقة الثانية لزراعة الطماطم
- يتم استخدام هذه الطريقة إذا كانت الطماطم سوف تزرع في مكان ذات درجات حرارة عالية.
- في هذه الحالة سوف تنضج الطماطم بسرعة كبيرة جدا فلابد في هذه الحالة استخدام طريقة “التعريش”.
- فسوف تصل إلى الأرض وهذا خطأ شائع لأن ذلك سوف يعرضها إلى الذبول ولكن لا يكن أمامك وقتها إلا طريقين.
- الطريقة الأولى: هو ربط الجزع الأصلي لهذه الثمرة على عود خشبي قوي لتثبيتها.
- أما باقي الأجزاء الخاصة بالجزع تثبت على العصا وبهذا الشكل سوف ينتج محصول حجمه كبير وعدد قليل.
- أما بالنسبة للطريقة الثانية: فهي وضع قفص على شكل كبير وهذا القفص مصنوع من المعدن وبه حلقات هذه الحلقات تلتف حول النبتة.
- وتوجه الجزع أن يدخل فراغات القفص وبهذه الطريقة سوف يوجد لديك محصول كمية كبيرة وحجمه صغير.
للتعرف على المزيد: طريقة الزراعة في المنزل
موسم الحصاد
- عند قرب موسم الحصاد وبعد أن تأخذ الطماطم اللون الوردي لا تقطف إلا الثمرة التي تأخذ هذا اللون.
- عليك قطف الثمار الحية لأن الطماطم من النباتات التي إذا تركتها إلى فترة طويلة فسوف لا تستطيع حصادها.
- عليك في هذا الوقت أن تقطف الثمار الناضجة الجامدة لأن الطماطم من المحاصيل التي إذا تركتها سوف يحمر لونها وتصبح طرية.
- ولكن إذا قطفتها وهي حية فسوف يكتمل نضجها في القفص.
- ثم بعد ذلك عليك تقليم النبات بعد الحصاد.
الجو المناسب لزراعة الطماطم
يجب عند زراعة الطماطم تهيئة جو مناسب وكذلك مناخ معتدل وتجهيز التربة واختيار شتلات جيدة:
أولا بالنسبة لنوع الشتلات
- يجب عليك اختيار الشتلة التي تناسب المكان الذي سوف تزرع فيه الطماطم لأنه يوجد عددا كبيرا من الأنواع.
- هناك شتلات تنضج ويصبح طولها حوالي 30 قدما.
- كما هناك أنواع أخرى لا يصل طولها وارتفاعها إلا حوالي 15 سنتيمترا.
- عليك تحديد طولها حسب المكان المتوفر عندك.
- كما عليك الانتباه جيدا لمدة الحصاد وما هي الشتلات التي تحتاجها في بعض أشياء ثلاث تنتج بعد 55 يوما.
- وهناك بعض الشتلات الأخرى تحتاج إلى حوالي أكثر من شهرين ونصف حتى تحصل على نبات جيد.
- يجب عليك اختيار شتلات جيدة الإنتاج وهذا هو دور المشتل التي تشتري منه فيجب عليك سؤاله إذا كانت هذه الشتلة صلبة أم لا.
ثانيا التربة
- لابد أن تكون التربة في درجة حموضة ما بين 6.1 و 6.7.
- تربة نباتات الطماطم يجب أن تكون حمضية.
- تحتاج الطماطم إلى تربة خصبة وبها سماد عضوي وكذلك تربة جيدة التهوية.
- فيجب عليك قبل زراعة النباتات تجهيز التربة جيدا وتهويتها وإضافة بعض الأسمدة إليها.
- كما يمكن إضافة بعض المواد التي تتحلل وتغذي التربة مثلا النشارة الخشبية والأوراق وسماد الحيوانات وكل هذا يزيد من قدرة التربة على إنتاج محصول قوي وجيد.
- يجب تجهيز التربة جيدا وحفر عمق طويل يصل إلى مترين حتى وتحصل على نبات قوي وجذوع قوية.
الأمراض التي تصيب محصول الطماطم
أي محصول يجب الانتباه عليه جيدا وحمايته من أي فطريات أو أمراض تصيبه حتى تحصل على محصول قوي وينتج لك كمية هائلة ومحصول ترضى عنه.
يجب عليك تطهير النبات دائما حتى لا تظهر أي حشرات على نباتات الطماطم وتسبب تسوسهم وخرابه، وهذه الأمراض تتمثل في:
الديدان
- نجد في بعض الثمار بعض الديدان الصغيرة حجمها يكون صغيرا جدا ولونها بيضاء وهي تتغذى على الأوراق والثمار.
- ويمكن التخلص من هذه الديدان عن طريق رشها بالرش الخاص بها.
يرقات الطماطم
هذه اليرقات عبارة عن حشرات كبيرة جدا طولها 5 سم وهي تدمر نباتا وتتغذى على الثمار والأوراق ويجب التخلص منها فورا.
الأوراق الذابلة
الأمراض التي تصيب النبات تؤدي إلى اصفرار وذبول أوراق وموتها وتؤدي إلى إصابته بأمراض فطرية.
البقع
- هذه البقع تصيب الأوراق وتظهر بلون بني وبعد ذلك يتحول إلى الأصفر ويؤدي إلى موت النباتات وهلاكها.
- وهذا المرض من الأمراض الفطرية ويوجد في الجو الرطب ويجب التخلص فورا من الأوراق المصابة في فصل الخريف.
- يلجأ بعض المزارعين إلى وضع قطع بلاستيكية فوق النبات حتى لا يصل الماء إلى الأوراق.
نرشح لك أيضا: طرق الزراعة المائية
إلى هنا نكون وصلنا إلى نهاية مقال اليوم وتعرفنا على طرق زراعة الطماطم ومعلومات كثيرة عنها نرجو أن يكون المقال قد نال إعجابكم.