طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون بيض

تعتبر طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون بيض هي الأمثل لكثير من الأشخاص الذين لا يفضلون وجود البيض لأسباب خاصة بهم أو أسباب مرضية.

وعبر هذا المقال سوف نستعرض كيفية إعداده بهذا الشكل، حتى يتمكن الجميع من تناول هذا النوع من البسكويت براحة واستمتاع والحصول على فوائده المتنوعة سواء المتعلقة بإنقاص الوزن أو التغذية والهضم الجيد.

طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون بيض

مكونات بسكويت الشوفان بدون بيض

• كوب واحد من دقيق القمح.
• كوب واحد من دقيق الشوفان.
• ملعقتان كبيرتان فقط من الحليب.
• مكعب زبدة صغير أو ما يعادل معلقة واحدة كبيرة.
• ربع كوب من السكر الناعم.
• كمية بسيطة من الزبيب.
• ذرة ملح.
• ملعقة من البيكنج بودر.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت سهل وغير مكلف

خطوات تحضير بسكويت الشوفان بدون بيض

خلال نصف ساعة فقط يمكن تجهيز وخبز كمية لا بأس بها من بسكويت الشوفان بدون بيض اللذيذ والاستمتاع بتناول قطع ذلك البسكويت مع الأسرة وهذا عبر إتباع الخطوات الآتية:

• لابد أن يكون الشوفان مطحون وإذا لم يكن كذلك فسوف تكون تلك أول خطوة نقوم بها حيث يطحن الشوفان بشكل جيد.
• يمزج الدقيق والشوفان وأي مكون آخر جاف ثم ننزل بكمية الزبدة المتاحة على الخليط مع التقليب.

شاهد أيضًا: طريقة عمل مشروب الحلبة المطحونة

• بالتدريج نضيف الحليب مع التقليب أيضًا حتى تظهر أمامنا عجينة لينة ومن ثم تترك العجينة الفترة الكافية لتكون أكثر جاهزية للاستخدام ولتكن تلك المدة ربع ساعة.
• على السطح الرخامي في المطبخ يتم فرد العجينة وجعلها في سمك مناسب للبسكويت ولكن لا ننسى نشر قليل من الدقيق على ذلك السطح حتى لا تلتصق به العجينة.
• نقطع العجينة إلى أشكال دائرية متماثلة وتجهيزها في الصواني.
  •  وإدخالها إلى الفرن للخبز المعتمد على حرارة 180 درجة.
  • وبعد خروج البسكويت لابد أن يهدأ تمامًا قبل نقله في أطباق وصواني التقديم.

شاهد المزيد: طريقة عمل التشيز كيك بالبسكويت

كانت تلك أفضل الخطوات الخاصة بإعداد بسكويت الشوفان بدون بيض الذي له دور كبير في تنظيم الهضم بفضل ما يحتوي عليه من عناصر وألياف طبيعية.

فإذا كنت تنوي إعداد بسكويت الشوفان في البيت فلا تنسي إحدى الخطوات التي وضحناها حتى ينجح مع الأمر بسهولة.