ما هي أفضل ماء ورد للشرب؟

ما هي أفضل ماء ورد للشرب؟، لماذا يجب أن تشرب ماء الورد؟ ما هي أفضل ماء ورد للشرب؟ وبأي كمية؟ اقرأ هذا المقال لتعرف الإجابة.

ما هو ماء الورد؟

• يأتي ماء الورد من الزهرة الدمشقية Rosa damascene، وهو نوع من نبات Rosacea، وهو نبات ديكوري معروف يسمى ملك الزهور.
• ماء الورد هو نوع من السوائل الشفافة الناتجة عن تقطير الورود.
• ويعتبر سائلًا يدخل كثيرًا في العديد من المجالات مثل الصناعات التجميلية مثل العطور والكريمات وما إلى ذلك، بسبب رائحتها الناعمة، أو يمكن استخدامها في تحضير العديد من الأطعمة.
• ويستخرج ماء الورد أيضًا من خلال تقطير مختلف أزهار الحمضيات، مثل: الليمون والبرتقال، وهو سائل يتميز برائحة الزهرة.
• يتم استخدام ماء الورد في العديد من المجالات، بما في ذلك: الحلويات والعناية بالبشرة والشعر.
• مستخلص الورد الدمشقي ليس فقط للعطور، حيث يحتوي النبات على عدة مكونات مثل التربين والجليكوسيدات والفلافونويد والأنثوسيانين التي لها تأثيرات مفيدة على الصحة.
• استخدم ماء الورد لقرون منذ زمن كليوباترا.
• كان ماء الورد يتم نثره بشكل تقليدي في حفلات الزفاف، لضمان زواج سعيد ورمزًا للحب والطهارة.
• يزرع الإيرانيون في إيران أكثر من ثمانية عشر ألف صنف من الزهور، ويطلقون على النبات “زهرة النبي محمد” لأنهم يعتقدون أن الرائحة تذكرهم به.

فوائد شرب ماء الورد

• على الرغم من عدم وجود الكثير من الأبحاث وراء الادعاءات المفيدة، فإليك سبب اعتقاد أنصار ماء الورد أنه يجب عليك شربه.
• اشرب ماء الورد لترطيب البشرة من الداخل، ستبدو البشرة رطبة جدًا وستشعر بأنها ممتلئة وصحية.
• يقال أن شرب ماء الورد له خصائص مضادة للشيخوخة، للمساعدة في شيخوخة الجلد عن طريق الحد من التجاعيد، وتفتيح البقع الداكنة وشد المسام.
• شرب ماء الورد يحسن المزاج، ويخفف الاكتئاب أو التوتر ويحسن المزاج.
• لتخفيف مشاكل الهضم اشرب ماء الورد، مثل الانتفاخ واضطراب البطن والإمساك.
• اشرب ماء الورد للمساعدة على الشفاء من نزلات البرد والإنفلونزا والتهاب الحلق.
• قد يكون لماء الورد تأثير موسع للقصبة الهوائية، وتساعد في علاج أمراض الجهاز التنفسي.
• شرب ماء الورد مفيد لتهدئة الأعصاب عند الشعور بالضعف.
• اشرب ماء الورد تخفيف احتباس السوائل والالتهابات.

الاستخدامات الطبية لماء الورد

• يستخدم روزا دامسون في ماء الورد وزيت الورد العطري.
• يعتقد أن له العديد من الفوائد الطبية وقد تم استخدامه كمسكن، ومضاد للتشنج، ومضاد للميكروبات، ومضاد للالتهابات.
• كما تم استخدامه كشراب للسعال، لعلاج الارتجاع، كملين، ولتقليل نسبة السكر في الدم.
• يقال إن الزيت يعالج الاكتئاب والحزن والتوتر.
• قد يكون له أيضًا فوائد لشفاء الجروح والحساسية وأمراض الجلد والصداع.
• يحتوي ماء الورد أيضًا على العديد من الفيتامينات المفيدة المهمة.
• ماء الورد رائع بشكل خاص للاكتئاب وكذلك لمن يعانون من التهاب الحلق.
• في بعض الأحيان تساعد الغرغرة أو حبس ماء الورد في الجزء الخلفي من الفم على علاج التهاب الحلق.
• هضم ماء الورد عن طريق احتساء شاي ماء الورد هو أيضا مرطب ومبرد.
• لا تزال العديد من الثقافات اليوم تستخدم الطعام والشراب المملوءين بماء الورد لتهدئة وتبريد أي شخص غير مرتاح في حرارة الصيف.

الزهور المناسبة لصناعة ماء الورد

• يجب اختيار بتلات الورد بعناية.
• يمكن استخدام بتلات الورد الطازجة أو المجففة في صناعة ماء الورد.
• ولكن أهم اعتبار عند اختيار البتلات هو التأكد من أنها خالية من المبيدات الحشرية.
• إذا كنت تستطيع الحصول على الورود العضوية، فافعل.
• بالطبع، إذا كنت تزرع الورود الخاصة بك أو لديك أصدقاء يزرعونها خالية من المبيدات الحشرية، فإن البتلات من تلك الورود ستكون مثالية.
• تمكنك صناعة ماء الورد في المنزل من التحكم في اختيار العطر الخاص بك.
• إذا كنت تستخدم الورود البرتقالية لعمل ماء الورد الخاص بك، فلا تفاجأ إذا كانت النتيجة النهائية تحتوي على القليل من عطر القرنفل.
• إذا كانت رائحة ماء الورد الخاص بك مهمة بالنسبة لك، فإن لون بتلات الورد التي تختارها يحدث فرقًا كبيرًا.
• يشرح قسم الإرشاد بجامعة فيرمونت لعلوم النبات والتربة أنه ليس كل الورود تعطي رائحة الورد.
• الورود الحمراء والوردية مع ألوان أعمق وبتلات سميكة أو مخملية هي تلك التي لها رائحة الورد التقليدية.
• كثيرا ما تحتوي الورود البيضاء والصفراء على رائحة البنفسج والناستروم والليمون.
• الورد البرتقالي يحتوي على رائحة فاكهة أكثر بالإضافة إلى روائح البنفسج، والقرنفل.
• هناك طريقتان لعمل ماء الورد في المنزل، الأولى عن طريق النقع والتسريب لبتلات الزهور، والثانية هي تقطير الزهور.

طريقة عمل ماء الورد في المنزل

• سنشرح هنا طريقة عمل ماء الورد عن طريق نقع بتلات الزهور.
• ما عليك سوى مكونين لصنع ماء الورد بتلات الورد والماء.
• من السهل القيام بصنع ماء الورد الخاص بك، وإذا كنت تزرع ورودك الخاصة أو لديك صديق يمكنه أن يمنحك بعضًا منها، فإنه مجاني، وحتى إذا اشتريت بعض الورود، فستظل أقل تكلفة.
• إليك كل ما تحتاج إلى معرفته لصنع ماء الورد الخاص بك.
• يمكن عمل ماء الورد الطبيعي في المنزل بمنتهي السهولة.

1- المكونات

• بتلات زهور طازجة.
• ماء مقطر.
• وعاء زجاجي.

2- طريقة الإعداد

1. يمكنك صنع ماء الورد عن طريق تخزين بتلات الورد في وعاء زجاجي مملوء بالماء المقطر.
2. وينقع في الشمس لمدة يومين.

استخدام ماء الورد لعمل شاي ماء الورد

1- المكونات

• بتلات زهور طازجة.
• ماء مغلي.

2- طريقة الإعداد

1. ينقع حفنة من بتلات الورد في الماء المغلي لمدة عشرة دقائق ثم عصر وتصفية البتلات.
2. إذا عجزت عن صناعة ماء الورد في المنزل، يمكنك شراء ماء الورد المُعد تجاريًا.
3. يعد ماء الورد من أكثر المواد الطبيعية المستخدمة، والتي يتم استخلاصها من بتلات الورود، خاصة الطازجة والنقية من خلال التقطير.
4. وتعتمد الكمية المصنوعة من ماء الورد على عدد بتلات الورد المستخدمة.

طريقة تقطير ماء الورد في المنزل

• تقطير ماء الورد هو أحد طرق عمل ماء الورد، على الرغم من انه يستهلك الكثير من الوقت في عمله، لكنه يخلق منتجًا يدوم طويلاً.
• ينتج التقطير ماء ورد أكثر تركيزًا يدوم لفترة أطول من طريقة التسريب. ينتج التقطير كمية أقل من ماء الورد، لكنها عملية سهلة إلى حد ما.
• يمكنك تقطير ماء الورد باستخدام أدوات ربما تكون لديك بالفعل في مطبخك.

1- المكونات

• بتلات زهور طازجة.
• وعاء كبير بغطاء.
• وعاء زجاجي بقطر أصغر من الوعاء الكبير.
• أكياس مليئة بالثلج.

2- طريقة الإعداد

1. اشطف بتلات الورد إذا كانت طازجة للتخلص من أي أوساخ أو حشرات قد تكون عليها.
2. ضع الوعاء الزجاجي داخل الوعاء الكبير.
3. ضع بتلات الورد حول الوعاء الزجاجي داخل الوعاء الكبير.
4. أضف كمية كافية من الماء في الوعاء الكبير لتغطية بتلات الورد.
5. تأكد من أن الماء في الوعاء الكبير، بحيث لا يصل لمستوى سطح الوعاء الزجاجي.
6. ضع الوعاء الكبير على نار هادئة جدًا، ثم ضع الغطاء على الوعاء الكبير مقلوبًا.
7. ضع كيس مملوء بالثلج فوق الغطاء، فهو يساعد في تكوين التكاثف.
8. يبدأ بخار الماء في التكثف على الغطاء، يساعده الغطاء المقلوب على الانتقال إلى منتصف الغطاء ثم يسقط الماء المتكاثف في الوعاء الزجاجي.
9. إذا كان لديك غطاء زجاجي، يمكنك رؤية عملية التقطير وهي تعمل، ولكن يمكنك استخدام غطاءً صلبًا أيضًا.
10. إذا ذاب كيس الثلج، استبدله بآخر.
11. خلال حوالي خمسة وعشرون دقيقة، يجب أن يكون لديك كمية جيدة من ماء الورد المقطر في الوعاء.
12. تعتمد المدة التي تحتاجها لمواصلة العمل على عدد بتلات الورد التي أضفتها.
13. عندما يتلاشى لون بتلات الورد، يجب عليك التوقف عن التقطير.
14. صب الماء المقطر في وعاء زجاجي نظيف أو زجاجة رذاذ.
15. يخزن في الثلاجة.

طريقة عمل ماء الورد بالغلي

• هذه الطريقة تشبه عملية التقطير، ولكنها تنتج ماء ورد أقل نقاوة وتركيز من طريقة التقطير.

1- المكونات

• بتلات ورد طازجة.
• وعاء للتسخين.

2- طريقة الإعداد

1. اشطف بتلات الورد إذا كانت طازجة للتخلص من أي أوساخ أو حشرات قد تكون عليها.
2. ضع بتلات الورد في الوعاء وصب الماء عليها، فقط يكفي لتغطية البتلات، ضع الوعاء على الموقد.
3. اترك الماء يغلي ببطء، استمر في تسخين البتلات حتى تفقد معظم لونها.
4. ترفع من الحرارة وتصفي البتلات من الماء.
5. إذا كنت ترغب في الحصول على لون أكثر تركيزًا، فاضغط على البتلات لإخراج أكبر قدر ممكن من الماء منها، ثم سكب تلك المياه من خلال المصفاة وفي المياه التي تم تصفيتها بالفعل.
6. صب الماء في وعاء زجاجي أو زجاجة رذاذ.
7. يخزن في الثلاجة.

ما هي أفضل ماء ورد للشرب؟

• بالطبع يعتبر ماء الورد الذي تم صناعته في المنزل أفضل ماء ورد للشرب.
• كما يعتبر ماء الورد المقطر هو الأفضل للشرب، نظرًا لنقاوته وتركيزه.
• بالطبع يمكن شراء ماء ورد جيد من الصيدليات، أو من محلات بيع العطارة والأعشاب الموثوق في منتجاتها.
• يمكنك شرب ماء الورد مع الثلج أو حتى إضافته إلى ماء الشرب والمشروبات والفواكه والحلويات.
• تعمل الفيتامينات والمعادن والزيوت العطرية من الداخل للخارج عندما تشرب ماء الورد.
• يجب التفريق بين ماء الورد الطبيعي، وماء الورد المضاف له روائح او نكهات غير طبيعية.
• بالطبع سيكون من المفيد شرب ماء الورد الطبيعي، وتجنب ماء الورد مجهول الأصل.

وهكذا شرحنا فوائد ماء الورد عبر مقال ما هي أفضل ماء ورد للشرب؟، وطريقة صناعته في المنزل، وكذلك شرحنا فوائد شرب ماء الورد، واجبنا على سؤال ما هي أفضل ماء ورد للشرب.