أين يوجد فيتامين البيوتين
يعتبر فيتامين البيوتين، أو فيتامين باء سبعة من أهم الفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان؛ حيث أنها مسئولة عن إتمام عملية الأيض، ويؤدي نقص ذلك الفيتامين لعدة أعراض أبرزها تساقط الشعر.
وهشاشة الأظافر، وتلف البشرة، وسنذكر في هذا المقال أين يوجد فيتامين البيوتين، وماهي الأطعمة الغنية بذلك الفيتامين.
محتويات المقال
نبذة مختصرة عن فيتامين البيوتين
سنتحدث فيما يلي عن بعض المعلومات العامة عن فيتامين البيوتين:
- الاسم الأصلي لفيتامين البيوتين هو فيتامين باء سبعة، وأحيانًا يطلق عليه فيتامين(H).
- وذلك لفائدته العظيمة في علاج تساقط الشعر الذي يعرف باسم Hair بالإنجليزية.
- وقد تم أخذ حرفه الأول كاختصار.
- فيتامين البيوتين من الفيتامينات التي لها القدرة على الذوبان في الماء.
- لا يستطيع جسم الإنسان تخزين الكميات الإضافية من البيوتين بل يتخلص منها عن طريق البول.
- يعتبر فيتامين البيوتين أحد المكونات الأساسية للكثير من الإنزيمات التي لولاها لما تمت عملية الأيض في جسم الإنسان، سواء كان ذلك أيضًا للدهون، أم أيضًا للكربوهيدرات.
- يعد فيتامين البيوتين أحد الأسباب الرئيسية لتكون البروتين في جسم الإنسان؛ حيث يساهم في تكوين الأنزيمات التي تعمل على أيضا الأحماض الأمينية التي تقوم بتصنيع البيروتين.
شاهد أيضًا: حبوب البيوتين وطريقة استخدامها
أهمية فيتامين البيوتين لجسم الإنسان
سنتحدث فيما يلي عن بعض فوائد فيتامين البيوتين للإنسان:
- يساعد البيوتين على جعل شعر الإنسان صحيًا، فهو يقلل من تساقطه، ويدخل البيوتين في العديد من المنتجات الخاصة بالعناية بالشعر.
- يساعد البيوتين على تعزيز صحة السيدات خاصة الحوامل منهن، فالحمل قد يؤدي لتناقص كمية البيوتين في جسد السيدة أثناء تلك المرحلة.
- وقد يتسبب ذلك في تشوهات خطيرة للجنين.
- لذا لابد من تناول البيوتين للمرأة الحامل ولكن بعد استشارة الطبيب بالطبع.
- يزيد فيتامين البيوتين من صحة البشرة لدى الإنسان.
- وقد يسبب قلة هذا الفيتامين لظهور طفح جلدي، أو ظهور قشور ذات لون أحمر على بشرة الإنسان.
- يقلل فيتامين البيوتين من أعراض التصلب المتعدد.
- وهناك دراسات تؤكد أن تسعة وثمانين بالمائة من الأشخاص الذين تناولوا جرعات من البيوتين قد تحسنت حالتهم الصحية بشكل كبير.
- يساعد البيوتين على تقليل نسبة سكر الدم المرتفعة في أجساد مرضى السكري.
- خاصة أصحاب النوع الثاني منه، حيث يقلل البيوتين من المقاومة الجسدية لمادة الأنسولين.
- ويلزم تناول بعض المكملات الغذائية كالكروم مثلًا مع البيوتين.
- يعمل البيوتين على تعزيز قوة أظافر الإنسان الضعيفة، حيث يمنعها من التشقق.
- ويحفظها من التكسر، حيث أن عشرين بالمائة من الأشخاص بالعالم مصابون بضعف الأظافر، لذا فإن هذا الفيتامين مفيد جدًا لهم.
أين يوجد فيتامين البيوتين؟
سنتحدث فيما يلي عن بعض الأغذية الغنية بفيتامين البيوتين:
- يوجد فيتامين البيوتين بكثرة في كبد العجول، كما يوجد أيضًا في عدة أعضاء أخرى مثل الكلى ولكن بصورة أقل.
- يوجد البيوتين بكثرة في صفار البيض، وتبلغ كمية البيوتين الموجودة ببيضة واحدة نحو عشرة ميكروجرامات، ويحتوي بياض البيض على الأفيدين وهو مرتبط بوجود البيوتين.
- يعتبر سمك السلمون مصدرًا جيدًا لفيتامين البيوتين، ويحتوي السلمون المعلب على نحو خمسة ميكروجرامات من فيتامين البيوتين.
- تبلغ نسبة فيتامين البيوتين في نصف كوب من البروكلي نحو أربعة من عشرة ميكروجرامًا من البيوتين.
- تعتبر فاكهة الموز إحدى الفواكه الغنية بالبيوتين، كما يوجد بكثرة أيضًا في التوت والأفوكادو.
- يتوافر فيتامين البيوتين في بذور دوار الشمس، وتبلغ كمية فيتامين البيوتين الموجودة في ربع كوب من تلك البذور نحو اثنين وستة من عشرة ميكروجرامًا من البيوتين.
- تعتبر البقوليات مصدرًا غنيًا بفيتامين البيوتين، كما يتوافر ذلك الفيتامين بكثرة في الكسرات مثل الفول السوداني، واللوز بأشكاله المختلفة سواء كان محمصًا، أو مملحًا.
- تعتبر السبانخ أحد أبرز الخضراوات الغنية بفيتامين البيوتين، وقد تبلغ نسبة البيوتين الموجودة بحصة غذائية واحدة من السبانخ نحو سبعة ميكروجرامات.
- يحتوي الخبز الأسمر على كميات كبيرة من البيوتين، وقد تبلغ نسبة البيوتين الموجودة بشريحة واحدة من ذلك الخبز نحو ستة ميكروجرامات من البيوتين.
- تحتوي منتجات الألبان مثل الجبنة الزرقاء، الكامامبير على كميات كبيرة من البيوتين، ويحتوي كوب اللبن الواحد على ثلاثة من عشرة ميكروجرامًا من البيوتين.
اقرأ أيضًا: فوائد البيوتين للشعر وأضراره
الأعراض الجانبية لفيتامين البيوتين
سنتحدث فيما يلي عن بعض الأعراض والآثار الجانبية التي قد تصيب الشخص عند تناوله لجرعات زائدة من فيتامين البيوتين:
- قد يؤدي تناول جرعات زائدة من فيتامين البيوتين لحدوث طفح جلدي.
- وقد يؤدي تناول فيتامين البيوتين بكثرة لاضطرابات ومشاكل هضمية.
- قد يؤدي لحدوث تهيج وحساسية بالغة كرد فعل لتناوله، مثل إصابة الشخص بالقشعريرة، تورم وجهه وشفتاه، ولسانه، وحلقه، قد يؤدي أيضًا لصعوبة تنفسه.
- قد يتسبب فيتامين البيوتين بإصابة الإنسان بالإسهال.
- وقد يؤدي زيادة تناول البيوتين لحدوث مشاكل في إنتاج الجسم لهرمون الأنسولين.
- قد يؤدي تناول جرعات زائدة من البيوتين لظهور شعر زائد في مناطق مختلفة من الجسم، بالإضافة لزيادة الوزن ولكن بشكل طفيف.
أقراص البيوتين
يتوافر فيتامين البيوتين في الصيدليات على هيئة أقراص مكملة لغذاء الإنسان، وسنذكر فيما يلي نبذة مختصرة عن تلك الأقراص:
- مكملات البيوتين موجودة على هيئة مكملات تشمل فيتامين باء، أو مكملات محتوية على عدة فيتامينات ضمنها فيتامين البيوتين.
- تعطى أقراص البيوتين للأشخاص المصابين بنقص مادة البيوتينيداز في أجسادهم، وهو أحد الاضطرابات الأيضية التي تمنع فيتامين البيوتين من التحرر من البروتين خلال عملية هضم الإنسان.
- تبدأ الجرعات المكملة من البيوتين بخمسة مليجرامات بشكل يومي، وقد تبلغ العشر مليجرامات في بعض الحالات.
- يفضل للأشخاص الأصحاء عدم تناول مكملات البيوتين، ولكن ليسألوا أنفسهم أولًا أين يوجد فيتامين البيوتين، ثم ليتناولوا تلك الأغذية الغنية به؛ فالوقاية خير من العلاج.
موانع تناول مكملات فيتامين البيوتين
سنتحدث فيما يلي عن بعض الفئات التي لا يجب عليها تناول مكملات من فيتامين البيوتين:
- لا ينصح بتناول مكملات لفيتامين البيوتين لأي طفل إلا بعد استشارة الطبيب.
- لا تتناول مكملات من فيتامين البيوتين إذا كنت من المدخنين.
- ولا تتناول مكملات غذائية من البيوتين إذا كان ذلك يتزامن مع تناولك لأي أدوية تقلل من نسبة البيوتين.
- إذا كنت قد أجريت إحدى العمليات الجراحية في معدتك لا تتناول مكملات غذائية من البيوتين؛ حيث أن البيوتين يسبب مشاكل هضمية.
- لا تتناول جرعات من مكملات البيوتين إذا كنت تعاني من إحدى الأمراض الكلوية.
- إذا كنتي مرضعة لا تتناولي مكملات من البيوتين.
- يحذر من تناول البيوتين كمكملات غذائية لمرضى الصرع، أو من يأخذون أدوية لعلاج التشنجات، والالتهابات.
أعراض تنتج من نقص البيوتين في الجسم
- يؤدي نقص نسبة البيوتين في جسم الإنسان لحدوث تساقط للشعر وضعفه بشكل ملحوظ.
- يؤدي نقص فيتامين البيوتين لحدوث ضعف وهشاشة في الأظافر مما يؤدي لتشققها، وتكسرها بشكل مستمر.
- كما يؤدي نقص فيتامين البيوتين لظهور بعض البقع على الأظافر، بالإضافة لضعف الجلد المحاط بأظافر الإنسان وتقطعه.
- يؤدي نقص البيوتين لزيادة حساسية البشرة، كما قد يكون سببًا في ظهور مشاكل أخرى في البشرة.
شاهد من هنا: فوائد فيتامين البيوتين
ذكرنا في هذا المقال أين يوجد فيتامين البيوتين، وتعرفنا على أهميته البالغة، وبعض الأعراض التي تظهر على الإنسان نتيجة قلته.
وذكرنا الفئات التي لا يجب عليها أن تتناوله، وذكرنا آثاره الجانبية على الإنسان نتيجة تناول جرعات زائدة منه، وذكرنا الفئات التي يجب تناولها لأقراص البيوتين، والفئات التي يحذر عليها ذلك.