طريقة عمل طاجن السعادة

طريقة عمل طاجن السعادة، وهو اسمه نابع من كمية السعادة التي يشعر بها الشخص عند تناول هذا الطاجن، سوف نقدم اليوم عبر موقع maqall.net في هذا المقال أكثر من طريقة لعمل طاجن السعادة.

طاجن السعادة على طريقة الشيف هالة

المكونات

• عدد 1 كوب من الدقيق.
• ½ كوب من السكر.
• كذلك ½ كوب من الزيت.
• ½ كوب من الحليب.
• عدد 2 بيضة.
• فانيليا.
• ملعقة حجمها كبير من البيكنج بودر.
• ملعقة حجمها كبير من الكاكاو الخام.
• قطع من الشوكولاتة.

مكونات صوص الشوكولاتة

• عدد 2 كوب من الشوكولاتة المذابة.
• ½ كوب من الحليب.
• 2 ملعقة حجمها كبير الشوكولاتة القابلة للدهن.
• أيضا 2 ملعقة حجمها كبير من القشطة.
• 2 ملعقة حجمها كبير من العسل الأبيض.

طريقة تحضير الكيكة

1. تكون أول خطوة في طريقة عمل طاجن السعادة هو خفق البيض بشكل جيد مع الفانيليا والسكر.
2. بعد ذلك يتم إضافة الحليب والزيت مع الاستمرار في التقليب بشكل مستمر حتى يمتزج تماما.
3. نبدأ الآن في إضافة الدقيق المنخول والبيكنج بودر والكاكاو بعد خلطهم مع بعض جيدا على خليط البيض مع المواد السائلة.
4. في طاجن مدهون بزيت بشكل جيد نضع هذا الخليط، ندخل الطاجن في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة.
5. نترك الطاجن حوالي 20 دقيقة، بعد ذلك نختبر الكيك بالسكين إذا خرجت نظيفة يكون الكيك جاهز.
6. قومي بإخراج الكيك من الفرن وتترك حتى تبرد تماما.

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة

1. نضع الشوكولاتة على حمام بخار حتى تذوب تماما.
2. بعد أن تذوب نقوم بإضافة الشوكولاتة القابلة للدهن، ونخلطهم معا بشكل جيد.
3. ثم نقوم بإضافة العسل الأبيض، ومعه القشطة والحليب ونخلطهم مع بعض بشكل جيد جدا.

طريقة عمل طاجن السعادة

1. نقوم بتقطيع الطبقة الأولى الرقيقة من الكيك، بعد ذلك نفتتها.
2. نقوم بوضع قطع من الشوكولاتة في الطاجن ثم نضع الكيكة بعد تفتيتها، نقوم بتغطية الكيكة بصوص الشوكولاتة.
3. قومي بتزين الطاجن بالأيس كريم وبعض من قطع الشوكولاتة.
4. يكون بذلك الطاجن جاهز للتقديم.

اقرأ أيضا: طريقة عمل طاجن المكرونة بالفراخ

طاجن السعادة في الميكروويف

المكونات

• عدد 7 ملاعق حجمها كبير من الدقيق الأبيض.
• عدد 7 ملاعق حجمها كبير من الزيت.
• كذلك عدد 7 ملاعق حجمها كبير من الحليب.
• عدد 2 ملعقة حجمها كبير من الكاكاو الخام.
• بيضة.
• ملعقة حجمها كبير من البيكنج بودر.
• عدد 4 ملاعق حجمها كبير من الماء الساخن.
• ½ ملعقة من الخل.

للتزين

• أيس كريم.
• شوكليت شيبس.
• نوتيلا.
• أصابع شوكولاتة.

طريقة التحضير

1. نقوم بوضع الدقيق مع الكاكاو، ثم نضيف لهم البيكنج بودر.
2. بعد ذلك قومي بوضع البيض والسكر، ثم ضيفي الفانيليا ومعها الزيت.
3. اخلطيهم جيدا وضيفي الحليب، استخدمي المضرب اليدوي لتتأكدي من تجانس كل الخليط.
4. بعد ذلك ضعي الماء واستمري في الخلط، احضري الطاجن ادهني بالزيت.
5. الآن ضعي الطبقة الأولي من خليط الكيكة، بعد ذلك ضعي طبقة أخرى من النوتيلا، وطبقة ثانية من خليط الكيكة وعليها نوتيلا حتى تصل لنصف الطاجن.
6. قومي بوضع الطاجن داخل الميكرويف حوالي 5 دقائق.
7. نتأكد من أن الكيكة قد نضجت تماما ونخرجها من الميكرويف وتترك جانبا حتى تبرد.
8. بعد ذلك نضع على الوجه طبقة من النوتيلا، ونقوم بتزين الوجه بالشوكليت شيبس ونضيف لها أصابع الشوكولاتة.
9. وبذلك نكون قمنا بتحضير طريقة عمل طاجن السعادة.

طريقة عمل طاجن السعادة ببواقي الكيكة

المكونات

• بعض من بواقي الكيك.
• كوب شكولاتة سبريد.
• ½ كوب من الكريمة.
• ½ كوب من الحليب.
• أيس كريم.
• فراولة قطع للتزين.

طريقة التحضير

1. أول خطوة في طريقة عمل طاجن السعادة تكون وضع الشوكولاتة السبريد مع الحليب في وعاء على النار ونضيف لهم الكريمة.
2. قومي بتحريك هذه المكونات مع بعض جيدا على النار حتى تحصلي على قوام ثقيل.
3. في طاجن نقوم بوضع الكيك ثم إضافة صوص الشوكولاتة على الكيك، يتم تكرار هذه الخطوات حتى يمتلئ الطاجن.
4. قومي بتزين الوجه بالأيس كريم والفراولة القطع، وبذلك يكون جاهز للتقديم.

كما يمكنكم التعرف على: طريقة عمل طاجن السبيط

طاجن السعادة بالنوتيلا

المكونات

• عدد 1 ملعقة حجمها كبير من النوتيلا.
• عدد 1 ملعقة من النسكويك.
• 3 ملاعق من الدقيق الأبيض.
• بيضة.
• 3 ملاعق من الحليب.
• 1 ملعقة حجمها كبير من السكر.
• فانيليا.
• ½ ملعقة حجمها كبير من البيكنج بودر.
• شوكولاتة مكعبات للوجه.

طريقة التحضير

1. بداية طريقة عمل طاجن السعادة تكون بتحضير الكيك عن طريق وضع السكر والبيض والفانيليا مع بعض ونقوم بخلطها بشكل جيد.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الدقيق مع البيكنج بودر، ونضع معه النسكويك والحليب.
3. الآن أضيفي النوتيلا إلى خليط الكيك واستمري في التقليب، أحضري طاجن مدهون بالزيت وضعي به طبقة بسيطة من الزيت، ثم قومي بوضع الخليط به.
4. اتركي الطاجن في الفرن 20 دقيقة، بعد ذلك تخرجي الكل كن من الفرن وزيني الوجه بقطع الشوكولاتة.

طاجن السعادة بصوص شبه النوتيلا

المكونات

• بواقي الكيك مفتتة.
• ¾ كوب من السكر.
• ¼1 كوب من اللبن.
• عدد 1 ملعقة من الدقيق ويمكن أن تزيد قليلا.
• رشه بسيطة من الملح.
• ½ كوب من الكاكاو الخام.
• ½ ملعقة حجمها صغير من الفانيليا.
• شوكليت شيبس.

طريقة التحضير

1. يكون تحضير الصوص أهم خطوة في طريقة عمل طاجن السعادة.
2. في وعاء عميق ضعي السكر مع الكاكاو الخام والدقيق، وقومي بخلطهم جيدا.
3. قومي بوضع وعاء آخر على نار درجة حرارتها متوسطة وضعي به الزبدة.
4. بمجرد أن تذوب الزبدة ضعي الحليب، ثم ضعي خليط المكونات الجافة على الزبدة، واستمري في التحريك.
5. قومي بتهدئة النار مع الاستمرار في التحريك حوالي 6 دقائق.
6. الآن ضعي رشه الملح مع عدم التوقف عن التحريك لمدة دقيقتين.
7. بذلك يكون الصوص جاهز يمكنك وضعه في برطمان والاحتفاظ به في الثلاجة.
8. ضعي في الطاجن الكيكة المفتتة ثم طبقة من النوتيلا، وكرري العملية حتى يمتلئ الطاجن، زيني الوجه بالشوكليت شيبس.
9. وبذلك يكون طاجن السعادة جاهز للتقديم.

كما يمكنكم الاطلاع على: طريقه عمل طاجن البامية في الفرن

وبذلك نكون قدمنا لكم عبر موقع maqall.net أكثر من طريقة عمل طاجن السعادة، وهي من الحلويات السريعة وسهلة التحضير، كما أن مكوناتها بسيطة وباتباع خطوات التحضير سوف تحصلين على طاجن سعادة يشبه المطاعم.